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千曲錦ちくまにしき

写真8枚    口コミ3件   お酒データ15件

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千曲錦の口コミ

日本酒口コミNo.7957

千曲錦の純米大吟醸Aです。「A」って何や?と思って調べるが不明。程よいフレッシュ感のある香り。すっきりとした軽いうまさが広がる。渋みのある淡麗辛口。言っちゃ悪いが純米大吟醸と言うほどではない感じ。温めても良い。長く残る酸味が印象的。精米歩合50%、アルコール14%です。
海の男 (2023年12月21日 20時05分03秒)

日本酒口コミNo.7697

全量山田錦 精米歩合50 アルコール16 奥深い香りの吟醸香。お味は中庸だが、感覚的には重い感じ。イメージ的には男性向きで、渋いつまみとともにちびちびやるイメージ。冷酒でいただいたが、ぬる燗でもよさそう。
すくなびこな (2022年08月18日 21時58分22秒)

日本酒口コミNo.7656

島崎藤村の詩から名前つけてるらしい。かなり沈殿多いのでよく混ぜていただく。炭酸はない。ヨーグルトの香に、少しの甘みと酸味でにごり酒としては辛口かな。かなりどろっとしてて比重大きい。精米歩合65%、アル分15%で純米表示です。
すくなびこな (2022年06月02日 18時33分06秒)

千曲錦の投票

千曲錦の投票
良い評価項目悪い
20味、良い評価味、悪い評価20
22香り、良い評価香り香り、悪い評価18
23濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価16
24価格、良い評価価格価格、悪い評価15
21デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価18

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
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千曲錦が好きな人が 3人 います

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千曲錦のお酒
千曲錦
大吟醸 酒の精
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合39%
使用酵母長野酵母
日本酒度+4.0~+2.0
酸度1.1~1.2
アルコール16.3%
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千曲錦
純米大吟醸 ひやおろし
種類純米大吟醸 原酒 ひやおろし
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母協会18号
アルコール16%
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千曲錦
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
使用酵母長野酵母
日本酒度+2.0~-3.0
酸度1.2~1.4
アルコール15.3%
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千曲錦
吟醸 生貯蔵酒
種類吟醸 生貯蔵酒
原料米美山錦
精米歩合60%
使用酵母長野酵母
日本酒度+4.0~+2.0
酸度1.1~1.2
アルコール13.7%
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千曲錦
搾ったまんま
種類活性 純米 生原酒
原料米長野県産米
アルコール17%
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千曲錦
辛口 特別純米酒
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合55%
使用酵母協会901酵母(吟醸系酵母)
日本酒度+6.0~+5.0
酸度1.6~1.8
アルコール15.3%
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千曲錦
本醸造 蔵出生酒
種類本醸造
原料米麹米:美山錦、掛米:一般米(長野県産)
精米歩合65%
使用酵母協会9号
日本酒度+5.0~+4.0
酸度1.3~1.5
アルコール19.1%
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千曲錦
寒仕込 純米
種類純米酒
原料米麹米:美山錦(長野県産)、掛米:一般米(長野県産)
精米歩合65%
使用酵母901号酵母
日本酒度-5.0~-7.0
酸度1.6~1.8
アルコール15.3%
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千曲錦
辛口 本醸造
種類本醸造
原料米麹米:美山錦(長野県産)、掛米:一般米(長野県産)
精米歩合65%
使用酵母K-901
日本酒度+5.0~+4.0
酸度1.3~1.4
アルコール15.3%
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千曲錦
藤村のにごり酒
種類にごり酒
原料米麹米:美山錦(長野県産)、掛米:一般米(長野県産)・もち米(長野県産)
精米歩合70%
使用酵母協会9号
日本酒度-15~-20
酸度1.2~1.4
アルコール14.8%
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千曲錦
辛口
原料米麹米:美山錦(長野県産)、掛米:一般米(長野県産)
精米歩合67%
使用酵母K-901
日本酒度+7.0~+5.0
酸度1.0~1.2
アルコール14.7%
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千曲錦
金紋
原料米麹米:美山錦(長野県産)、掛米:一般米(長野県産)
精米歩合67%
使用酵母K-901
日本酒度+4.0~+1.0
酸度1.1~1.3
アルコール14.8%
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千曲錦
淡麗辛口
原料米麹米:美山錦(長野県産)、掛米:一般米(長野県産)
精米歩合67%
使用酵母K-901
日本酒度+5.0~+4.0
酸度1.0~1.1
アルコール15.3%
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千曲錦
生貯蔵酒
原料米麹米:美山錦(長野県産)、掛米:一般米(長野県産)
精米歩合67%
使用酵母協会9号
日本酒度+3.0~+1.0
酸度0.9~1.1
アルコール13.7%
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千曲錦
上撰 本醸造
種類本醸造
原料米麹米:美山錦(長野県産)、掛米:一般米(長野県産)
精米歩合65%
使用酵母K-901
日本酒度±0~+3
酸度1.2~1.5
アルコール15%
紹介おかんびん
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千曲錦の蔵元
酒蔵情報

千曲錦酒造ちくまにしきしゅぞう

〒385-0021
長野県 佐久市 大字長土呂1110

TEL 0267-67-3731  FAX 0267-68-5467

http://www.chikumanishiki.com/

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千曲錦酒造の銘柄一覧
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