●香露の銘柄情報
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| 銘柄情報 | 香露 |
●香露の写真投稿
香露の口コミ
日本酒口コミNo.4881
私が尊敬する酒は幾つかありますが、その中の一つです。吟醸酒の故郷。酒造りが困難だった南方で、その後の吟醸酵母は生まれたんだ。それだけでいい。大分から熊本へ、吟醸の鬼は暴れた。
long,long,long （2014年01月23日 19時31分41秒）
日本酒口コミNo.4878
熊本旅行のおりに購入。まずは仄かにメロンのような吟醸香。酸味はほとんど感じさせないものの、爽やかな甘口でスッと引けて行きます。なんという呑みやすさ。これが９号酵母発祥の味ですか。左党 （2014年01月20日 20時56分18秒）
日本酒口コミNo.3212
行きつけの店で宴会やった時に乾杯用で出てきた。
巷で言う所のフルーティーと称する香りと味わい
「へぇ～呑みやすい」とか
「ワインみたい」とか言った意見が多数。
皆の評判はよろしかったですな。
乾杯用でよかった。
巷で言う所のフルーティーと称する香りと味わい
「へぇ～呑みやすい」とか
「ワインみたい」とか言った意見が多数。
皆の評判はよろしかったですな。
乾杯用でよかった。
こけこっこ （2009年08月12日 21時13分32秒）
日本酒口コミNo.3211
すごい、何でも入ってる：
米、こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料。
32度で暑かったので、氷を入れて呑んだ。
甘い、甘いお酒だ。甘すぎて冷には向かない。
がっかり。
今度燗して飲んでみる。
次の日に燗して飲んでみた。甘さがきつくなくなり、
冷やした時より美味しい。
米、こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料。
32度で暑かったので、氷を入れて呑んだ。
甘い、甘いお酒だ。甘すぎて冷には向かない。
がっかり。
今度燗して飲んでみる。
次の日に燗して飲んでみた。甘さがきつくなくなり、
冷やした時より美味しい。
オクトーバ （2009年08月10日 07時26分32秒）
日本酒口コミNo.2876
若干甘口で味わい深いお味でした。
伝説の酒だと聞きましたが、本当においしかったです。
幻の大吟醸も飲んでみたいです。
伝説の酒だと聞きましたが、本当においしかったです。
幻の大吟醸も飲んでみたいです。
さくらさくら （2008年12月08日 11時03分41秒）
日本酒口コミNo.2130
先日出張で熊本の酒で感動したので、
熊本酵母発祥の熊本県酒造研究所の造る酒｢香露｣を
取り寄せて味見してみました。
先日飲んだ熊本の｢れいざん｣に比べると、
気持ち甘めに感じるものの、純米吟醸ならではの
濃醇な味と香り。やっぱり旨いですねぇ。
侮れないなぁ、熊本。
熊本酵母発祥の熊本県酒造研究所の造る酒｢香露｣を
取り寄せて味見してみました。
先日飲んだ熊本の｢れいざん｣に比べると、
気持ち甘めに感じるものの、純米吟醸ならではの
濃醇な味と香り。やっぱり旨いですねぇ。
侮れないなぁ、熊本。
MAGGY S （2008年02月04日 10時31分20秒）
日本酒口コミNo.2039
だいぶ前にのんで、かなりおいしかった記憶だけが
ありますが、売ってあるところを見たことがありません。
一体どこにあるのでしょうか?
幻の大吟醸、また飲みたいなぁ。
ありますが、売ってあるところを見たことがありません。
一体どこにあるのでしょうか?
