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丹沢山の基本情報

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銘柄名

丹沢山たんざわさん

口コミ3件  /  写真4枚

丹沢山のお酒15件

酒蔵名

川西屋酒造店かわにしやしゅぞうてん

[川西屋酒造店の銘柄一覧]

住所
〒258-0113
神奈川県 足柄上郡 山北町山北250

TEL 0465-75-0009    FAX 0465-75-0588

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丹沢山のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
丹沢山
大吟醸 丹沢の華
種類大吟醸
原料米播州山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
吟醸造り 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米播州山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度+3.5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.17
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
たれくちの酒 純米酒
種類純米酒
原料米若水
精米歩合55%
日本酒度+4
アルコール17~18%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
たれくちの酒 手造り
種類吟醸生酒
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度+2
アルコール18~19%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
しぼりたて生 純米酒
種類純米吟醸 生酒
原料米若水
精米歩合55%
日本酒度+3
アルコール17~18%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
ひやおろし 純米酒
種類純米吟醸 生酒
原料米若水
精米歩合55%
日本酒度+3.5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.17
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
しぼりたて生 手造り
種類吟醸生酒
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度+4
アルコール18~19%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米阿波山田錦(徳島県産)
精米歩合65%
使用酵母9号系
日本酒度+6
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-1.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.28
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
純米酒 信州美山錦
種類純米酒
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-0.82
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.69
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
ひやおろし 手造り
種類吟醸酒
原料米阿波山田錦(徳島県産)
精米歩合55%
使用酵母9号系
日本酒度+6.0
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.82
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.28
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
純米吟醸 越後五百万石
種類純米吟醸
原料米五百万石(新潟県産)
精米歩合50%
使用酵母9号系
日本酒度+2.5
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-0.96
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.63
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
純米酒 足柄若水
種類純米酒
原料米若水(神奈川県産)
精米歩合55%
使用酵母9号系
日本酒度+2
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.8
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.46
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
吟醸造り 純米酒
種類純米酒
原料米若水(神奈川県産)
精米歩合55%
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
吟醸造り 手造り
種類吟醸
原料米五百万石他
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山
本醸造り 手造り
種類本醸造
原料米美山錦他
精米歩合58%
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏上川 修(南部杜氏)
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丹沢山の投票
良い評価項目悪い
82味、良い評価味、悪い評価12
74香り、良い評価香り香り、悪い評価11
73濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価13
49価格、良い評価価格価格、悪い評価53
55デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価21

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丹沢山が好きな人が 7人 います

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