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蓬莱(岐阜県)の基本情報

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蓬莱の基本情報
銘柄名

蓬莱ほうらい

口コミ4件  /  写真8枚

蓬莱のお酒7件

酒蔵名

渡辺酒造店わたなべしゅぞうてん

[渡辺酒造店の銘柄一覧]

[色おとこ] [蓬莱(岐阜県)] [飛騨のどぶ] [W]
住所
〒509-4234
岐阜県 飛騨市 古川町壱之町7-7

TEL 0577-73-2347    FAX 0577-57-7334

http://www.sake-hourai.co.jp/

[地図]  ※このエリアの銘柄

酒蔵紹介1870年(明治3年)創業

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蓬莱(岐阜県)の口コミ(最近の投稿3つ抜粋)

日本酒口コミNo.6661

純米酒、癖が無くて美味しい。
私たちがせっかく作ったコメをこんなにも削ってしまうのか
という、農家の方の素直な気持ちに応えて
なるべく削らず、雑味も出さず試行錯誤で作ったお酒だそうです。
素直に美味しい。
はねにこセブン (2018年04月04日 16時37分34秒)

日本酒口コミNo.5463

日本酒初心者で最近いろいろ試しています。で、初の新酒。

液面のてっぺんまで真っ白なにごり酒です。日本酒度が-15なので甘いかと思ったら予想を裏切りしっかりした辛口。濁り成分が酒の比重を上げているようで糖分は少なそうです。アルコール17%とは知らなかったのでさらに辛口に感じます。

初心者にはとっつきにくいかも。
海の男 (2015年03月19日 18時09分16秒)

日本酒口コミNo.5025


ワイングラスで美味しい日本酒アワード、モンドセレクション
受賞酒。

精米歩合55%。
雑味がなく、後味が濃厚。素晴らしい。
ぬる燗から冷酒まで楽しめます。
3段階評価の3をつけました。
バックマイ (2014年04月17日 16時12分14秒)

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蓬莱(岐阜県)の写真(ランダムに抜粋)

はねにこセブンさん
(2018年04月04日 16時36分46秒)
BlueSkyさん
(2020年05月22日 21時30分47秒)
61さん
(2021年01月05日 20時29分06秒)

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蓬莱(岐阜県)のお酒
蓬莱
中汲み 雫原酒 ヴィンテージ 久衛
読みひさもり
種類大吟醸 中汲み 原酒
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母蓬莱酵母
日本酒度+4.0
酸度1.3
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
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蓬莱
斗瓶囲 秘封蓬莱
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母蓬莱酵母
日本酒度+5.0
酸度1.2
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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蓬莱
超吟しずく
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母蓬莱酵母(T101)
日本酒度+5.0
酸度1.2
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
紹介モンドセレクション最高金賞受賞
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蓬莱
大吟醸 極意傳
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母蓬莱酵母
日本酒度+5.0
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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蓬莱
燗KING
読みかんきんぐ
種類純米吟醸
原料米ひだほまれ
精米歩合60%
使用酵母KA1
日本酒度+5.0
アルコール15%
紹介販売期間:12月~3月
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蓬莱
手造り 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米飛騨ほまれ
精米歩合55%
使用酵母蓬莱酵母
日本酒度+3.0
酸度1.4
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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蓬莱
幻とは、手に入らぬこと
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蓬莱(岐阜県)の投票

蓬莱(岐阜県)の投票
良い評価項目悪い
80味、良い評価味、悪い評価16
72香り、良い評価香り香り、悪い評価16
72濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価17
74価格、良い評価価格価格、悪い評価15
63デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価18

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

蓬莱(岐阜県)が好きな人が 6人 います

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