●加賀鳶の銘柄情報
加賀鳶の銘柄情報 | |
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銘柄情報 | 加賀鳶「加賀鳶」とは加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消しのことです。ロゴマークは「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた“雲にいかづち”がモチーフとされています。 |
●加賀鳶の写真投稿
加賀鳶の口コミ
日本酒口コミNo.7600
色は薄い白ワイン色。味わいは甘味や酸味は目立たず、中庸な感じだが純米らしいコクあり。いつものように冷酒でいただいたが、温めてもよさそう。米、米麹とも有機栽培らしい。精米歩合65%、アルコール14%
すくなびこな (2022年03月02日 21時51分06秒)
日本酒口コミNo.6302
日本酒度+4の表記だけれども、全体的には、加賀纏の純米大吟醸を
甘くしたという印象。
決定的に違うのは、甘さは甘さでも山田錦の濃厚な甘さだということ。
冷酒で呑むのがベスト。冷やでベター。燗はNG。
バックマイ (2017年01月25日 04時40分27秒)
日本酒口コミNo.6137
香りは素直な麹の香り。
味わいは典型的な淡麗辛口で、呑み口はさっぱり。
食前・食中・食後・どのタイミングでも美味しいと思います。
冷やでもいけますが、冷酒にするとキレが増します。
すこしコクは薄いですが、それが呑みやすくて好印象です。
ただ、燗には向かないですね。
バックマイ (2016年08月25日 01時38分22秒)
日本酒口コミNo.5853
口に含むとうまみが広がります。後味も軽く次々と杯が進みます。辛口となってますがうまみが強いので辛口という感じではありません。学生の時の先輩は関西の人ですが「石川の加賀鳶が好きだな」と言ってました。
海の男 (2016年01月26日 21時54分13秒)
日本酒口コミNo.4106
スッキリ切れのある辛口の酒だ。酸味もある。しかし、味を上手くまとめられていないので、酸味が強調される。ほんの少しでも甘みが入れば、まとまりが出て来るのだが。
オクトーバ (2011年12月30日 10時00分45秒)
日本酒口コミNo.3181
私の定番晩酌酒。毎月サケショップ福光屋から通販で福正宗等と買っています。
特別感は無いですが、私的に日々の晩酌酒として大事な事は
1、毎日飲んでも飽きない
2、値段が手頃である
3、安定供給出来る(大事!)
等々の理由によりここ数年間飲み続けています。
福光屋は私にとって妻のような?存在です(浮気相手は多数ですが)
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しましま (2009年07月08日 23時51分21秒)
日本酒口コミNo.1523
酒屋さんに試してごらんと言われ一度飲んだことがあります。「加賀鳶 極寒純米 辛口」
それまで辛口と謳っていても「どこが?」と言う経験しかなかったのですが。ほんとの辛口に出会った気がしました。「若いの。ワシには強すぎる。しまってくれ(笑)」という感じでそれ以来会うことはありません。四合瓶にして置いてよかった。人生勉強です。
それまで辛口と謳っていても「どこが?」と言う経験しかなかったのですが。ほんとの辛口に出会った気がしました。「若いの。ワシには強すぎる。しまってくれ(笑)」という感じでそれ以来会うことはありません。四合瓶にして置いてよかった。人生勉強です。
パパうさぎ (2007年01月05日 23時24分25秒)
日本酒口コミNo.1442
山廃純米。粋な名前。加賀火消しの格好良さにつられて注文。
空けた晩。ウーン、スイスイ行けるが香りと旨味の乖離が。まぁこのくらいサラッとしたのが粋なんだよね。蔵元様の意図が何となくわかったかな。と、やや不満足な初日でした。
三日目。んじゃ、残った加賀鳶を晩酌に...、とっとっと、チロリに注いで。ムムッ、なんだこの芳醇な香りは?冷やで一口。わー、味が乗ってて美味しい!燗にしてみるとさらに美味しい!!
