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みなみ

写真4枚    口コミ11件   お酒データ15件

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南の口コミ

日本酒口コミNo.5302

以前に頂いた無濾過生原酒も絶品でした

南 ホンマに旨いわ。

おやっさん (2014年12月10日 22時10分10秒)

日本酒口コミNo.5203

特別純米を飲みました。燗にすると、味がぶれそうでしたから、冷で飲みました。高知の酒は、燗に適さないのかと思ってしまいます。
日本酒人 (2014年09月24日 23時10分32秒)

日本酒口コミNo.4169

冷だと甘みが多く、広がりと香りがある。
燗すると甘辛でパンチが出てきて、深みが増す。
美味しい。
オクトーバ (2012年02月15日 20時18分42秒)

日本酒口コミNo.3844

爽やかで飲みあきしないお酒
今日は何しにしようか
迷っていたらこれです
僕の定番酒です
sunsun (2011年03月05日 23時38分43秒)

日本酒口コミNo.2273

いかにも土佐の男酒という感じで、超辛口。しかもキレがあるので、カツオのたたきやこってりした食事に合いそう。

all that jazz (2008年03月12日 07時22分13秒)

日本酒口コミNo.776

穏やかな香りと飲みくち、やや辛口。
松山三井独特の苦味(微少)がアクセントになっている。
甘・辛・酸・苦のバランスが良い。
さすがにかつおの叩きには合った。
all that jazz (2005年04月02日 18時32分55秒)

日本酒口コミNo.435

 北陸の人間にとって、
高知では、カツオのタタキに
にんにくスライスとカイワレを
たっぷり載せて、
辛口の酒でぐいぐい飲む、
そんなイメージがありました(失礼!)。
 でも、この「南」は、
繊細で、優しい香りの、
とても上品な味でした。
魚や酢物をつまみながら、
ぐいぐいでも、じっくりとでも、
どんな飲み方をしても、
美味しく飲めるように感じます。
大吟醸を2本取り寄せたので、
楽しみながら飲もうと思っています。
フーテン野郎 (2004年06月13日 23時10分52秒)

日本酒口コミNo.215

辛口の中に旨味があり、膨らみを感じさせる。
酒魚菜 なべ駒 (2004年02月13日 12時27分34秒)

日本酒口コミNo.214

香味抜群に良し。何故か年配の人にうけた。
酒魚菜 なべ駒 (2004年02月13日 12時25分34秒)

日本酒口コミNo.213

辛口にして旨味もしっかりあり。
酒魚菜 なべ駒 (2004年02月13日 12時24分19秒)

日本酒口コミNo.211

上立香がものすごい。女性におおうけでした。
酒魚菜 なべ駒 (2004年02月13日 12時21分17秒)

南の投票

南の投票
良い評価項目悪い
310味、良い評価味、悪い評価75
307香り、良い評価香り香り、悪い評価67
294濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価65
287価格、良い評価価格価格、悪い評価86
285デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価65

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

南が好きな人が 12人 います

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南のお酒

純米大吟醸 山田錦
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
使用酵母高知県酵母
日本酒度+5.5
酸度1.7
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.89
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.07
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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大吟醸 無濾過
種類大吟醸生酒
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純米吟醸 斗瓶取り
種類純米吟醸
原料米松山三井
精米歩合50%
使用酵母高知県酵母
日本酒度+6.0
酸度1.8
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-1.05
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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純米大吟醸 無濾過
種類純米大吟醸
原料米五百万石
精米歩合40%
使用酵母高知酵母
日本酒度+5.5
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.89
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.07
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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吟醸酒 斗瓶取り
種類吟醸酒
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純米吟醸 無濾過
種類純米吟醸生原酒
原料米松山三井
精米歩合50%
使用酵母高知酵母
日本酒度+6.5
酸度1.8
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-1.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.07
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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純米吟醸
種類純米吟醸
原料米松山三井
精米歩合50%
使用酵母高知酵母
日本酒度+6.5
酸度1.6
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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特別純米 山田錦
種類特別純米
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合60%
使用酵母高知県酵母
日本酒度+9.0
酸度1.7
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-1.21
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.23
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~19%
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特別純米 無濾過
種類特別純米生原酒
原料米松山三井
精米歩合60%
使用酵母高知酵母
日本酒度+4
酸度2.0
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
-1.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.56
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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吟醸酒 冷卸
種類吟醸酒
原料米八反錦
精米歩合50%
使用酵母高知県酵母
日本酒度+5.5
酸度1.6
アミノ酸度0.7
甘辛度
(参考)
-0.78
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.26
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
杜氏根来昌則
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無濾過 純米中取り
種類純米酒
原料米松山三井
精米歩合60%
使用酵母高知酵母
日本酒度+5.5
酸度1.7
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.89
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.07
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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吟醸酒 無濾過
種類吟醸酒
原料米八反錦
精米歩合40%
使用酵母高知酵母
日本酒度+5.5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.78
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.26
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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特別純米
種類特別純米
原料米松山三井
精米歩合60%
日本酒度+9.0
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-1.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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特別本醸造
種類特別本醸造
原料米松山三井
精米歩合60%
日本酒度+8
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.89
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.56
(-淡麗~+濃醇)
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特別本醸造 無濾過
種類特別本醸造生酒
原料米松山三井
精米歩合60%
使用酵母高知酵母
日本酒度+8.5
酸度1.5
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.94
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.58
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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「南 南酒造場」で商品検索した結果


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南の蔵元
酒蔵情報

南酒造場みなみしゅぞうじょう

〒781-6421
高知県 安芸郡 安田町安田1875

TEL 0887-38-6811  FAX 0887-38-6812

[地図]  ※このエリアの銘柄

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南酒造場の銘柄一覧
玉の井(高知県)たまのいみなみ
酒蔵紹介1869年(明治2年)創業

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