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福井の日本酒ランキング

福井の日本酒ランキング(スコア)

福井県
1 位

黒龍こくりゅう

良い評価 2579    悪い評価 1355
黒龍酒造
福井県 吉田郡
口コミ PICK UP
最近見つけた酒屋さんにあったので頂いてみました。

常きげんに似ているなと思ったらこちらも能登杜氏ですね。
前回黒龍は失敗だったのでリベンジのつもりでしたが
こちらも同じくまさに日本酒といった味わい。
後味が残る切れ味鋭いお酒です。

ただ、どこかのサイトで、黒龍酒造のレベルまでいくのは難しい。(しずくの事だったかな?)
とありましたが、負けていない蔵はいくらでもあります。
十四代もそうですが、ブランド力・名前が売れてる・高い酒=うまい酒 ではありまん。
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福井県
2 位

ぼん

良い評価 1240    悪い評価 267
加藤吉平商店
福井県 鯖江市
口コミ PICK UP
2年貯蔵とのことですが、ほぼ透明色です。

開栓直後は大変ピュアな味わいです。
スペック上辛口ですが、大変まろやかです。
軽すぎると思う人もいるかもしれませんが、
数日経つと長期熟成の力強さも出てきます。
山田錦100% 精米歩合38% 酵母KATO9号 日本酒度+5 酒精度16%

良い酒だと思います
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福井県
3 位

白岳仙はくがくせん

良い評価 906    悪い評価 369
安本酒造
福井県 福井市
口コミ PICK UP
まずは冷やしたままで。香りはあまり感じないが口に含んだ時に独特の香りが広がる。やや甘めでフルーティー。うまみが広がり悪くない。ぬる燗程度にすると酸味が結構強くなる。少し冷えてるくらいがいかにも淡麗辛口と言った感じで軽くて飲みやすい。
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福井県
4 位

早瀬浦はやせうら

良い評価 689    悪い評価 224
三宅彦右衛門酒造
福井県 三方郡
口コミ PICK UP
福井県産(奥越)越の雫の精米歩合55%、日本酒度+6.0、協会酵母9号。暮れに購入し(4合瓶)ちびちびと飲んでます。開けてからしばらく経ちましたが(買った時と)味の変化はないようですね。今日時点の感想は、香りは低めで、醇酒で口当たりの滑らかな感じ。食中酒にぴったりと嵌まる旨口仕様です。おいしいっす、早瀬浦。2月の「浦底」が楽しみです。
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福井県
5 位

花垣はながき

良い評価 385    悪い評価 34
南部酒造場
福井県 大野市
口コミ PICK UP
味、飲みやすさ、全てにおいてバランスのいい純米にごり酒のひとつでは?
日本酒が苦手な方でも飲みやすいと思います。

4合で \975 。1升で\2,100 とお値段もグ~。
にごり酒では珍しく通年商品なので常に冷蔵庫に入れておきたい一本。

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福井県
6 位

一本義いっぽんぎ

良い評価 209    悪い評価 34
一本義久保本店
福井県 勝山市
口コミ PICK UP
文句なしの爽快感、至高で、廉価です(^∇^)
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福井県
7 位

伝心でんしん

良い評価 308    悪い評価 52
一本義久保本店
福井県 勝山市
口コミ PICK UP
65%精米の純米酒。
香りも口当たりも、クセが無く飲みやすい。
中口だが、飲み進めると、ほのかにフルーティな味わいも。
コスト的にもお得感があり、晩酌酒にはうってつけ。
 
一本義久保本店、なかなかいい仕事しています!
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福井県
8 位

福千歳ふくちとせ

良い評価 248    悪い評価 37
田嶋酒造
福井県 福井市
口コミ PICK UP
だったと思います。ふくろうの絵のラベル。
6/11の池袋・日本酒フェアで試飲。
何となく試飲したのですが、うまい酒でした。
気持ち甘めに感じましたが、旨みのバランスが好みでした。
どんどん飲んでしまいそうなおいしいお酒です。
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福井県
9 位

常山じょうざん

良い評価 222    悪い評価 36
常山酒造
福井県 福井市
口コミ PICK UP
ふくよかで、たっぷり味のある中辛。五百万石なのに、こんなに味が強いのは珍しい。普通は五百万石もっと美味しい。
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福井県
10 位

白龍はくりゅう

良い評価 157    悪い評価 3
吉田酒造
福井県 吉田郡
口コミ PICK UP
福井の白龍。ひとくち、とても甘い。同じ福井にある黒龍を想像していたら辛口だが、これは逆にとても甘口で糖度は12%。まったりとしたフルーティーな香り。渋みと少しの酸味が後を引く。住所を見ると黒龍と同じ永平寺町。同じ町にある黒龍と白龍で味の志向も真逆(と私はとらえた)なのが面白い。
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※上記は独自の計算式で算出された福井県の日本酒ランキングです。