●醸し人九平次の銘柄情報
醸し人九平次の銘柄情報 | |
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銘柄情報 | 醸し人九平次 |
醸し人九平次の口コミ
日本酒口コミNo.7516
さて、雄町は初めて飲む。まずは冷やして飲むと骨太でしっかりとした旨味、ヒケも良く心地よい。次いでぬる燗で頂くと雄町っぽい旨酸が立って来る。この強まった酸とアテを合わせると旨い。冷やしてもなかなか良いが、ぬる燗とおばんざいでゆるゆるといきたい。
ひなちゃん (2021年10月12日 21時44分49秒)
日本酒口コミNo.7312
ピリッとした微炭酸と青リンゴ、シュワッと感じると共に舌の上で弾け飛ぶようにヒケていく。洗練された果実感とガス感のバランスが旨いです。
ひなちゃん (2020年11月08日 19時49分01秒)
日本酒口コミNo.6749
開栓直後はピリッとガス感、落ち着いたイチゴがフワッと、
すぐさまサクランボの香味が優しく包み込む。
果実的ハーモニーが紡がれながらも穏やかな酸がしっかりしてるので、
色々なアテと合わせやすい。
久しぶりに九平次飲みましたが旨いです。
すぐさまサクランボの香味が優しく包み込む。
果実的ハーモニーが紡がれながらも穏やかな酸がしっかりしてるので、
色々なアテと合わせやすい。
久しぶりに九平次飲みましたが旨いです。
ひなちゃん (2018年08月10日 20時34分36秒)
日本酒口コミNo.6588

海の男 (2017年12月23日 23時21分18秒)
日本酒口コミNo.6587
香りは、淡く豊潤さは少ないです。
口当たりは良く、微炭酸な感じがあります。
獺祭に寄せて来てますが…
少しカビ臭が有りますが、良い味わいになっています。
バランスは、好みではありません…
口当たりは良く、微炭酸な感じがあります。
獺祭に寄せて来てますが…
少しカビ臭が有りますが、良い味わいになっています。
バランスは、好みではありません…
ライジン (2017年12月22日 22時08分49秒)
日本酒口コミNo.6427
日本酒のランキングを見たときから気になっていた日本酒。
名古屋市在住としては飲まねばなるまい。
いきなりだが、総評から。
言うほどでもないね。
いやね、これがあまり人気のない酒なのであれば、なかなか面白い味だね。で済まされるワケ。
日本全国に無数にある日本酒の中でここまで評価を得ている現状。
はて、そこまでの味であろうか?
ワイン好きの人には評価されるかもしれないが。
名古屋市在住としては飲まねばなるまい。
いきなりだが、総評から。
言うほどでもないね。
いやね、これがあまり人気のない酒なのであれば、なかなか面白い味だね。で済まされるワケ。
日本全国に無数にある日本酒の中でここまで評価を得ている現状。
はて、そこまでの味であろうか?
ワイン好きの人には評価されるかもしれないが。
丼☆ガバcho (2017年06月01日 13時53分29秒)
日本酒口コミNo.6212

aka 醸し人九平次 彼の地
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Price: Unfortunately high around \4000
Taste: can be philosopher
Tonywalker (2016年11月13日 15時56分11秒)
日本酒口コミNo.6060
季がらし (2016年06月19日 12時50分59秒)
日本酒口コミNo.6044

九平次以外の酒はどれも団栗の背比べか?
貴、ひろき、を呑み、彼の地を暑kくと
他にはない旨味と香りの立ち上がりの早さ。
雄町50より香りは控えめ、山田錦50より、濃厚に感じました。
イッキに飲み干しました。
もはや向こう岸までお付き合いしたい、銘酒です。
また別誂も呑みたくなりました。
季がらし (2016年06月02日 22時38分00秒)
日本酒口コミNo.6036

含むとイッキに爽快に広がる旨味、立ち上がりの早さは、若い白ワイン。
それでいて山田錦より落ち着く雄町。
美味い。
他の酒では味わえない。
九平次の目指すレベルは高い
常温で暑kくと、風味もたまらない。
季がらし (2016年05月22日 16時22分21秒)
日本酒口コミNo.6027
少しの泡感あり。吟醸香はいい感じながら、自分には甘すぎる印象。加水してみるとちょうど良かった。加水しても変に香りが薄まったりせず、甘みが抑えられてぐっといろんな料理に合わせやすくなった。
他の九平次も飲んでみたい。
他の九平次も飲んでみたい。
yd (2016年05月16日 22時11分06秒)
日本酒口コミNo.5986
今山田錦と雄町を飲んでる!
今年のは旨い!
一体昨年のは何だったのか?
純米以下だった。
だいぶ他の酒に浮気した。
私は雄町がより旨いと思う。
米が悪かったのか?
技術不足か?
ひどい酒は出荷するな!
味はすぐわかる!
今年のは旨い!
一体昨年のは何だったのか?
純米以下だった。
だいぶ他の酒に浮気した。
私は雄町がより旨いと思う。
米が悪かったのか?
技術不足か?
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けんけんパー (2016年04月18日 22時00分15秒)
日本酒口コミNo.5979
昔から好きで、九平次のファンだった。
が、昨年の九平次のまずさには閉口した。
しかし、今年のは昔の味になり、またファンになった。一体、1年前に何があったのだろう。
当時は呆れるほど不味かった。
今は美味い。
が、昨年の九平次のまずさには閉口した。
しかし、今年のは昔の味になり、またファンになった。一体、1年前に何があったのだろう。
当時は呆れるほど不味かった。
今は美味い。
けんけんパー (2016年04月12日 20時33分18秒)
日本酒口コミNo.5963

