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都美人の基本情報

都美人の基本情報
銘柄名

都美人みやこびじん

[都美人のお酒一覧]

酒蔵名

都美人酒造みやこびじんしゅぞう

[都美人酒造の銘柄一覧]

住所
〒656-0424
兵庫県 南あわじ市 榎列西川247

TEL 0799-42-0360    FAX 0799-42-4899

http://www.miyakobijin.co.jp/

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都美人のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
都美人
大吟醸 秘蔵酒
種類大吟醸
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都美人
純米大吟醸 無限大
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会901号
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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都美人
大吟醸 凛美 薄にごり
種類大吟醸 生原酒
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都美人
大吟醸 凛美
種類大吟醸
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都美人
木桶仕込 山廃純米
種類山廃純米
日本酒度+4.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.4
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
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都美人
山廃 純米吟醸 雲のごとく
種類山廃 純米吟醸 瓶火入れ 原酒
原料米五百万石
精米歩合55%
日本酒度+4.0
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都美人
穏坐 純米吟醸
読みおんざ
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合55%
アルコール16~17%
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都美人
穏坐 山廃純米吟醸
読みおんざ
種類山廃 純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合55%
使用酵母1401号
日本酒度+5.0
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.96
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.14
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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都美人
特別純米 風のまゝ無濾過 生
種類特別純米酒 無濾過 生
原料米山田錦
精米歩合65%
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都美人
純米吟醸 夢忍ぶ
種類純米吟醸
精米歩合麹米50%、掛米55%
日本酒度+3.0
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
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都美人
特別純米 風のまゝ
種類特別純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+2.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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都美人
山廃 純米 雲のごとく
種類山廃 純米
原料米五百万石
精米歩合65%
日本酒度+3.0
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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都美人
しぼりたて 薄にごり
種類本醸造 生原酒
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良い評価項目悪い
17味、良い評価味、悪い評価1
13香り、良い評価香り香り、悪い評価2
15濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価2
15価格、良い評価価格価格、悪い評価0
15デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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