上立ち香は控えめ、
含み香はほのかにマスカット様の香り。
口に含むと米の旨味、ほどよい酸味が拡がる。
存在感あるボディ、肴を際立たせるコクとキレ。
まぎれもない「味吟醸」、オールマイティな食中酒。
刺身でも、肉でも、煮物と飲んでも旨い。

生酒のフレッシュな風味と口当たりの良さで、どんな料理にも合いそうです。そして、なんといってもコスパが最高です！

日本酒を飲み始めた方には、ぜひオススメしたいです。とてもおいしかったですよ♪

栓を開けた直後に飲んだ印象としては、味わいも軽くガスが効いていて、ふな口から流れ出る新酒をそのまま飲んでいるような感覚。

ガスが落ち着いて改めて飲んでみると、味わいのまとまりが良く、キレもある。
非常に飲みやすく、一緒に購入した「開運　純米無濾過生」を彷彿とさせる、造りのしっかりとした正統派の純米酒。と感じました。

ただし、雑賀のほうが甘味・酸味とも押しの強さがあり、より濃醇な味わいに感じられました。おりがらみであるため、味のりが速いのかもしれませんが。

一升瓶で二千円位とお手頃価格でありながら、造りと味わいには一切手抜きは感じられません。
米の味はしっかりと感じられますが、濃すぎるってことはありません。
喉を通り過ぎても余韻が心地よいです。
最近の晩酌はこれです。

なかなか、旨い酒です。

色合いは、透明、香りは控えめでしたが桃やメロンのような香り。
味わいは米の芯を噛みしめたような甘さと微かな苦味。
苦味も嫌味が無く味わい全体に膨らみがありとても深い余韻がありました。舌触りが平面的と言うより立体的もしくは球体的？な感じで印象深い。
惹きつけられるような不思議な酒でした。

高野山へお参りした際に、土産物店で購入しました。
高野山の僧侶が過去に飲んでいたという話に惹かれて購入。
飲んでみたところ、クセがなく大変飲みやすい。
食事にも合うため、ついついたくさん飲んでしまうほど。
辛さや酸味が強くないため、初心者でも大変飲みやすく、おいしくいただける思いました。

フルーティーな香が印象的
蔵元の紹介に端麗とあるが甘味、コクも確りある。
なかなかの一本。

もらったので、飲んだ。
吟醸味、香りは良いが、あまりにも甘すぎ。

表記はありませんが、無濾過生原酒の純米吟醸、
１年半熟成させてからの出荷とのことで興味津々に購入。
含むとタッチは柔らかくスッと入り、洋ナシ系の香り、
熟成されて醸成された桃・パイナップル系の熟れた果実の甘味が
一気にブワッと口の中に広がります。
焦がした糖質感もあるかな。
余韻は弱めの果実的な甘味ある酸を感じながら、
フワッと絹のように消えていきます。
これは美味しい！主なスペックは以下の通り。
醸造年度：平成２３年
原料米：和歌山県産山田錦１００％
精米：５５％
アルコール：１７度