北雪ほくせつ

●北雪の銘柄情報

北雪の銘柄情報
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●北雪の写真投稿

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北雪の口コミ

日本酒口コミNo.4013
北雪 > 亀田三昧　特別醸造酒

新潟某酒店のプライベートブランド

封を開けると、甘酸っぱいような爽やかな香り。
そのまま、常温で口に含むと何か発酵乳製品を思わせるような
酸を感じ、アルコールのチリチリ感も無くスムーズなのど越し。
呑んだ後も切れのよいお米由来の旨み。

燗、冷やして等色々やってみましたが、常温が好みでした。

内容の割りに価格が妙に安いのが気がかりでしたが
個人的には好きな味わい。久しぶりの当たりでした。

こけこっこ　（2011年08月21日 13時32分43秒）

日本酒口コミNo.3344
北雪 > 純米大吟醸、生

きれいな呑み口の酒です。
旨いっす。

すっきりした酒がお好きな人にはいいと思います。

kimi　（2009年12月28日 12時33分57秒）

日本酒口コミNo.2390
北雪 > 北雪純米大吟醸酒

酒米五百万石、精米歩合５０％。　一升瓶３３００円ほどで買えます。　でも、４合瓶２１００円は高すぎます。　さわやかな吟醸香、酒米による旨味と甘味、辛口ですっきりとしたキレの良さ。　北雪は、価格の面からも、これが一番だと思います。　デリケートな酒なので劣化してしまったら、ぬる燗にすれば味わいを愉しめます。　

やまおか　しろう　（2008年03月30日 04時13分50秒）

日本酒口コミNo.850
北雪 > 大吟醸　YK35

香り吟醸の先駆者の一つ。
梨や青リンゴといった華やかな果実香。
まろやかな味わいで、後口にキレがある。
食前酒として。

all that jazz　（2005年05月01日 18時19分59秒）

●北雪の投票

北雪の投票
良い	評価項目	悪い
77		味	5
73		香り	3
65		濃さ	8
67		価格	8
52		デザイン	7

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

北雪が好きな人が 7人います

北雪が好きな人

那珂　 puchi-masashi　leregine　ヒゲ熊　夢緒　 ASTRO3　ボブ　

北雪が好きな人が好きな銘柄

真澄(4)　雪の茅舎(4)　雪中梅(3)　加茂錦(3)　飛露喜(3)　浦霞(3)　一ノ蔵(3)　写楽（冩楽）(3)　楯野川(3)　黒龍(3)　正雪(3)　澤乃井(3)　蓬莱（岐阜県）(3)　幻の瀧(3)　栄光冨士(3)　緑川(3)　醸し人九平次(3)　出羽桜(3)　麒麟山(3)　梵(3)　磯自慢(3)　雁木(3)　手取川(3)　大洋盛(3)　〆張鶴(3)　仙禽(3)　あさ開(3)　鶴齢(3)　吉乃川(3)　作(3)　田酒(3)　獺祭(3)　八海山(2)　朝日山(2)　会津宮泉(2)　佐久乃花(2)　十四代(2)　阿部勘(2)　五橋(2)　白隠正宗(2)　久保田(2)　越乃白雁(2)　土佐しらぎく(2)　月桂冠(2)　ちえびじん(2)　越乃寒梅(2)　水尾(2)　出雲富士(2)　屋守(2)　鳥海山(2)　大雪乃蔵(2)　謙信(2)　くどき上手(2)　雨後の月(2)　山頭火(2)　水芭蕉(2)　村祐(2)　天明(2)　土佐鶴(2)　天狗舞(2)　高千代(2)　喜久泉(2)　茜さす(2)　来福(2)　剣菱(2)　梅一輪(2)　舞桜(2)　磐城壽(2)　香住鶴(2)　八咫烏(2)　巻機(2)　天領(2)　孝の司(2)　菊水(2)　高砂（静岡県）(2)　鷹勇(2)　美丈夫(2)　李白(2)　北国街道(2)　刈穂(2)　秩父錦(2)　賀茂鶴(2)　秀よし(2)　浪乃音(2)　天領盃(2)　両関(2)　初孫(2)　菊正宗(2)　花垣(2)　玉乃光(2)　福小町(2)　ロ万(2)　石鎚(2)　東一(2)　龍力(2)　会津中将(2)　酔鯨(2)　大山(2)　男山（北海道）(2)　加賀鳶(2)　

