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醸し人九平次かもしびとくへいじ

写真23枚    口コミ114件   お酒データ21件

醸し人九平次の口コミ

日本酒口コミNo.7312

ピリッとした微炭酸と青リンゴ、シュワッと感じると共に舌の上で弾け飛ぶようにヒケていく。洗練された果実感とガス感のバランスが旨いです。
ひなちゃん (2020年11月08日 19時49分01秒)

日本酒口コミNo.6749

開栓直後はピリッとガス感、落ち着いたイチゴがフワッと、
すぐさまサクランボの香味が優しく包み込む。
果実的ハーモニーが紡がれながらも穏やかな酸がしっかりしてるので、
色々なアテと合わせやすい。
久しぶりに九平次飲みましたが旨いです。
ひなちゃん (2018年08月10日 20時34分36秒)

日本酒口コミNo.6588

精米歩合50%の純米吟醸。初めは甘く感じるが後味すっきり。二口三口と味が濃く、辛口に感じてくる。裏のラベルに「温めるという楽しみ方を試してみてください」とあるので燗にするが、やや酸味を感じる辛口。同じ辛口でも15-20度程度がうまいと私は感じる。
海の男 (2017年12月23日 23時21分18秒)

日本酒口コミNo.6587

香りは、淡く豊潤さは少ないです。
口当たりは良く、微炭酸な感じがあります。
獺祭に寄せて来てますが…
少しカビ臭が有りますが、良い味わいになっています。
バランスは、好みではありません…
ライジン (2017年12月22日 22時08分49秒)

日本酒口コミNo.6427

日本酒のランキングを見たときから気になっていた日本酒。
名古屋市在住としては飲まねばなるまい。

いきなりだが、総評から。
言うほどでもないね。
いやね、これがあまり人気のない酒なのであれば、なかなか面白い味だね。で済まされるワケ。
日本全国に無数にある日本酒の中でここまで評価を得ている現状。
はて、そこまでの味であろうか?
ワイン好きの人には評価されるかもしれないが。
丼☆ガバcho (2017年06月01日 13時53分29秒)

日本酒口コミNo.6212

Wow very oishii Sake! 純米大吟醸
aka 醸し人九平次 彼の地
⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Price: Unfortunately high around \4000
Taste: can be philosopher
Tonywalker  (2016年11月13日 15時56分11秒)

日本酒口コミNo.6060

男でも女でもない、民族もない、日本酒でありながら九平次のアプローチは洒落ている
シリーズの中、旨味の線引きしない中庸な九平次と感じました。
どの温度でも美味いです。。


季がらし (2016年06月19日 12時50分59秒)

日本酒口コミNo.6044

美味いです
九平次以外の酒はどれも団栗の背比べか?
貴、ひろき、を呑み、彼の地を暑kくと
他にはない旨味と香りの立ち上がりの早さ。
雄町50より香りは控えめ、山田錦50より、濃厚に感じました。
イッキに飲み干しました。
もはや向こう岸までお付き合いしたい、銘酒です。
また別誂も呑みたくなりました。
季がらし (2016年06月02日 22時38分00秒)

日本酒口コミNo.6036

栓を開けると、シュッポっと発酵圧。火入れながら酵母を微妙に生かし、九平次独自の香り、バニラフレーバーがプンプン。
含むとイッキに爽快に広がる旨味、立ち上がりの早さは、若い白ワイン。
それでいて山田錦より落ち着く雄町。
美味い。
他の酒では味わえない。
九平次の目指すレベルは高い
常温で暑kくと、風味もたまらない。
季がらし (2016年05月22日 16時22分21秒)

日本酒口コミNo.6027

少しの泡感あり。吟醸香はいい感じながら、自分には甘すぎる印象。加水してみるとちょうど良かった。加水しても変に香りが薄まったりせず、甘みが抑えられてぐっといろんな料理に合わせやすくなった。
他の九平次も飲んでみたい。
yd (2016年05月16日 22時11分06秒)

日本酒口コミNo.5986

今山田錦と雄町を飲んでる!
今年のは旨い!
一体昨年のは何だったのか?
純米以下だった。
だいぶ他の酒に浮気した。

私は雄町がより旨いと思う。

米が悪かったのか?
技術不足か?