とにかく数日で熟成、って言って良いんだろうか?が進んだ、それも良い方へ、という貴重な体験でした。
空けた晩。ウーン、スイスイ行けるが香りと旨味の乖離が。まぁこのくらいサラッとしたのが粋なんだよね。蔵元様の意図が何となくわかったかな。と、やや不満足な初日でした。
三日目。んじゃ、残った加賀鳶を晩酌に...、とっとっと、チロリに注いで。ムムッ、なんだこの芳醇な香りは?冷やで一口。わー、味が乗ってて美味しい!燗にしてみるとさらに美味しい!!
とにかく数日で熟成、って言って良いんだろうか?が進んだ、それも良い方へ、という貴重な体験でした。
総務 (2006年11月08日 13時26分02秒)
日本酒口コミNo.1185
キレの良い辛口で定評のある「加賀鳶極寒純米」の新酒。無濾過生酒。
米の旨味を感じさせる香りにしっかりと酸の効いた味わい。
栓を開けて日ごとにまろやかさが増し、味わい深くなります。
米の旨味を感じさせる香りにしっかりと酸の効いた味わい。
栓を開けて日ごとにまろやかさが増し、味わい深くなります。
デジ (2006年03月27日 01時16分31秒)
日本酒口コミNo.319
近くの酒屋でたまたま一番安かった純米酒が「辛口 極寒加賀鳶」(2050円税込み)でした。くいくい飲める癖の無さ。アテはチーズに白身の焼き魚です。しかし、癖のない純米酒というのはどうなんでしょう。メーカーの努力には敬意を払うものの、純米酒を手に取る酒飲みの期待は別のところにあるのではないのか。
へたれ爺 (2004年03月28日 19時45分15秒)
●加賀鳶の投票
加賀鳶が好きな人が 14人 います
加賀鳶が好きな人が好きな銘柄
獺祭(6) 手取川(5) 酔鯨(5) 天狗舞(5) 八海山(5) 黒龍(5) 浦霞(5) 開運(4) 雁木(4) 臥龍梅(4) 仙禽(4) 醸し人九平次(4) 花垣(4) 春鹿(4) 菊姫(4) 常きげん(4) まんさくの花(4) 八咫烏(4) 飛露喜(4) 剣菱(4) 田酒(4) 一ノ蔵(4) 梵(4) 磯自慢(4) あさ開(4) 正雪(3) 明鏡止水(3) 鶴齢(3) 佐久乃花(3) 雪の茅舎(3) 作(3) 雪中梅(3) 鳳凰美田(3) 菊水(3) 香住鶴(3) 吉乃川(3) 出羽桜(3) 刈穂(3) 伝心(3) 福千歳(3) 義侠(3) 竹泉(3) 初孫(3) 白龍(福井県)(3) 東一(3) 楯野川(3) 上喜元(3) 関西(3) 陸奥八仙(3) 美丈夫(3) 奈良萬(3) 五橋(2) 大雪乃蔵(2) 加茂錦(2) 土佐鶴(2) 奥能登の白菊(2) 男山(北海道)(2) 大信州(2) 朝日山(2) 王祿(2) 水尾(2) 会津宮泉(2) キンシ正宗(2) 雨後の月(2) 十四代(2) 上善如水(2) 土佐しらぎく(2) 越乃寒梅(2) 菊正宗(2) 常山(2) 蓬莱泉(2) 久保田(2) 村祐(2) 風の森(2) 日光誉(2) 月桂冠(2) 秩父錦(2) 蓬莱(岐阜県)(2) 大山(2) 梅錦(2) 麒麟山(2) 庭のうぐいす(2) 秀よし(2) 天領盃(2) 鷹勇(2) 龍力(2) 福小町(2) 玉川(京都府)(2) 黒帯(2) 早瀬浦(2) 両関(2) 出雲富士(2) 銀盤(2) 北国街道(2) 澤乃井(2) 石鎚(2) 賀茂鶴(2) 鳥海山(2) 梅一輪(2) 天宝一(2)
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福光屋 |
銘柄一覧 | 福光屋の銘柄一覧そして伝説へ…風よ水よ人よ鏡花百々登勢瑞秀黒帯酒炭酸福正宗加賀纏初心加賀鳶金澤禱と稔 |
酒蔵紹介 | 1625(寛永2年)創業 |