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北安大國ほくあんだいこく

写真12枚    口コミ1件   お酒データ15件

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北安大國の口コミ

日本酒口コミNo.2084

この蔵独特の甘味と酸味。
これ以上ないバランスで
味わいの均整が取れている。

all that jazz (2008年01月13日 23時41分28秒)

北安大國の投票

北安大國の投票
良い評価項目悪い
20味、良い評価味、悪い評価2
17香り、良い評価香り香り、悪い評価2
19濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価2
15価格、良い評価価格価格、悪い評価1
11デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価2

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

北安大國が好きな人が 2人 います

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北安大國のお酒
北安大國
純米吟醸 無ろ過 生原酒
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米ひとごこち
精米歩合55%
日本酒度-3
アルコール17%
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北安大國
八十
種類純米酒
原料米美山錦
精米歩合80%
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北安大國
純米原酒 五割麹仕込
種類純米酒 原酒
原料米ひとごこち、しらかば錦(長野県産)
精米歩合59%
日本酒度-18
酸度2.5
甘辛度
(参考)
+0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+2.51
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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北安大國
もち米仕込
種類純米酒
原料米もち米
精米歩合60%
日本酒度-17
アルコール17%
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北安大國
蔵づくり どぶろく
種類にごり酒
原料米しらかば錦、一般米(長野県産)
精米歩合70%
使用酵母協会7号
日本酒度-25
酸度1.8
甘辛度
(参考)
+1.87
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール12~13%
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北安大國
里響
読みやすらぎ
種類特別純米酒
原料米ひとごこち(長野県松川村産)
精米歩合55%
使用酵母協会7号
日本酒度-3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
+0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.12
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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北安大國
濃醇原酒
読みのうじゅんげんしゅ
種類原酒
原料米しらかば錦、一般米(長野県産)
精米歩合70%
使用酵母協会7号
日本酒度-8
酸度1.8
甘辛度
(参考)
+0.25
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.73
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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北安大國
しぼりたて 生原酒
種類生原酒
原料米しらかば錦、一般米(長野県産)
精米歩合70%
使用酵母協会7号
日本酒度-8
酸度1.8
甘辛度
(参考)
+0.25
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.73
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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北安大國
にごり原酒
種類にごり酒 原酒
原料米しらかば錦、一般米(長野県産)
精米歩合70%
使用酵母協会7号
日本酒度-8
酸度1.8
甘辛度
(参考)
+0.25
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.73
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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北安大國
上撰
読みじょうせん
原料米しらかば錦、一般米(長野県産)
精米歩合70%
使用酵母協会7号
日本酒度-4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.21
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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北安大國
純米 生酒
種類純米酒 生酒
原料米しらかば錦(長野県産)
精米歩合59%
使用酵母協会7号
日本酒度-5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
+0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.22
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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北安大國
紙パック
原料米しらかば錦、一般米(長野県産)
精米歩合70%
使用酵母協会7号
日本酒度-4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.21
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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北安大國
金紋
読みきんもん
原料米しらかば錦、一般米(長野県産)
精米歩合70%
使用酵母協会7号
日本酒度-4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.21
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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北安大國
生貯蔵酒
種類本醸造
原料米しらかば錦、一般米(長野県産)
精米歩合70%
使用酵母協会7号
日本酒度-4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.21
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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北安大國
辛口
種類本醸造
原料米しらかば錦、一般米(長野県産)
精米歩合70%
使用酵母協会7号
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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北安大國の蔵元
酒蔵情報

北安醸造ほくあんじょうぞう

〒398-0002
長野県 大町市 大町2340-1

TEL 0261-22-0214  FAX 0261-23-4834

https://hokuan.co.jp/

[地図]  ※このエリアの銘柄

銘柄一覧
北安醸造の銘柄一覧
あづみ野育ちあづみのそだち山響やまびこ塩の絆しおのきずないいずらいいずら小谷錦おたりにしき雷鳥の里らいちょうのさと白馬紫雲はくばしうん豊響みのり居谷里いやり北安大國ほくあんだいこく
酒蔵紹介1923年(大正12年)10月創業

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