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農口のぐち

写真7枚    口コミ8件   お酒データ9件

農口の口コミ

日本酒口コミNo.7480

石川県に伺った際に購入致しました。
兵庫の山田錦 歩合50% 中々期待値です。
純米酒とは言うものの違い薫りには酸味は少なくなり
フルーティーさが少し感じられます。
飲んだ感じは、甘く爽やか舌を手触り外国人有りますが…
やはり、ヨーグルト感がかなり有ります~
本当に山田錦なんだろうか…って感じ?
掛け米は? って感じです…
なんだか風体と合って無い 良い意味で、意外でした?
ライジン (2021年07月30日 22時59分40秒)

日本酒口コミNo.7479

石川県に行った際に購入致しました。
爽やかでヨーグルトの様な薫りも有りました。
飲み口は、甘く 酸味が強く乳酸菌の味がします~
俗に言う汚い酒って感じです…
まあまあで、個人的に今一でした…((T_T))
ライジン (2021年07月30日 22時30分14秒)

日本酒口コミNo.6340

農口酒造は、休業していた蔵を買い取って2013年に創業した新しいメーカーです。農口酒造のHPには「創業 約二百年」とありますが、これはその休業していた蔵の歴史であって、農口酒造の歴史ではありません。

私は「杜氏 農口尚彦」しか飲んだことないのですが、某予約が取れない人気料理店の大将が、以前は扱っていたが、急に美味しくなくなったので止めたと言っていました。その大将は上記の事情は知らなかったです。ご参考までに。
茗荷 (2017年03月07日 18時08分13秒)

日本酒口コミNo.6339

農口尚彦氏が杜氏となって作られた農口酒造の酒は2013BY、14BYのみです。
15BY以降のものは元鮨屋の社長が杜氏も兼務しているはずです。

農口杜氏が手がけたもののラベルには「杜氏 農口尚彦」とあります。
今のラベルには「初代杜氏 農口尚彦」となっているのですか?
これは「初代の杜氏は農口尚彦(今は違う)」という意味なのでしょうね。
茗荷 (2017年03月07日 18時06分12秒)

日本酒口コミNo.6337

15年12月詰めの品です。同年4月の品(前年の米使用の15BY)を飲んだことがありますが、その時と変わらない甘くて濃くて、ねっとりとした甘口の原酒です。変わったのはラベルに「初代杜氏 農口尚彦」と初代の文字が付いたこと。
1週間ほど経つと後味に若干渋みと苦みを感じます。

ただし。16BYについては富山、福井で私が知る数点を比較しても15BYの方が味は良いと感じるため(個人の好みかも知れません)、味の違いが杜氏によるものか、年による米の品質の違いによるかは今後の品を見て判断が必要でしょう。
海の男 (2017年03月05日 20時41分31秒)

日本酒口コミNo.5810

農口 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% 26BY
微かにウッディ、低いトーンの吟醸香。
厚みのある入口、とろっと濃いテクチャー。
強く確りした酸で、ボリュウムのある味わい。
やや酸を残しつつ、それが甘さを断つ、強いキレ。

引退された野口杜氏の残した酒でした。
能登杜氏の作品らしい「濃く力強い」という表現がぴったりなお酒です。
富牟谷欠 (2015年12月28日 23時20分59秒)

日本酒口コミNo.5621

金沢市内の酒販店で購入。
純吟・純米・本醸造を松竹梅の絵柄で区別し、大きく黒い「農口」の文字。
この上なくシンプルで分かりやすいラベルデザインに自信を感じます。
キリッとした辛口ですがしっかりした旨味もあり、生の岩牡蠣のコッテリした味から生臭みだけをキレイさっぱり取り除いてくれます。農口さんの鹿野酒造在籍時の「益荒男」を思い起こしました。
以前に山廃の純吟をいただきましたが、個人的にはこちらの方が好きかも。山廃純吟よりも益荒男よりもリーズナブルなのも魅力ですね。
左党 (2015年08月02日 20時54分49秒)

日本酒口コミNo.5261

金沢で地酒を物色している時に、酒屋の店主から現代の名工である農口氏が、新たな酒造メーカーを興して造った貴重なお酒であると説明があり、購入しました。

純米酒だけど、口当たりの良さ、コクなど何とも言えない旨さでした。
もっと買って来れば良かったと思いました。
酒好き竜 (2014年11月28日 16時40分34秒)

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農口の投票

農口の投票
良い評価項目悪い
42味、良い評価味、悪い評価7
41香り、良い評価香り香り、悪い評価6
41濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価6
31価格、良い評価価格価格、悪い評価14
38デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価4

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農口が好きな人が 5人 います

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農口の蔵元
酒蔵情報

農口酒造のぐちしゅぞう

〒923-1107
石川県 能美市 末寺町イ42

TEL 0761-57-0021  FAX 0761-57-0106

http://noguchishuzo.jp/

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銘柄一覧
農口酒造の銘柄一覧
勧進帳かんじんちょう弁慶べんけい農口のぐち
酒蔵紹介1868年(明治元年)創業
約10年の休蔵を経て2013年(平成25年)より酒造りを再開

※農口尚彦氏が杜氏を務めていたのは2013~2015年。農口尚彦氏は2017年以降「農口尚彦研究所」で酒造りをされている。

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