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島根の日本酒ランキング

島根の日本酒ランキング(スコア)

島根県
1 位

王祿おうろく

良い評価 1000    悪い評価 227
王祿酒造
島根県 松江市
口コミ PICK UP
スペックから骨太な先入観を持ってましたが、
骨太というより濃密な旨味。コクとキレ良さも心地良い。
余韻はほんのりガス感とキュッとした甘酸っぱい酸味がありますが、
クリアにヒケていきます。
やっぱり旨いですね。
スペックは以下の通り。
原料米:東出雲町産山田錦100%
精米歩合:80%
日本酒度:+6.2
酸度:2.5
28BY 仕込み第17号
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島根県
2 位

李白りはく

良い評価 767    悪い評価 156
李白酒造
島根県 松江市
口コミ PICK UP
奥ゆかしい感じの吟醸香。ごく薄い黄色みを帯びています。味は上品な旨口という感じです。口当たりは良く、ヒケはすっきり。精米歩合55%、アルコール15度、山田錦100%。ラベル上の推奨はひやまたはぬる燗。
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島根県
3 位

出雲富士いずもふじ

良い評価 236    悪い評価 86
富士酒造
島根県 出雲市
口コミ PICK UP
最初の一口め、少し薄味かな?っとおもいました
だけど、飲めば飲む程に旨味がのり
いくらでも飲めそうな味です
あっさりしてるような、旨味があるような、
バランスも良し
人肌燗だと若干ピリピリきます、
燗冷ましも旨いです
食事と合います。
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島根県
4 位

月山がっさん

良い評価 414    悪い評価 32
吉田酒造
島根県 安来市
口コミ PICK UP
アルコール度15~16度
 日本酒度 +3.0
 精米歩合60%
 酸度 1.5
 アミノ酸 1.5
 米 五百万石・神の舞

 立香が綺麗でまろやか、精米歩合60%で純米
 としては実力が高い。
 飲みやすく旨いが、余韻、後口はイマイチ、
 雑味が残る様な気がする。
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島根県
5 位

開春かいしゅん

良い評価 183    悪い評価 29
若林酒造
島根県 大田市
口コミ PICK UP
開春 米の雫 

サラッと飲んでのど元すぎてお酒と気づいてしまった! しかし飲みごたえはある・・・、と思いました。

温泉津温泉はとてもとても良い温泉です。本当の温泉です。旅のセットとしては完璧なんではないか、と。
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島根県
6 位

ヤマサン正宗やまさんまさむね

良い評価 236    悪い評価 23
酒持田本店
島根県 出雲市
口コミ PICK UP
冷蔵保管後、呑みの香りは穏やかだが度数の強さを感じる。熟成香は弱く旨味も程々だが酸が程良く効いてるのでキレが良い中麗旨口タイプだ。冷たくして呑む分、熟成酒にしてはさわやかな味わい、燗はまろやかだが熟上がりは感じられない、燗冷ましも同様。次は10年か15年辺りかな?
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島根県
7 位

玉櫻たまざくら

良い評価 156    悪い評価 24
玉櫻酒造
島根県 邑智郡
口コミ PICK UP
含むとクリアなタッチ、そこから複雑な熟感、熟成による薬膳的香味、チョコのような甘味、それぞれが入り混じって。
裏ラベルにあるように野性味と山田錦の好さがバランス良い。
鍋にも合うし、おつまのみアヒージョにも合う。ていうか、オイリー系にバッチリ。玉櫻サイコーです
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島根県
8 位

豊の秋とよのあき

良い評価 148    悪い評価 23
米田酒造
島根県 松江市
口コミ PICK UP
 立ち香は吟醸香がしてるかな?ぐらいのものすごー穏やかなものでした。アタックは山田錦特有の爽やかな甘さ、フレーバーでは初めは若さを感じるもののごっくん直前で麹の酸味や苦味が感じられます。余韻も強くすっきりと切れます。やや若い感じが強いのでビギナーの方にもいいんじゃないでしょうか。
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島根県
9 位

十旭日じゅうじあさひ

良い評価 108    悪い評価 13
旭日酒造
島根県 出雲市
口コミ PICK UP
注ぐとやや琥珀色、含むと熟感というか複雑な香草的な香りと米の旨味が広がる。アテは肉系、オイリー系、サッパリ系、何でもイケる。旨い。酒単体で飲むよりアテと共にグビグビいきたい。今日は冷やして飲んだが、直感で温めると良さそうと思わせる味わい。後日試してみよう。
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島根県
10 位

天界てんかい

良い評価 160    悪い評価 56
天界酒造
島根県 安来市
口コミ PICK UP
 すぐに飲みきってしまった。味がしっかりしていますがうまみがあり、食事とともにすいすいいけます。常温でも、冷やでも、温めてもおいしかった。
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都道府県別日本酒ランキング

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※上記は独自の計算式で算出された島根県の日本酒ランキングです。