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佐賀の日本酒ランキング
佐賀の日本酒ランキング(スコア)
佐賀県
1 位
鍋島
なべしま
良い評価
1120
悪い評価
543
富久千代酒造
佐賀県
鹿島市
口コミ PICK UP
開栓直後はガス感強めにピリッと香ばしく。
質感は生のフレッシュさがトロリと濃密に。
香味は雄町らしい華やかさと蜜リンゴを感じるものの、
思ったより控え目。
ヒケは良くスッとキレる。
和というより洋のアテに合いそうです。
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佐賀県
2 位
東一
あづまいち
良い評価
1728
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288
五町田酒造
佐賀県
嬉野市
口コミ PICK UP
山田錦の純吟を甲州勝沼醸造のワイン樽に貯蔵したもの。
立ち香は華やか、含むとマスカットやパイナップルの果実的香味、
熟成による力強さとまろやかな旨味、濃厚さがある。
余韻はキュッと締まる酸。
アテはベタにナチュラルチーズの色々なのと合わせてみましたが
クセの強いやつほど合う感じですね。
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佐賀県
3 位
七田
しちだ
良い評価
263
悪い評価
92
天山酒造
佐賀県
小城市
口コミ PICK UP
数年前は試験的に発売され、数量も少なかった純米大吟醸ですが、現在は定番化され、一年を通してお買い求めいただけるようになりました。膨良か、且つフルーティーな香りと大吟醸ながらもどしっとしたボリューム感。スマートな喉越しと余韻の長さは、まさに最上級に相応し貫禄のある味わい!他の七田に比べて飛び抜けて香りが華やかで綺麗な香味です。
とはいえ、無濾過大吟醸一回火入れの割りに薫りは弱く、甘くもない?
生臭くもない?特徴的な旨さもない!完璧さも有ります‼
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佐賀県
4 位
天吹
あまぶき
良い評価
422
悪い評価
229
天吹酒造
佐賀県
三養基郡
口コミ PICK UP
精米歩合60%の純米酒です。酸味のある辛口でうまい。温めるとうまみが消えて酸味だけが残るので、冷やで飲む方がいい。
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佐賀県
5 位
能古見
のごみ
良い評価
376
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96
馬場酒造場
佐賀県
鹿島市
口コミ PICK UP
上立ち香はほどよいベリー系の果実香。
味わいはやや重めで、バウムクーヘンのように
幾重にも重なった旨味が広がっていく。
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佐賀県
6 位
光栄菊
こうえいぎく
良い評価
34
悪い評価
9
光栄菊酒造
佐賀県
小城市
口コミ PICK UP
光栄菊の新スペック。
美山錦で醸したものとのこと。
含むとピリピリと優しいガス感、
そこから甘味が主張してきます。
炭酸の抜けたサイダーのような。
光栄菊にしては甘味を出してきてますね。
余韻はほんのり尖ったベリー系の酸味と苦味が含み香と共に鼻腔を抜けます。
この余韻の味わいはクセがありますね。
割と苦味が強いので好みは分かれそう。
アクセントの違和感でわざと出してるのかな。
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佐賀県
7 位
天山
てんざん
良い評価
160
悪い評価
89
天山酒造
佐賀県
小城市
口コミ PICK UP
先ずは常温と燗して飲んでみた。芯の太い辛口で、スッキリしていて甘味を感じない。氷を入れて冷で飲むと、辛さの中に甘味が微かに感じられ美味しかった。
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佐賀県
8 位
東鶴
あづまつる
良い評価
99
悪い評価
32
東鶴酒造
佐賀県
多久市
口コミ PICK UP
香りはほとんどありません。甘味も控え目で穏やかです。酸味が中心となっていますが旨味も程よくあるためシャープに感じず、円やかさがあります。
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佐賀県
9 位
万齢
まんれい
良い評価
98
悪い評価
37
小松酒造
佐賀県
唐津市
口コミ PICK UP
常温 お燗 どちらでも美味しくいただきました😊
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佐賀県
10 位
聚楽太閤
じゅらくたいこう
良い評価
84
悪い評価
0
鳴滝酒造
佐賀県
唐津市
口コミ PICK UP
精米歩合38%の純米大吟醸。甘口かと思っていたが日本酒度+4.5と表記がある通りのやや辛口。軽めの良い香り。思っていた以上の辛口で酸味とあと味の渋みがあったのは予想外。
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※上記は独自の計算式で算出された佐賀県の日本酒ランキングです。
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