幻の大吟醸、また飲みたいなぁ。
ひごまる （2007年12月20日 10時01分16秒）
日本酒口コミNo.1397
実家から蔵が近いので、小さいころは何とも思ってなかったのですが、飲んでみると甘味・酸味・そしてうっすら残る渋みのバランスが絶妙です。
周りに聞くと、以前はもっと美味しかったといいますが、それでも十分に美味しい酒です。
熊本、福岡ではそんなに入手困難という訳ではないので、九州にお越しの際には、飲んでみるといいかもしれません。
周りに聞くと、以前はもっと美味しかったといいますが、それでも十分に美味しい酒です。
熊本、福岡ではそんなに入手困難という訳ではないので、九州にお越しの際には、飲んでみるといいかもしれません。
Sweet Bridge （2006年10月14日 20時44分24秒）
日本酒口コミNo.1247
九州神力60％精米
純米なので匂いは控えめ。味わいは淡麗、辛さは無く、旨みがよい感じ。山廃風の雑味があるので、多分手作り部分が多いと思われ。
うまい。それにしてもこの蔵ほどの実績は、日本で他に比肩するものが無い、そんな蔵がその味を維持していることに驚きを感じる。
純米なので匂いは控えめ。味わいは淡麗、辛さは無く、旨みがよい感じ。山廃風の雑味があるので、多分手作り部分が多いと思われ。
うまい。それにしてもこの蔵ほどの実績は、日本で他に比肩するものが無い、そんな蔵がその味を維持していることに驚きを感じる。
ごえも～ん （2006年05月13日 19時34分24秒）
日本酒口コミNo.1207
幻の酒だ。
甘いいい香りがする。
最初すっきりとのどを通り、そして奥行きあるいい酸味のあとじわっとアルコールの辛さがある。
大吟醸なのにいい味だ。すっきりとした味わいかと思いきや、いい意味で期待を裏切られる。
こういうのを三拍子そろったというのだろうか。なるほどさすが。
甘いいい香りがする。
最初すっきりとのどを通り、そして奥行きあるいい酸味のあとじわっとアルコールの辛さがある。
大吟醸なのにいい味だ。すっきりとした味わいかと思いきや、いい意味で期待を裏切られる。
こういうのを三拍子そろったというのだろうか。なるほどさすが。
ごえも～ん （2006年04月04日 01時24分08秒）
日本酒口コミNo.1031
程よい吟醸香と癖のない味わい。
さしみなどの淡白なつまみとあわせると味わいが増す酒です。
大吟醸 香露 を飲んでみたいと思わせる１本でした。
さしみなどの淡白なつまみとあわせると味わいが増す酒です。
大吟醸 香露 を飲んでみたいと思わせる１本でした。
よば （2005年11月20日 20時55分55秒）
日本酒口コミNo.781
爽やかで優しい香り、なるほど、「香露」である。
芳醇な甘味を感じさせながら綺麗に流れていく。
あとに残る微かな苦味も好印象。
芳醇な甘味を感じさせながら綺麗に流れていく。
あとに残る微かな苦味も好印象。
酔いどれ清兵衛 （2005年04月04日 14時10分29秒）
日本酒口コミNo.519
こちらは定価でも入手できなくはない
飲み会の二本目勢いついた頃に出したら
あっという間になくなった
大吟醸との差はそう大きくないと思う
飲み会の二本目勢いついた頃に出したら
あっという間になくなった
大吟醸との差はそう大きくないと思う
霜鷹 激 （2004年10月11日 02時51分22秒）
●香露の投票
香露が好きな人が 3人 います
香露が好きな人が好きな銘柄
黒龍(2) 醸し人九平次(2) あさ開(1) 南部美人(1) 新政(1) 雪の茅舎(1) 栄光冨士(1) 会津娘(1) 鳳凰美田(1) 真澄(1) 七笑(1) 麒麟山(1) 菊水(1) 天神囃子(1) 謙信(1) 根知男山(1) 喜久泉(1) まんさくの花(1) 出羽桜(1) 十四代(1) 楯野川(1) 三井の寿(1) れいざん(1) 大七(1) 会津中将(1) 天明(1) 飛露喜(1) 来福(1) 仙禽(1) 尾瀬の雪どけ(1) 夜明け前(1) 信濃鶴(1) 鶴齢(1) 上善如水(1) 八海山(1) 鮎正宗(1) 北雪(1) 手取川(1) 梵(1) 蓬莱（岐阜県）(1) 臥龍梅(1) 喜久酔(1) 志太泉(1) 磯自慢(1) おんな泣かせ(1) 開運(1) 作(1) 松の司(1) 梅乃宿(1) 鷹勇(1) 李白(1) 酔心(1) 郷乃誉(1) 正雪(1) 村祐(1) くどき上手(1) 笹一(1) 川亀(1) 花泉(1) 雁木(1) 相模灘(1) 高砂（静岡県）(1) 奥(1) 遊穂(1) 磐城壽(1) 七田(1) 屋守(1) かたふね(1) 越の白鳥(1) 高千代(1) 巻機(1) 三芳菊(1) 鍋島(1) 山間(1) 賀儀屋(1) 大洋盛(1) 福祝(1) 紀土 KID(1) 白隠正宗(1) 姿(1) ロ万(1) 写楽（冩楽）(1) ソガ ペール エ フィス(1) 越乃雪月花(1) 豊明(1) 廣戸川(1) 砂潟(1) 花邑(1) 多賀治(1) たかちよ(1) ちえびじん(1) あべ(1) Takachiyo(1) 田酒(1) 吾有事(1) 陸奥八仙(1)
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| 酒蔵紹介 | 1909年（明治42年）創業 1952年（昭和27年）熊本酵母を分離培養した「協会9号酵母」が誕生 「協会9号酵母」の発祥蔵 |
