蔵の隠し酒　純米吟醸「雪中蔵囲い生酒」をネットで注文しました。

味がとても濃く、でもベタっとした甘さは無く、
ふくよかだけど、少しキリッとした印象もあるバランスでした。
日本酒ってお米から作られているんだよねーと改めて思うような
お米の旨みがたっぷり素直に溶けている感じで、とても美味しかったです！

父にも送ってみたところ、ここ２～３年で飲んだ中ではグランプリ！
と言ってもらえました。送ってみて良かったです。

蔵の隠し酒は、年に四回出ているようなので、
他の季節のも試してみたいと思います。

銀山温泉の土産屋で蔵の隠し酒というのを購入しました。

口当たりは柔らかいのにあとから辛口のガッツリ感が来てかなり美味しかったです。

フレッシュであま～い！！
米の果汁とでも言いましょうか。
かすかなピリリが素晴らしい喉越し。
ゴックンゴックンいけます。
それにしても山形の出羽燦々は価格の割にハズレが無いですなあ。
米の甘みは一番強いのでは。