ひどい酒は出荷するな!
味はすぐわかる!
けんけんパー (2016年04月18日 22時00分15秒)

日本酒口コミNo.5979

昔から好きで、九平次のファンだった。
が、昨年の九平次のまずさには閉口した。
しかし、今年のは昔の味になり、またファンになった。一体、1年前に何があったのだろう。
当時は呆れるほど不味かった。
今は美味い。
けんけんパー (2016年04月12日 20時33分18秒)

日本酒口コミNo.5963

イオン広島祇園店に2014/5がたくさん在庫してあったので購入。
今月製造の2015/3と飲み比べしました。
2015/3は蓋を開ける瞬間、シュポ!と発酵圧があります
香り味わいも高く、良い意味でピチピチ暴れ、後味もふぁ~と山田錦の倍音が膨らみます。
2014/5は酵母が落ち着いているのか、まとまったマッタリ感ながらふぁ~ときます。
イオンさんで、ちゃんと低温貯蔵されてあったのかわかりませんが、美味しいです。
季がらし (2016年03月29日 18時02分01秒)

日本酒口コミNo.5954

山田錦と飲み比べました。私的には雄町も山田錦も高級酒米ですが、山田錦の方が販売価格は、100円高かった。結果は雄町のほうがピチピチした感じで、最後は酸味を感じました。一方山田錦は、山田錦らしい上品な甘み。二種類あったら、私なら雄町を選ぶかもしれませんが、気分次第ですね。両方とも、温度を変えても飲んでみましたが、味の破綻が無く、いいお酒だと思いました。晩酌用としては、考えるところがありますが、特別な日に飲むお酒としては、かなりのレベルとお見受けしました。
井坂酒蔵 (2016年03月26日 20時06分15秒)

日本酒口コミNo.5941

九平次の雄町、どんな味わいなのだろう?と、
楽しみにしていました。
全く予想を裏切らない、まろやかさと爽快感。
山田錦は飲んだ後ファ~とくるが、雄町は丸く
すっと引き、落ち着く。
何にでも合うでしょう
いやこの酒だけでいい。
と言いつつ、
広島レモン味のイカスナックと。




季がらし (2016年03月14日 19時43分05秒)

日本酒口コミNo.5884

別誂より、ややキレがある
このキレ感は精米の違いから来る、爽快感だと思います。
酸味のバランスがよく味わい深い
かの魯山人が、旨い物は甘い と言ったが
これは
酸味の中の甘さ
辛い中の甘さ
苦い中の甘さ
いわゆる天然の旨味から来る甘さと思います
そんなミネラル感たっぷりの九平次の甘さ
旨い!頂きます
季がらし (2016年02月13日 21時29分58秒)

日本酒口コミNo.5878

甘さ、辛さ、酸っぱさ、旨さ
絶妙なライトバランスで調和していると思います
そんなにくどくありません
日本酒には珍しくチーズや、フルーツにも合う。
まさに白ワインのマドンナのような甘いバランス
私にとって何より、体調が悪く食欲がない時でも、
自然に身体に入ってきて、染みないお酒です
季がらし (2016年02月12日 14時01分10秒)

日本酒口コミNo.5868

昨年の秋に購入したものです。
おそらくひやおろしのカテゴリーに属するかと。
「九平次」といえば酸味が特徴というイメージだけど、コレはその辺が結構抑えられており、軽快な呑み口が心地よい。むしろ少々物足りないくらいです。
しかし50℃弱の燗にすると隠れていた旨味が一気に拡がり、フワッと溶けるようにいなくなる。
軽快にして豊潤。ここ数年で呑んだ燗酒の中で抜群でした。
左党 (2016年02月03日 17時07分59秒)

日本酒口コミNo.5830

初めて飲んだ九平次。

楽しみにしてたんだが

これが純米大吟醸か⁉ってくらい不味かった。

純米クラスにも届かん。

一旦、地雷を踏んだら今年はどうしようか迷う。
とんこつラーメン (2016年01月16日 16時08分38秒)

日本酒口コミNo.5749

まだもったいないので呑んでませんがアルチザンや別あしらえ
など忘年会が楽しみです。
だんべ (2015年11月16日 11時11分49秒)

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醸し人九平次の投票

醸し人九平次の投票
良い評価項目悪い
526味、良い評価味、悪い評価250
520香り、良い評価香り香り、悪い評価219
481濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価236
456価格、良い評価価格価格、悪い評価251
473デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価200

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〒459-8001
愛知県 名古屋市緑区 大高町西門田41

TEL 052-621-2185  FAX 052-621-2186

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