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苗加屋のうかや

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苗加屋の口コミ

日本酒口コミNo.5871

以前に若鶴の方で書込みしましたが苗加屋の欄もできたので改めて。

アルコールが高い新酒は苦手と思ってましたがこれはうまい!
冷やしていたので香りはあまり感じない。口に含んだ時もそれほどとは思わない。が、喉を通った後に非常に強いうまみが一気に口の中に広がる。夕食の刺身と焼き魚にも合います。何も考えずに飲んでたら4合すぐに空きそうなので残りは明日へ。

翌日になると不思議なことに昨日のうまみはどこに?少し濃い普通の酒になってました。ずっと冷蔵庫に入っていたのにたった一日でこれほど味が変わるとは。
海の男 (2016年02月07日 22時10分10秒)

苗加屋の投票

苗加屋の投票
良い評価項目悪い
25味、良い評価味、悪い評価1
24香り、良い評価香り香り、悪い評価1
24濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
23価格、良い評価価格価格、悪い評価2
19デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
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苗加屋のお酒
苗加屋
斗瓶取り雫酒 大吟醸 原酒
種類大吟醸 原酒
原料米山田錦
精米歩合38%
日本酒度+3
アルコール16~17%
杜氏米山 弘
紹介低温貯蔵限定品
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苗加屋
大吟醸 原酒 鑑評会出品酒
種類大吟醸 原酒
原料米山田錦
精米歩合38%
日本酒度+5.5
酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.39
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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苗加屋
純米大吟醸 原酒
種類純米大吟醸 原酒
原料米山田錦
精米歩合38%
日本酒度+2
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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苗加屋
純米吟醸 無濾過 生原酒
種類純米吟醸 生原酒
原料米山田錦
精米歩合55%
使用酵母1401号
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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酒蔵情報

若鶴酒造わかつるしゅぞう

〒939-1308
富山県 砺波市 三郎丸208

TEL 0763-32-3032  FAX 0763-32-1251

http://www.wakatsuru.co.jp/

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