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福井の日本酒ランキング
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福井の日本酒ランキング
福井の日本酒ランキング(スコア)
福井県
1 位
黒龍
こくりゅう
良い評価
2579
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1355
黒龍酒造
福井県
吉田郡
口コミ PICK UP
不味い。酒が進まん。
苦い味がする。これが雑味なのか⁇
大吟醸にすれば良かったかな。。
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福井県
2 位
梵
ぼん
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1240
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267
加藤吉平商店
福井県
鯖江市
口コミ PICK UP
沢山の種類のお酒が出ていますが
どれをとってもおいしいです・・・
しかし限定品ともなれば、入手はかなり
難しい・・・・(^^;
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福井県
3 位
白岳仙
はくがくせん
良い評価
906
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369
安本酒造
福井県
福井市
口コミ PICK UP
フレッシュで爽やかな飲み心地、夏の生酒といった感じ。
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福井県
4 位
早瀬浦
はやせうら
良い評価
692
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224
三宅彦右衛門酒造
福井県
三方郡
口コミ PICK UP
早瀬浦は旨味が個性的ですが、こちらは癖のない辛口です。
精米歩合50%、アルコール度数15度で米の銘柄は福井県産さかほまれです。ラベルには、さかほまれは大吟醸向け酒米とあります。なんと言うか、癖のない味という意味で大吟醸向けなのかと思ってしまいますが、早瀬浦らしい味わいには欠けるように思います。酸味とあいまって、辛口に仕上がっています。
敦賀の山内酒店で、4合2000円なり。
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福井県
5 位
花垣
はながき
良い評価
386
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34
南部酒造場
福井県
大野市
口コミ PICK UP
去年も飲んだけど花垣本醸造again. ん?去年とは打って変わって淡麗辛口。味が薄くて私としてはイマイチ。
富山の酒のある品を去年と今年で飲み比べても今年の品は味が薄かった。北陸の米のできが去年出荷分ほどではないということかな?
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福井県
6 位
一本義
いっぽんぎ
良い評価
209
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34
一本義久保本店
福井県
勝山市
口コミ PICK UP
名前の通りの甘口ですが、ベタつかず、
ほのかに酸味・苦味も感じられます。
美味しいですね。
個人的には「一本義にハズレなし」って感じます。
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福井県
7 位
伝心
でんしん
良い評価
308
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52
一本義久保本店
福井県
勝山市
口コミ PICK UP
甘さと酸味が主張しすぎない。一瞬辛口かと思わせるような苦味が舌の上を走り去っていきます。後味はスッと消えていきます。
スイスイいけてしまうので、飲みすぎご用心かも。。
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福井県
8 位
福千歳
ふくちとせ
良い評価
248
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37
田嶋酒造
福井県
福井市
口コミ PICK UP
香りは控えめ。
水仙のような奥ゆかしい香りが主体となり、
次いで青竹のような爽やかな香りも。
アタックはやや強く、米の旨み、そして酸味が拡がり、
次いでほのかな苦味が現れる。
含み香にはサイダーやラムネを想起させる香りも。
余韻はやや長く、苦味をわずかに残しながら
スーッと引いていく。
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福井県
9 位
常山
じょうざん
良い評価
222
悪い評価
36
常山酒造
福井県
福井市
口コミ PICK UP
常山は福井のお酒なのですが、気になって試してみました。
これは福井県産美山錦を100%使って、精米歩合は麹米50%、掛米60%です。アルコール度数15度です。
味わいは淡麗よりは少し米の旨味を残し、ちょっと辛口なのかと思います。福井県の水と米を使って、柔らかな飲みやすい仕上がりになっていると思います。
敦賀の川越酒店で1,800円なり。
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福井県
10 位
白龍
はくりゅう
良い評価
157
悪い評価
3
吉田酒造
福井県
吉田郡
口コミ PICK UP
福井の白龍。ひとくち、とても甘い。同じ福井にある黒龍を想像していたら辛口だが、これは逆にとても甘口で糖度は12%。まったりとしたフルーティーな香り。渋みと少しの酸味が後を引く。住所を見ると黒龍と同じ永平寺町。同じ町にある黒龍と白龍で味の志向も真逆(と私はとらえた)なのが面白い。
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