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中島屋なかじまや

写真8枚    口コミ4件   お酒データ7件

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中島屋の口コミ

日本酒口コミNo.3948

味噌汁の色。麹で作った甘酒の香りがします。口に含んでまず感じるのは、昆布の様な風味・甘酒の甘味です。枯れた酸味も一瞬遅れて広がり、甘味を包み込みます。最後は僅かな苦味・肉桂に似た熟成香が残ります。
三日酔い (2011年05月17日 18時13分01秒)

日本酒口コミNo.3806

ほんの僅かにむれた様な香り。口に含むと、透明感のある甘味をまず感じますが、酸味・渋味・苦味が続けて出てきます。特に苦味は杉と香草が混じり合ったような特徴的なもので、甘味を一気に切り、後口を爽やかにします。
三日酔い (2011年02月01日 20時07分22秒)

日本酒口コミNo.3764

茸とチョコレートの風味。甘味は軽く、酸味が中心となって全体を支えています。枯れており、熟成感がありますが、味は滑らかに流れます。
三日酔い (2010年12月16日 21時23分28秒)

日本酒口コミNo.3506

15BYの原酒です。口に含むと、甘露飴の様な甘味とスパイスの様な熟成香を一瞬感じます。すぐにじわじわと苦味が広がるので、それらの味は長続きしません。余韻にもココアパウダーに似た苦味が残ります。
三日酔い (2010年05月29日 19時40分15秒)

中島屋の投票

中島屋の投票
良い評価項目悪い
11味、良い評価味、悪い評価1
10香り、良い評価香り香り、悪い評価1
9濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
10価格、良い評価価格価格、悪い評価1
3デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価4

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中島屋のお酒
中島屋
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦(山口県産)
精米歩合45%
日本酒度+3
アルコール16~17%
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中島屋
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦(山口県産)
精米歩合50%
日本酒度+1
アルコール16~17%
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中島屋
秋上がり
種類純米 無濾過 原酒
原料米山田錦、五百万石、日本晴
精米歩合60%
アルコール18%
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中島屋
夏純吟
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:西都の雫
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度-1
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.22
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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中島屋
無濾過 吟醸
種類吟醸 無濾過
原料米山田錦、西都の雫
精米歩合50%
日本酒度+4
アルコール16~17%
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中島屋
純米 無濾過 生原酒
種類純米 無濾過 生原酒
原料米山田錦、日本晴
精米歩合60%
日本酒度+1
アルコール17~18%
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中島屋
純米酒
種類純米酒
原料米山田錦(山口県産)
精米歩合60%
日本酒度+5
アルコール15~16%
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やまぐち開盛堂
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【山口県】【周南市土井】中島屋酒造場・生酛(きもと)純米・カネナカ山田錦720ml

¥ 1,925
やまぐち開盛堂
土蔵での長期熟成を経て香味が整い、円熟味がましました
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¥ 2,640
やまぐち開盛堂
果実香あり、米の旨みあり、切れ味良好なり中島屋の自信作
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【山口県】【周南市】【金賞蔵】【中島屋酒造場】無濾過吟醸中島屋1800ml(10000579)

¥ 3,520
やまぐち開盛堂
飲みやすく飽きが来ない酒質で食が進みます。 中島屋の定番商品です
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カネナカ きもと純米 中島屋酒造場 1800ml

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【山口県】【周南市】【金賞蔵】中島屋酒造場・生酛(きもと)純米・カネナカ720ml(10000098)

¥ 1,705
やまぐち開盛堂
きもと造りに起因するふくらみのある酸味、 味わい豊かな酒質が燗酒に適しています。
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¥ 3,300
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きもと造りに起因するふくらみのある酸味、 味わい豊かな酒質が燗酒に適しています。
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¥ 3,410
やまぐち開盛堂
生酒固有な香りと生熟成して旨みのバランスが面白いお酒です。
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¥ 3,740
やまぐち開盛堂
土蔵での長期熟成を経て香味が整い、円熟味がましました
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【山口県】【周南市】【金賞蔵】【中島屋酒造場】純米中島屋720ml(10000622)

¥ 1,705
やまぐち開盛堂
すっきりした酒質の中で酸と味のバランスが良好です。燗酒が良いと思います
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山口県 中島屋酒造場 中島屋 純米吟醸 1800ml

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酒デポ 楽天市場店
飲み飽きしない純米吟醸酒
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やまぐち開盛堂
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【山口県】【周南市】【金賞蔵】【中島屋酒造場】純米大吟醸中島屋1800ml(10000620)

¥ 5,170
やまぐち開盛堂
果実香あり、米の旨みあり、切れ味良好なり中島屋の自信作
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【山口県】【周南市】【金賞蔵】中島屋酒造場・生酛(きもと)純米大吟醸・カネナカ1800ml

¥ 9,900
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熟成した旨みあり、味幅あり、旨み十分、4年貯蔵きもとの最高峰
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【山口県】【周南市】【金賞蔵】【中島屋酒造場】無濾過純米生原酒・中島屋720ml(10000581)

¥ 1,760
やまぐち開盛堂
生酒固有な香りと生熟成して旨みのバランスが面白いお酒です。
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【山口県】【周南市】【金賞蔵】【中島屋酒造場】大吟醸 翠香1800ml(10001906)

¥ 6,050
やまぐち開盛堂
名前のとうり、中島屋には珍しい香りのあるお酒です
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カネナカ きもと純米 中島屋酒造場 720ml

¥ 1,540
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中島屋の蔵元
酒蔵情報

中島屋酒造場なかじまやしゅぞうじょう

〒746-0011
山口県 周南市 土井2-1-3

TEL 0834-62-2006  FAX 0834-62-4895

https://nakashimaya1823.jp/

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銘柄一覧
中島屋酒造場の銘柄一覧
中島屋なかじまや寿(山口県)ことぶきカネナカかねなか
酒蔵紹介1823年(文政6年)創業

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