●花垣の銘柄情報
花垣の銘柄情報 | |
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銘柄情報 | 花垣 |
●花垣の写真投稿
花垣の口コミ
日本酒口コミNo.7337

方向性は兵庫の剣菱と同じで、熟成した香りが強いお酒です。精米歩合は70%、アルコール度数15度です。
生酛造りらしい酸味と深い味わいがあり、甘みは少なく辛口です。ひけにかけては香りを少し残して、すっきりとしたキレ。
燗をすると少し酸味が和らいでいい感じです。
スーパーで4合1650円です。
だり (2020年12月14日 22時00分28秒)
日本酒口コミNo.7137

海の男 (2020年01月05日 20時06分29秒)
日本酒口コミNo.7111

海の男 (2019年12月04日 20時12分49秒)
日本酒口コミNo.7075
日本酒の新極地を見せてくれるかのよう。オーク樽貯蔵による香ばしいバニラ香が強く、ほんのりと純米大吟醸のフルーティーな香りが共存するバランス。外観はイエローゴールド。味わいは樽由来の苦みとスパイシーさの中に、フルーティな吟醸香を感じる。他のオーク樽貯蔵の日本酒にはない完成度の高さを感じました。
しろねこさん (2019年10月15日 16時34分58秒)
日本酒口コミNo.6154
去年も飲んだけど花垣本醸造again. ん?去年とは打って変わって淡麗辛口。味が薄くて私としてはイマイチ。
富山の酒のある品を去年と今年で飲み比べても今年の品は味が薄かった。北陸の米のできが去年出荷分ほどではないということかな?
富山の酒のある品を去年と今年で飲み比べても今年の品は味が薄かった。北陸の米のできが去年出荷分ほどではないということかな?
海の男 (2016年09月02日 20時54分12秒)
日本酒口コミNo.5802
海の男 (2015年12月22日 21時20分50秒)
日本酒口コミNo.3828
ドッシリ辛口。香りは高いけど、流行のフルーツ系じゃなくて、昔ながらの
お酒の香り。家にあった酒粕を思い出しました。
なるほど、70%の低精白の...と思っていたら、そのドシッとした味が
スッと消える。煮物に合わせてみると、これがまた良い。焼き魚にも合う。
気がつくと、ぐい飲みが空に...いやいや、この精米歩合でここまで
クリアな味わいを出すとは。さすが花垣。
お酒の香り。家にあった酒粕を思い出しました。
なるほど、70%の低精白の...と思っていたら、そのドシッとした味が
スッと消える。煮物に合わせてみると、これがまた良い。焼き魚にも合う。
気がつくと、ぐい飲みが空に...いやいや、この精米歩合でここまで
クリアな味わいを出すとは。さすが花垣。
tomtom (2011年02月16日 05時16分37秒)
●花垣の投票
花垣が好きな人が 9人 います
花垣が好きな人が好きな銘柄
酔鯨(5) 玉川(京都府)(4) 香住鶴(4) 醸し人九平次(4) 加賀鳶(4) 天狗舞(4) 早瀬浦(4) 剣菱(4) 常きげん(4) 写楽(冩楽)(4) 仙禽(4) 東洋美人(3) 真澄(3) 緑川(3) 秀よし(3) 加茂錦(3) 誠鏡(3) 朝日山(3) 都美人(3) 大黒正宗(3) 春鹿(3) 獺祭(3) 風の森(3) 越乃寒梅(3) 東一(3) 伯楽星(3) 飛良泉(3) 美丈夫(3) 播州一献(3) 羽根屋(3) 中島屋(3) 大山(3) 正雪(3) 陸奥八仙(3) 仙介(3) 久保田(3) 五橋(3) 司牡丹(3) 雪の茅舎(3) 浦霞(3) 鶴齢(3) 山吹極(3) 飛露喜(3) 一ノ蔵(3) 旦(3) 巌(3) ロ万(3) 磐城壽(3) 奥能登の白菊(3) 福小町(3) 栄光冨士(3) 若駒(栃木県)(3) 開運(3) 七本鎗(3) 梵(2) 菊正宗(2) 越乃景虎(2) 竹泉(2) 〆張鶴(2) 白岳仙(2) 宗玄(2) あさ開(2) 七田(2) 中乗さん(2) 伝心(2) 白老(2) 蓬莱(岐阜県)(2) 九頭龍(2) 豊盃(2) 桃川(2) 金水晶(2) 金亀(2) 開花(2) 門外不出(2) 作(2) 雪中梅(2) 幻の瀧(2) 萬寿鏡(2) 玉櫻(2) 八海山(2) 前(2) 佐久乃花(2) 成政(2) 石見銀山(2) 文佳人(2) 十四代(2) 大雪乃蔵(2) 銀嶺月山(2) 雨後の月(2) 賀儀屋(2) 村祐(2) 扶桑鶴(2) 天宝一(2) 白鷺の城(2) 田中六五(2) 土佐しらぎく(2) 初孫(2) 旭日(2) 澤乃井(2) 楯野川(2)
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奥深く落ち着いた吟醸香、透明感のある穏やかな味わい
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