今月製造の2015/3と飲み比べしました。
2015/3は蓋を開ける瞬間、シュポ!と発酵圧があります
香り味わいも高く、良い意味でピチピチ暴れ、後味もふぁ~と山田錦の倍音が膨らみます。
2014/5は酵母が落ち着いているのか、まとまったマッタリ感ながらふぁ~ときます。
イオンさんで、ちゃんと低温貯蔵されてあったのかわかりませんが、美味しいです。
季がらし (2016年03月29日 18時02分01秒)
日本酒口コミNo.5954
山田錦と飲み比べました。私的には雄町も山田錦も高級酒米ですが、山田錦の方が販売価格は、100円高かった。結果は雄町のほうがピチピチした感じで、最後は酸味を感じました。一方山田錦は、山田錦らしい上品な甘み。二種類あったら、私なら雄町を選ぶかもしれませんが、気分次第ですね。両方とも、温度を変えても飲んでみましたが、味の破綻が無く、いいお酒だと思いました。晩酌用としては、考えるところがありますが、特別な日に飲むお酒としては、かなりのレベルとお見受けしました。
井坂酒蔵 (2016年03月26日 20時06分15秒)
日本酒口コミNo.5941

楽しみにしていました。
全く予想を裏切らない、まろやかさと爽快感。
山田錦は飲んだ後ファ~とくるが、雄町は丸く
すっと引き、落ち着く。
何にでも合うでしょう
いやこの酒だけでいい。
と言いつつ、
広島レモン味のイカスナックと。
季がらし (2016年03月14日 19時43分05秒)
日本酒口コミNo.5884

このキレ感は精米の違いから来る、爽快感だと思います。
酸味のバランスがよく味わい深い
かの魯山人が、旨い物は甘い と言ったが
これは
酸味の中の甘さ
辛い中の甘さ
苦い中の甘さ
いわゆる天然の旨味から来る甘さと思います
そんなミネラル感たっぷりの九平次の甘さ
旨い!頂きます
季がらし (2016年02月13日 21時29分58秒)
日本酒口コミNo.5878

絶妙なライトバランスで調和していると思います
そんなにくどくありません
日本酒には珍しくチーズや、フルーツにも合う。
まさに白ワインのマドンナのような甘いバランス
私にとって何より、体調が悪く食欲がない時でも、
自然に身体に入ってきて、染みないお酒です
季がらし (2016年02月12日 14時01分10秒)
日本酒口コミNo.5868

おそらくひやおろしのカテゴリーに属するかと。
「九平次」といえば酸味が特徴というイメージだけど、コレはその辺が結構抑えられており、軽快な呑み口が心地よい。むしろ少々物足りないくらいです。
しかし50℃弱の燗にすると隠れていた旨味が一気に拡がり、フワッと溶けるようにいなくなる。
軽快にして豊潤。ここ数年で呑んだ燗酒の中で抜群でした。
左党 (2016年02月03日 17時07分59秒)
日本酒口コミNo.5830
初めて飲んだ九平次。
楽しみにしてたんだが
これが純米大吟醸か⁉ってくらい不味かった。
純米クラスにも届かん。
一旦、地雷を踏んだら今年はどうしようか迷う。
楽しみにしてたんだが
これが純米大吟醸か⁉ってくらい不味かった。
純米クラスにも届かん。
一旦、地雷を踏んだら今年はどうしようか迷う。
とんこつラーメン (2016年01月16日 16時08分38秒)
●醸し人九平次の投票
醸し人九平次が好きな人が 80人 います
醸し人九平次が好きな人
tkkdisk E-75 ちゃだ平 bogeyman BROKER
burst157 こけ 酒馬亭 ホルモン ちゃん
酒盛り sakesuki マルコス ディテュランボス てっちゃん 八岐大蛇 相馬
にの たかポン☆ 酔猫 ガット 酔処yayoi usa 大ちゃん グワグワ ぽっちゃり take244 romansysen nk ほーおじさん
at5000 かなまる ☆ヤスシルフ☆ ezweb443 おり sake-love まっぴー もーもまんまる ザ ファンクス leregine
おやっさん 錣市兵衛 ちばな まいあみにし マスカラコントラマスカラ じゅんのすけ SAKEjogger いなちゃん たいつまん ヒゲ熊 ウッケル 左党 risotto シルキー うえちん たけきゅう しんじ pretender ゆぴ 取りあえず日本酒で・・・。
季がらし 猫吟醸 ぺぺろん
talk ひろむ翁 ニョン様 Tom 甲類 naka 是空 うわんちゃん 王子 あらい donjyu 一日二合まで! けんぬ ぽんた
波乗りジョニー bob y.m ボブ








醸し人九平次が好きな人が好きな銘柄
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