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大山おおやま

写真39枚    口コミ6件   お酒データ23件

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大山の口コミ

日本酒口コミNo.7514

精米歩合65%の本醸造。思っていたより香りが良い。糖度は9.4でなかなかの辛口だがうまさがあるのでそれ程に感じない。うまみ+軽い酸味と甘さのバランスが良くて飲みやすい食中酒。40度くらいに温めても酸味が少なくて良い。
海の男 (2021年10月08日 19時39分14秒)

日本酒口コミNo.7065

精米歩合60% アルコール分16.5度
季節のお酒ひやおろし まろやかで芳醇。しっとりとした飲みごごち。
秋の夜長にゆっくりと飲むのに相応しい、癖のないやさしいお酒です。
レッドジャケット (2019年10月06日 15時56分55秒)

日本酒口コミNo.6626

精米歩合60%の生酒です。冷蔵庫から出してすぐは味が薄い気がしましたが、温度が上がってくると味が出てくる。25-30℃くらいが適度に酸味もあってうまく感じます。
海の男 (2018年02月12日 20時22分30秒)

日本酒口コミNo.5448

クセがなくて呑みやすいのはいいとしても、
すっきりしすぎでパンチがないのが残念。
バックマイ (2015年03月06日 08時22分54秒)

日本酒口コミNo.610

製造14.4、開栓17.1
酒屋さんの冷蔵庫に眠っていた自家製古酒?と言った所でしょうか。
キリッとした飲み口と仄かに香る芳香、良いお酒でした。
燗上がりしそうな酒質だった覚えありますが、冷、常温で飲み干してしまい試せずじまい…次回を楽しみにします。
酔いどれ清兵衛 (2005年01月29日 12時35分59秒)

日本酒口コミNo.34

先日初めて飲んだんですが、お米の香りがきちんと残っていて、かつ味わいあるお酒です。いやな味が全く残らないのでいくらでもいただけそう。もちろん特別純米酒で、お楽しみください。
ちい (2003年08月31日 21時12分06秒)

大山の投票

大山の投票
良い評価項目悪い
66味、良い評価味、悪い評価15
51香り、良い評価香り香り、悪い評価12
47濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価8
49価格、良い評価価格価格、悪い評価12
37デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価15

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大山が好きな人が 8人 います

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大山のお酒
大山
吟雅 凜匠
読みぎんが りんしょう
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5~6
アルコール16~17%
紹介モンドセレクション 最高金賞受賞酒
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大山
大吟醸 槽掛け雫酒
種類大吟醸
原料米山田錦
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大山
純米大吟醸 吟麗 貴一本
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.45
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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大山
純米大吟醸 ため息といき
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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大山
純米大吟醸
種類純米大吟醸
精米歩合45%
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大山
特撰 純米吟醸 美山錦
種類純米吟醸
原料米美山錦
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大山
大吟醸 おり酒
種類大吟醸 おり酒
アルコール15~16%
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大山
特撰 純米吟醸 出羽燦々
種類純米吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合50%
日本酒度+5.5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.83
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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大山
特別純米酒 槽掛け 無濾過 原酒
種類特別純米酒 槽掛け 無濾過 原酒
原料米出羽の里、はえぬき(山形県産)
精米歩合60%
日本酒度+2~+3
酸度1.9前後
アルコール17.0~17.9%
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大山
特別純米酒 無濾過 生原酒 十水
読みとみず
種類特別純米酒 無濾過 生原酒
原料米はえぬき
精米歩合60%
日本酒度-8
酸度2.1
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18%
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大山
純米吟醸 封印酒
種類純米吟醸
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大山
純米吟醸 大希望
種類純米吟醸
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大山
純米吟醸 吟水花
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
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大山
特別純米酒 超辛口
種類特別純米酒
精米歩合60%
日本酒度+11
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.82
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.26
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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大山
特別純米酒 十水
読みとみず
種類特別純米酒
原料米はえぬき(山形県産)
精米歩合60%
使用酵母山形KA
日本酒度-3.0~-4.0
アルコール15~15.9%
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大山
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米はえぬき、ひとめぼれ、はえぬき
精米歩合60%
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大山
特別純米酒 生酒
読みなまざけ
種類特別純米酒 生酒
原料米出羽の里(山形県産)
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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大山
夏の特別純米酒
種類特別純米酒
原料米はえぬき(山形県産)
精米歩合60%
アルコール13%
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大山
夏の雪
種類特別純米酒 にごり酒
原料米はえぬき(山形県産)
精米歩合60%
使用酵母山形KA
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大山
特別本醸造 超辛口
種類特別本醸造
日本酒度+9.5~10.5
酸度1.0~1.1
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大山
本醸造 ささの舞
種類本醸造
原料米キヨニシキ
精米歩合65%
日本酒度+8.5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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大山
本醸造
種類本醸造
日本酒度+7.5~8.5
酸度0.7~0.8
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大山
本醸造 辛口 地乃酒
種類本醸造
精米歩合70%
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「大山 加藤嘉八郎酒造」で商品検索した結果


大山 特別純米 超辛口 1.8L 1800ml [加藤嘉八郎酒造 山形県 OKN]

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大山 特別本醸造 超辛口 720ml [加藤嘉八郎酒造 山形県 OKN]

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大山 大吟醸 槽掛け雫酒 720ml [加藤嘉八郎酒造 山形県 OKN]

¥ 3,800
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大山 大吟醸 槽掛け雫酒 720ml [加藤嘉八郎酒造 山形県 OKN]

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大山 特別純米酒 720ml [加藤嘉八郎酒造 山形県 OKN]

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大山 特別純米酒 十水 1.8L 1800ml [加藤嘉八郎酒造 山形県 OKN]

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大山の蔵元
酒蔵情報

加藤嘉八郎酒造かとうかはちろうしゅぞう

〒997-1124
山形県 鶴岡市 大山3-1-38

TEL 0235-33-2008  FAX 0235-33-0880

http://katokahachiro.web.fc2.com/

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