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銘柄名

剣菱けんびし

口コミ22件  /  写真8枚

剣菱のお酒4件

酒蔵名

剣菱酒造けんびししゅぞう

[剣菱酒造の銘柄一覧]

[剣菱]
住所

剣菱の口コミ(最近の投稿3つ抜粋)

日本酒口コミNo.7193

瑞穂をヌル燗で飲んでみました。ラベルに濃醇・円熟とありますが、
熟成した香りが強いお酒です。
剣菱らしい深い味わいと酸味があり、開けて一口目の香りは紹興酒を超えてまるでウィスキーのようなスモーキーさを感じました。燗をしたり、しばらく間をあけると落ち着いて、樽のような香りで旨味を増すように感じました。
4合で1800円ですが、この個性は他にない。どうやって造るのか知りたくなります。
だり (2020年04月10日 22時21分32秒)

日本酒口コミNo.7070

濃厚、芳醇、ぶれない、米の旨味を生かす為、濾過をあまりしてないので、ほんのり色がついてます。
このレトロ感、まさに男酒、トロリとした味わい、口に含むと嬉しくなります。
結い結い (2019年10月08日 22時39分06秒)

日本酒口コミNo.6836

黒松剣菱をヌル燗で飲んでみました。
剣菱はホームページがそっけなく、精米歩合やコメの種類など書いてありません。ラベルもです。味一筋という誇りでしょうか、兵庫のお酒で剣菱と龍力はしっかりとした味わいとキレを昔から守っているように思います。
獺祭のような精米歩合で吟醸を目指す、八海山のように淡麗で飲みやすさを目指す、それぞれ特徴があってよいと思います。でも、剣菱の旨味は、奇をてらわない日本酒らしさが出ていて、ただただ旨いと言える酒です。
写真は可愛らしい1合ビンです。
だり (2018年12月09日 23時03分03秒)

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剣菱の写真(ランダムに抜粋)

神崎かぼちゃさん
(2014年03月17日 23時56分28秒)
nakaさん
(2019年09月23日 11時23分22秒)
y.mさん
(2020年05月20日 22時01分44秒)

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剣菱のお酒
剣菱
瑞祥 黒松剣菱
種類純米古酒
原料米山田錦(兵庫県産)
アルコール17.5%
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剣菱
極上 黒松剣菱
種類本醸造
原料米山田錦
精米歩合70%
アルコール16~17%
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剣菱
黒松剣菱
種類本醸造
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合70%
日本酒度±0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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剣菱
種類本醸造
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合70%
日本酒度+0.5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.03
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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剣菱の投票

剣菱の投票
良い評価項目悪い
477味、良い評価味、悪い評価137
374香り、良い評価香り香り、悪い評価152
430濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価135
427価格、良い評価価格価格、悪い評価123
432デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価112

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