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福井の日本酒ランキング
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福井の日本酒ランキング
福井の日本酒ランキング(スコア)
福井県
1 位
黒龍
こくりゅう
良い評価
2582
悪い評価
1357
黒龍酒造
福井県
吉田郡
口コミ PICK UP
(飲食店で戴きました。)
軽やかで明るい、独特の酒質の甘口酒です。
とても口当たりがいいので、スイスイ飲めます。
単純に、美味しい。 でも飲み飽きるタイプでもあります。
個人的には、「買うなら4合瓶」って感じですね。
まあ値段を考えたら、お買得な品であることには変わりないんですが。
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福井県
2 位
梵
ぼん
良い評価
1245
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267
加藤吉平商店
福井県
鯖江市
口コミ PICK UP
税抜き10000円でしたが値段以上のうまさです。
伊達に献上酒ではないですね、最高の味わいです。
すっきりとして上品な飲み口だがうま味もしっかりしている。これが長期低温貯蔵酒の良さですね。
お正月、お祝いの席等の特別な席に出すのに絶対に失敗の無い酒です。
梵は日本酒ランキングで余り上位ではないのが残念ですが、知られていないおかげで安く飲めるので余り名前が知れ渡って欲しくないというジレンマです。
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福井県
3 位
白岳仙
はくがくせん
良い評価
906
悪い評価
369
安本酒造
福井県
福井市
口コミ PICK UP
白岳仙 純米大吟醸 限定商い 生 吟のさと/五百50% 27BY
極僅かなメロン香、引き込み含み香にフッと顕れる。
飲み口はしっとり軽く。スリムなライン。
とても控えめな甘さ、キリッとした酸、ほろ苦さ、纏まりよく。
サッと早い退け、すっきり後口。
若干盛り上がりとメリハリに欠ける印象があるものの、纏まりとバランスは秀逸。
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福井県
4 位
早瀬浦
はやせうら
良い評価
697
悪い評価
224
三宅彦右衛門酒造
福井県
三方郡
口コミ PICK UP
燗にしてもらいました。
穏やかな味わいで、じっくり飲みやすい。
なかなかのレベル。
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福井県
5 位
花垣
はながき
良い評価
386
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34
南部酒造場
福井県
大野市
口コミ PICK UP
花垣は福井でも北の方のお酒で辛口のイメージです。生酛純米とあったので試してみました。
方向性は兵庫の剣菱と同じで、熟成した香りが強いお酒です。精米歩合は70%、アルコール度数15度です。
生酛造りらしい酸味と深い味わいがあり、甘みは少なく辛口です。ひけにかけては香りを少し残して、すっきりとしたキレ。
燗をすると少し酸味が和らいでいい感じです。
スーパーで4合1650円です。
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福井県
6 位
一本義
いっぽんぎ
良い評価
209
悪い評価
34
一本義久保本店
福井県
勝山市
口コミ PICK UP
見かけてたまにはにごり酒もいいかと試してみました。冷で飲みました。
精米歩合70%で、アルコール度数15度です。絞らずに生詰原酒なので、もちろんとろっとしています。
味はちょっと甘口で、精米歩合からも軽い苦みと雑味が最後に残ります。にごり酒としてはあっさりしているのかとは思います。一本義はそれほど癖のない普段のお酒のイメージなので、それを崩さない感じです。
たまにこんな感じもいいかな。福井のスーパーで、4合で1460円なり。
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福井県
7 位
伝心
でんしん
良い評価
313
悪い評価
52
一本義久保本店
福井県
勝山市
口コミ PICK UP
甘さと酸味が主張しすぎない。一瞬辛口かと思わせるような苦味が舌の上を走り去っていきます。後味はスッと消えていきます。
スイスイいけてしまうので、飲みすぎご用心かも。。
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福井県
8 位
常山
じょうざん
良い評価
222
悪い評価
36
常山酒造
福井県
福井市
口コミ PICK UP
こちらは400石くらいの酒屋さんですが、淡麗旨口の素晴らしいお酒を出してくれてます。普通酒から大吟まで手抜かりなし。福井の有名銘柄よりも同じ価格ならこちらの方が絶対オススメ!
常山銘柄の純米酒や吟醸酒はもちろん、羽二重正宗銘柄の普通酒も他ではちょっとない旨さと後味の引き方。
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福井県
9 位
福千歳
ふくちとせ
良い評価
248
悪い評価
37
田嶋酒造
福井県
福井市
口コミ PICK UP
どっしりとした存在感があります。山廃のコク、カラメルのような風味は、味付けの濃い煮込み料理に良く合います。
しっかりと酒に色がついているので、無濾過の奥深さを感じます。
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福井県
10 位
白龍
はくりゅう
良い評価
157
悪い評価
3
吉田酒造
福井県
吉田郡
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東京大丸で勧められて。
福井県産の五百万石と山田錦を使って、精米歩合55%、アルコール度数16.5度とあります。福井らしく旨みを出して、ちょっと辛めの中口。生原酒なので、フレッシュ感があります。と言っても香りはそれほど無く、ふっと鼻に抜ける感じ。同じ福井では梵よりは辛めで、早瀬浦よりはすっきり。
1600円にバランスしてます。開けてしばらく置いて、さらに旨い。
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※上記は独自の計算式で算出された福井県の日本酒ランキングです。
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