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上喜元の基本情報

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上喜元の基本情報
銘柄名

上喜元じょうきげん

口コミ29件  /  写真25枚

上喜元のお酒37件

酒蔵名

酒田酒造さかたしゅぞう

[酒田酒造の銘柄一覧]

[上喜元]
住所
〒998-0037
山形県 酒田市 日吉町2-3-25

TEL 0234-22-1541    FAX 0234-22-1542

[地図]  ※このエリアの銘柄

上喜元の口コミ(最近の投稿3つ抜粋)

日本酒口コミNo.7397

開封直後は香りも味もほとんど感じられない。1週間ほど冷蔵庫で放っておくと隠れていた味が出てきた。端麗辛口でちょっと渋みがある。少し温めると香りも出て味も少しまろやかになり、食中酒としてとても良い。
海の男 (2021年03月20日 20時34分38秒)

日本酒口コミNo.7340

活性のにごり生酒。単なるにごり酒と思って普通に開封するとポンッ!!と蓋がどこかに飛んでいく。思ったより炭酸が強かったようだが噴き出すこともなく、グラスに注いでも少し泡が付く程度。

米の甘さうまさがしっかりある。炭酸がなくなると甘ったるくなりそうなので早めに飲み切るようにしよう。
海の男 (2020年12月20日 20時25分54秒)

日本酒口コミNo.7236

原料米 山田錦 精米歩合50% アルコール分15度 日本酒度+3
まろやかにブレンドされた華やかな香り。
飲み口もバランスよく美味しいお酒です。
コスパは最高!
レッドジャケット (2020年07月05日 17時34分37秒)

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上喜元の写真(ランダムに抜粋)

じゃがいもさん
(2013年05月17日 20時17分07秒)
へびさん
(2020年11月21日 08時05分19秒)
ホルモン ちゃんさん
(2012年02月01日 19時14分31秒)

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上喜元のお酒
上喜元
大吟醸 新酒鑑評会 金賞受賞酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母山形KA
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
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上喜元
大吟醸 限定品
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母山形KA
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.8%
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上喜元
純米吟醸 青帽
種類純米大吟醸 三年熟成酒
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.7%
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上喜元
純米大吟醸 山田錦40 吊り下げ
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.4
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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上喜元
純米大吟醸 雄町40 吊り下げ
種類純米大吟醸
原料米雄町
精米歩合40%
日本酒度+2
アルコール16.5%
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上喜元
純米吟醸 山田錦 しずく取り
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.9%
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上喜元
純米大吟醸
種類純米大吟醸 二年熟成酒
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.3%
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上喜元
大吟醸 雄町
種類大吟醸
原料米雄町
精米歩合40%
使用酵母山形KA
日本酒度+3
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
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上喜元
純米大吟醸 出羽燦々35 吊り下げ 斗瓶囲い
種類純米大吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合35%
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上喜元
手造り 大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
使用酵母山形KA
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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上喜元
純米吟醸 雄町 中採り
種類純米吟醸
原料米雄町
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上喜元
純米大吟醸 山田錦
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+4
酸度1.5
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.1%
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上喜元
裏上喜元 大吟醸 山田錦 押切
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
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上喜元
純米吟醸 雄町
種類純米吟醸
原料米雄町
精米歩合50%
使用酵母山形KA
日本酒度+1
酸度1.3
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.2%
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上喜元
上亀元 純米吟醸 亀の尾
種類純米吟醸
原料米亀の尾
精米歩合55%
使用酵母熊本酵母
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.7%
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上喜元
純米吟醸 八反
種類純米吟醸
原料米八反錦
精米歩合48%
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.8%
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上喜元
純米吟醸 恋雄町
種類純米吟醸
原料米恋雄町
精米歩合50%
日本酒度熊本酵母
酸度1.6
アミノ酸度1.0
アルコール16.3%
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上喜元
純米吟醸 五百万石
種類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合50%
使用酵母山形KA
日本酒度+1.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.3%
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上喜元
特別純米 山田錦60
種類特別純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.4%
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上喜元
吟醸 からくち男酒 +15
種類吟醸
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上喜元
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
使用酵母小川酵母
日本酒度+2
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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上喜元
純米吟醸 出羽燦々 太古米
種類純米吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合50%
使用酵母山形KA
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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上喜元
純米吟醸 吟ぎんが
種類純米吟醸
原料米吟ぎんが
精米歩合50%
使用酵母協会701号
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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上喜元
純米吟醸 完全発酵 超辛
種類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度+15
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-1.18
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.44
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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上喜元
純米吟譲 米ラベル
種類純米吟醸
原料米雄山錦
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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上喜元
生酛吟醸
種類吟醸酒
原料米美山錦
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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上喜元
特別純米 五百万石100%
種類特別純米酒
原料米五百万石
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上喜元
純米 雄町
種類純米酒
原料米雄町
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上喜元
特別純米酒 にごり酒
種類特別純米にごり酒
原料米出羽燦々
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上喜元
特別純米 からくち
種類特別純米酒
原料米美山錦、雪化粧
精米歩合55%
使用酵母小川酵母
日本酒度+12
酸度1.2
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.91
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.3
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.2%
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上喜元
特別純米 美山錦
種類特別純米酒
原料米美山錦
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上喜元
純米にごり酒
種類純米吟醸にごり酒
原料米美山錦
精米歩合55%
使用酵母山県酵母
日本酒度+2
酸度1.4
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.4%
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上喜元
生酛純米
種類純米
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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上喜元
特撰 酒造り杜氏入魂酒 蔵酒
原料米雪化粧
精米歩合60%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.5%
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上喜元
特別本醸造 五百万石
種類特別本醸造
原料米五百万石
精米歩合58%
使用酵母熊本酵母
日本酒度+5
酸度1.5
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.2%
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上喜元
お燗純米酒 山田錦
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合65%
使用酵母熊本酵母
日本酒度+2.5
酸度1.5
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14.3%
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上喜元
もち米四段仕込 純米酒
原料米出羽燦々95%、でわのもち5%
精米歩合55%
使用酵母熊本酵母
日本酒度+2.5
酸度1.5
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.2%
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上喜元の投票

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良い評価項目悪い
209味、良い評価味、悪い評価150
205香り、良い評価香り香り、悪い評価143
194濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価141
199価格、良い評価価格価格、悪い評価143
191デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価135

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