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北雪のお酒

北雪
大吟醸 YK35 雫酒チタン容器入り

種類	大吟醸
原料米	山田錦
使用酵母	協会9号
日本酒度	+5
酸度	1.2
アミノ酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.27 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.99 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17.0～17.9%

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北雪
信

種類	大吟醸
原料米	山田錦（兵庫県産）
精米歩合	35%
日本酒度	+3
酸度	1.2
アミノ酸度	1.0
甘辛度（参考）	-0.08 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.9 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16～17%

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北雪
光

読み	ひかり
種類	純米大吟醸
原料米	越淡麗（新潟県産）
精米歩合	40%
日本酒度	+1.5
酸度	1.3
アミノ酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.06 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.64 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17%
紹介	金工作家である宮田亮平氏デザインの六角アート瓶。

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北雪
大吟醸 YK35

種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
使用酵母	協会9号
日本酒度	+5
酸度	1.2
アミノ酸度	1.0
甘辛度（参考）	-0.27 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.99 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16.0～16.9%

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北雪
大吟醸 YK50

種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	50%
使用酵母	協会9号
日本酒度	+5
酸度	1.1
アミノ酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.15 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.18 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16.0～16.9%

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北雪
大吟醸原酒 Bon Rouge

種類	大吟醸原酒
原料米	五百万石
精米歩合	50%
使用酵母	薔薇酵母
日本酒度	+4.5
酸度	1.5
アミノ酸度	0.7
甘辛度（参考）	-0.57 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.4 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16.0～16.9%

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北雪
大吟醸海洋深層水仕込 Bon Mer

種類	大吟醸
原料米	五百万石
精米歩合	50%
使用酵母	協会9号
日本酒度	-17
酸度	1.3
アミノ酸度	0.7
甘辛度（参考）	+1.68 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.2 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	13.0～13.9%

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北雪
熟成古酒佐渡の鬼ごろし音楽酒

種類	熟成古酒
原料米	五百万石
精米歩合	70%
使用酵母	協会7号
日本酒度	+15
酸度	1.2
アミノ酸度	0.5
甘辛度（参考）	-1.18 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.44 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.6%

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北雪
純米大吟醸

種類	純米大吟醸
原料米	五百万石
精米歩合	50%
使用酵母	協会9号
日本酒度	+5
酸度	1.5
アミノ酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.61 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.43 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.0～15.9%

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北雪
大吟醸酒

種類	大吟醸
原料米	五百万石
精米歩合	50%
使用酵母	協会9号
日本酒度	+5
酸度	1.3
アミノ酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.8 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.8%

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北雪
五年熟成古酒高ね錦

種類	五年熟成古酒
原料米	高ね錦
精米歩合	60%
日本酒度	+7
アルコール	17～18%

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北雪
越佐海峡（貴醸酒タイプ）

原料米	五百万石
精米歩合	68%
使用酵母	協会7号
日本酒度	-30
酸度	3.9
アミノ酸度	2.4
甘辛度（参考）	-0.09 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+5.7 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	21～22%

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北雪
純米吟醸

種類	純米吟醸
原料米	五百万石
精米歩合	60%
日本酒度	+7
アルコール	16～17%

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北雪
純米酒

種類	純米酒
原料米	五百万石
精米歩合	65%
使用酵母	協会7号
日本酒度	+7.5
酸度	1.5
アミノ酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.84 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.54 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.0～15.9%

