●千歳鶴の基本情報
| 千歳鶴のお酒
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千歳鶴
吉翔 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +6 |
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| 酸度 | 1.1 |
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| アミノ酸度 | 0.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.24
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1.22
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16度以上17度未満 |
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千歳鶴
柴田與次右衛門 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.2 |
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| アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.17
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.95
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14～15 |
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千歳鶴
北海道の地酒 吟醸 | | 原料米 | 吟風 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.1 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.06
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1.13
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16 |
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千歳鶴
北海道の地酒 純米 | | 原料米 | 吟風 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.2 |
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| アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.17
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.95
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16 |
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千歳鶴
芳翔 | | 種類 | 吟醸 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.2 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.17
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.95
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16 |
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千歳鶴
雪原の舞 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 吟風 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.2 |
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| アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.27
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.99
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16 |
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●千歳鶴の投票
