発売されてまもないので、キャップを開けたとたんに吹き出しました。味は食中酒です。濁り酒では甘いものが多いので、この酒は自然体で料理に合わせやすいです。

なんともいえない美味しさです
純米でも吟醸でもない
醸造酒がこんなにおいしいの・・・

非常に甘くてうまくて濃厚です｡大阪で日本酒というのは今までイメージが湧かなかったのですが､これはいい｡

初めて購入しました(純米吟醸)。
呑みやすくすっきりする味わいでした。

きもとなので、ガツンとくる衝撃に身構えつつのむ。
あっさりとした飲み口、その後、ほどよい旨味があり、すっと淡く消えていく。
むぅ、気のせいか？あくの強さとか、ぜんぜんない。
飲むほどに、印象をおなじくする。後味のすっと消える感じがよい。
うまい。おかわりして飲んだ。やっぱり、うまい。

あるお酒の抱き合わせの相手として購入
たいして期待してなかったけど・・・あら？実に美味しいｗ
香りは抑え目だけど、甘味が先に立ち旨みたっぷりで、最後は明確な辛味でサッパリ切れる
酸味が少ないのに辛味を感じるのは不思議な感じｗ
夏酒としてかなり好きな仕上がりだ～旨いなぁ

開けたのは8月後半・・・「28BY」らしいが。。。
今日で四日目だけど良い感じで旨みが増してる～強い酒だねｗ

浪速正宗はなんか不祥事起こしてたらしいけどこの酒は旨い！
珍しくちょっとリピート考えてる

酒蔵の地元の茨木市で戦前まで作られていた三島雄町。一旦は作られなくなったものの、「地元の酒米を復活させてお酒を作りたい」という中尾さんの意気込みで復活しました。
味は爽やかでスッキリとして、若々しさを感じます。

現在は自家醸造を行っていない。

やや昭和ぽい昔ながらの日本酒の香りが少しある。開封初日は結構辛口で渋みと苦みを強く感じる。糖度は8.7%で数字でもかなりの辛口とわかる。2日ほど経つと渋み、苦みは少なくうまみが出てくるが、やはり渋みと苦みが強い。辛口なので脂の乗ったマグロの刺身と合わせてみるがどうもしっくり来ない。個人的には単品でも料理と合わせてもいただけない。