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北雪
超音波熟成超熟酒

原料米	五百万石
精米歩合	68%
使用酵母	協会7号
日本酒度	+15
酸度	1.2
アミノ酸度	0.5
甘辛度（参考）	-1.18 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.44 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.5%

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北雪
特別本醸造雪の響

種類	特別本醸造
原料米	五百万石等
精米歩合	60%
使用酵母	協会9号
日本酒度	+6～8
アルコール	15～16%

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北雪
本醸造新潟杜氏

種類	本醸造
原料米	五百万石
精米歩合	65%
使用酵母	協会7号
日本酒度	+6～7
酸度	1.3
アミノ酸度	1.3
アルコール	15.6%

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北雪
吟醸

種類	吟醸
原料米	五百万石
精米歩合	60%
日本酒度	+5
酸度	1.6
アミノ酸度	1.0
甘辛度（参考）	-0.73 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.24 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.0～15.9%

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北雪
超大辛口佐渡の鬼ごろし

原料米	五百万石
精米歩合	70%
使用酵母	協会7号
日本酒度	+15
酸度	1.2
アミノ酸度	0.5
甘辛度（参考）	-1.18 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.44 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.6%

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北雪
本醸造酒

種類	本醸造
原料米	五百万石
精米歩合	65%
使用酵母	協会7号
日本酒度	+6～7
酸度	1.3
アミノ酸度	1.3
アルコール	15.6%

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北雪
吟醸にごり酒

種類	にごり酒
原料米	五百万石
精米歩合	60%
日本酒度	+5
酸度	1.6
アミノ酸度	1.0
甘辛度（参考）	-0.73 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.24 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.0～15.9%

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北雪
普通酒金星

種類	普通酒
原料米	五百万石
精米歩合	65%
使用酵母	協会7号
日本酒度	+8
酸度	1.3
アミノ酸度	1.5
甘辛度（参考）	-0.66 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.94 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.7%

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「北雪北雪酒造」で商品検索した結果

￥4,500

【日本酒】【正規特約店】北雪酒造　北雪　五百万石　純米大吟醸　1800ml

￥4,100

北雪酒造清酒北雪純米吟醸 1800ml e435/新潟

￥4,230

北雪酒造 NOBU純米大吟醸TK 500ml 2本セット化粧箱付

￥2,165

北雪酒造北雪超大辛口佐渡の鬼ころし 1800ml e437/新潟

￥3,685

日本酒北雪酒造ＮＯＢＵＴＫ純米大吟醸ＮＯＢＵ純米大吟醸２本セット化粧箱付 500ml

￥2,870

北雪酒造北雪　金星　1800ml.e お届けまで14日ほどかかります

￥1,871

北雪酒造北雪純米大吟醸 720ml e581/新潟

￥4,461

北雪酒造純米吟醸純米・吟醸 720ml 3本セット

￥3,850

北雪酒造　純米大吟醸　NOBU 1500ml

￥1,100

北雪酒造　北雪梅酒　500ml（化粧箱入）

北雪酒造【新潟の酒】北雪純米大吟醸越淡麗 100％光遠心分離酒 720ml 【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】ほくせつひかり

￥ 11,000

まじめ酒屋　【日本酒焼酎】

【東京藝術大学学長宮田亮平氏デザインの華やかな赤を基調エレガントな光彩を放つ六角アート瓶】

北雪の蔵元
酒蔵情報	北雪酒造ほくせつしゅぞう〒952-0706 新潟県佐渡市徳和2377-2 TEL 0259-87-3105 FAX 0259-87-3173 http://www.sake-hokusetsu.com/ [地図] ※このエリアの銘柄
銘柄一覧	北雪酒造の銘柄一覧 NOBUのぶきららんきららんつばめ分水桜まつりつばめぶんすいさくらまつり花魁の里おいらんのさと鬼夜叉おにやしゃ北雪ほくせつ

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