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射美いび

写真12枚    口コミ3件

射美の口コミ

日本酒口コミNo.5962

「揖斐の誉れ」50%精米の無濾過生原酒です。
「日本一小さな蔵元」を謳っているとの事。ウチの近所にも同様の宣伝文句を掲げている蔵元がありますが、ホントのところどうなんでしょ?
香りはそんなに強くないんですが、梅酒のような風味と甘酸っぱい味わい。食前酒向けかな。
噂に違わぬ美味しさでした。
ただし、裏ラベルのお母さんのサイパン旅行のエピソードは意味不明です(笑)
左党 (2016年03月28日 23時00分15秒)

日本酒口コミNo.5648

3か月前くらいに入手した吟撰 生を開封しました。
なお保管はレマコムにて-6~-8度の温度です。
勿論老ね感はまったくありません。
味は超濃醇甘旨口です。
美味しいですね~この酒も!

ただ…その濃ゆさからあまり杯は進みませんでした。
最後は氷を浮かべロックで飲みました

この前飲んだ「たかちよ 純米吟醸 SKYおりがらみ」に近いと思います。
なかなか「射美」ブランドは購入できませんが、たかちよで代用可かな、と
kaze (2015年08月28日 20時44分46秒)

日本酒口コミNo.5399

日本一、小さな酒蔵が醸すという生産本数がとっても少ないレアな日本酒。

精米55%であるにも関わらず、フルーティーな吟醸酒。
口に含むと、甘味が広がります。もしや、獺祭よりも美味しい!?と思い、獺祭39と飲み比べてみました。特別純米と純米大吟醸を比べるなんて無謀かと思いましたが。

ところが!

むしろ射美の方が味わいに広がりを感じます。
やはり酒米の品種改良からやった成果なのでしょうか。

生産本数が極めて少ない事が、とても残念ですが、皆様にも是非ご賞味いただきたい銘酒です。
初心者マーク (2015年02月04日 22時17分08秒)

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射美の投票

射美の投票
良い評価項目悪い
32味、良い評価味、悪い評価4
30香り、良い評価香り香り、悪い評価3
32濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
30価格、良い評価価格価格、悪い評価4
28デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価4

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酒蔵情報

杉原酒造すぎはらしゅぞう

〒501-0532
岐阜県 揖斐郡 大野町下磯1

TEL 0585-35-2508  FAX 0585-35-2176

http://www.sugiharasake.jp/

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