●富久錦の基本情報
| 富久錦のお酒 |
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富久錦
瑞福 | | 読み | ずいふく |
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| 種類 | 純米大吟醸酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.13
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.43
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.4% |
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| 杜氏 | 小林信男（丹波杜氏） |
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富久錦
神代の舞 | | 種類 | 純米吟醸酒 |
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| 原料米 | 山田錦（兵庫県加西市産） |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +1.0 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | -0.47
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.13
（-淡麗～+濃醇） |
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富久錦
播磨路 | | 種類 | 純米吟醸酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +1.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.36
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.06
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.4% |
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富久錦
多加野 | | 種類 | 純米吟醸酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +1.0 |
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| 酸度 | 1.8 |
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| アミノ酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | -0.59
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.32
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.4% |
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富久錦
郷味深辛 | | 読み | きょうみしんしん |
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| 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.52
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.38
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.4% |
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富久錦
育てもと | | 種類 | 純米 |
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| 原料米 | キヌヒカリ |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +1.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 2.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.36
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.06
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.4% |
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富久錦
人 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | キヌヒカリ |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +0.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 2.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.2
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.22
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.3% |
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富久錦
美田一醸 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | キヌヒカリ |
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| 精米歩合 | 68% |
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| 日本酒度 | +1.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.27
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14% |
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| 杜氏 | 小林信男（丹波杜氏） |
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富久錦
米米酒 | | 読み | こめこめしゅ |
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| 原料米 | キヌヒカリ |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | -68 |
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| 酸度 | 5.2 |
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| アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | +2.19
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +10
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 6.5～7.5% |
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| 杜氏 | 小林信男（丹波杜氏） |
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富久錦
野条 | |
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富久錦
Ｆｕ． | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | キヌヒカリ |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | -50～-60 |
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| 酸度 | 5.0 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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| アルコール | 8.0% |
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富久錦の写真（ランダム抽出）
61さん
（2018年04月26日 21時52分44秒）
61さん
（2018年07月04日 21時15分33秒）
61さん
（2014年04月15日 20時47分53秒）
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