我が家の周りでは浦霞の生原酒は手に入れずらいのですが、見かけた時は必ず買っています。
本当に美味くて、いつもあっという間に空けてしまいます。

含むと舌に吸いつくような締まったドライ感。
米の旨味はありながらスゥーっと綺麗にクリアにヒケていく。
この余韻は良いっすねー。やはり海の物と合わせたい。

正直、あまり好印象でなかった一ノ蔵。
久しぶりに飲んでみたら、いやぁ、メチャメチャ美味しい！
クリアな中に日本酒の香りがしっかり通っている、良いお酒です。
値段がちょっと高めですが、納得の味。

乾坤一の夏物ですね。初お目見えでしたが即決購入。
含むと外側キリッとシャープ、中心には旨味が凛と棚引く。
余韻はキュッと締まって酸を伴ってヒケる。
夏物のせいか、乾坤一にしては余韻の酸を大分際立たせており、
後半のキレが印象的です。
キンキンに冷やして縁側で、
枝豆なんかと軽く合わせて飲りたいですね。

アルコール度数16、精米歩合60％

口中香華やか。
後味すっきりとした甘口。若干酸味が残ります。
飲みやすい．．．でも純正・伯楽星の方が．．．

東京駅のあの売店で購入。

スッキリ味、雑味無くバランスが良い。
冷だとほのかに甘さも感じる。
燗するとボディー、こくが出てきて、香りも高くおいしい。

スッキリした感じではありますが、山田錦独特の旨味と酸味が全体のバランスを引き締めていると思います。
立ち香も上品で、料理の邪魔をしないところも良いです。
個人的にはややインパクト不足。キンキンに冷やしたものがおすすめです。

精米歩合５０％で純米吟醸クラス。
スッキリとした辛口の印象ですが、
米の旨味も十分に味わえ香も適度。
結構量を飲めてしまう綺麗な酒だと思います。

こういうお酒をここに投稿するのは、反則なのだろうか・・・？
仙台出張に行くと、いつも駅の一階でおみやげとして買って帰ります。以前、そうやって買ったものを後生大事に冷蔵庫に保存していたら「こういうのはすぐに味が悪くなるから早く飲め」といわれ、前回はすぐに会社の同僚と飲みました。
あっさりしていて、ほんのり甘いお酒です。炭酸はそれほどきつくありません。アルコール度数が低いので女の子に人気というのもうなずけます。がぶがぶいくらでも飲めますね。好みです。

軽快でスッキリとした酒質ですが、
ジューシーなリンゴの香りと滑らかな甘味、華やかさが口の中に舞う。
酸、苦み共に一瞬感じますが、パッと消えるので、
余韻は優しい甘味を感じながらゆっくりとヒケていきます。
思ったよりカプロン系の芳香があるので、香り系が好きな人にはお勧めです。
ラベルの寝そべった猫がキャッチーですね。