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白鷹はくたか

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白鷹の口コミ

日本酒口コミNo.1829

西宮の蔵元のお膝元の数店舗でしか販売してない純米無濾過生原酒。栓を開けたときはフレッシュな味わい。それを冷蔵庫で寝かせると・・・。味わいが乗ってきてGood

jizake一番 (2007年07月25日 05時03分00秒)

白鷹の投票

白鷹の投票
良い評価項目悪い
65味、良い評価味、悪い評価32
60香り、良い評価香り香り、悪い評価32
64濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価28
63価格、良い評価価格価格、悪い評価25
61デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価15

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種類純米吟醸
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日本酒度+3
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吟醸
種類吟醸
原料米山田錦
日本酒度+5
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白鷹
純米酒 金松
種類特別純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.0~16.9%
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アルコール16.0~16.9%
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白鷹
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種類本醸造
原料米山田錦、金南風、アケボノ
精米歩合69%
使用酵母協会7号
日本酒度+2.5
酸度1.5
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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白鷹
しろき 伊勢錦
種類にごり酒
原料米伊勢錦
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酒蔵情報

白鷹はくたか

〒662-0942
兵庫県 西宮市 浜町1-1

TEL 0798-33-0001  FAX 0798-36-6356

http://www.hakutaka.jp/

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