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流輝るか

写真12枚    口コミ4件   お酒データ5件

流輝の口コミ

日本酒口コミNo.7289

つまみ要らないね。酸味が強くフルーツ味のチューハイ飲んでるような錯覚を覚える。気に入ってます。10号酵母、精米55%でした。
poyo (2020年10月04日 21時45分13秒)

日本酒口コミNo.6798

優しい蜜柑の甘味とグレープフルーツの酸が絡み合って爽やかさを演出。
余韻は柑橘系の皮の苦み。
なかなか旨いです。
スペックは以下の通り。
精米:60%(滋賀県産山田錦)
酵母:協会9号
度数:16度
日本酒度:-3
酸:1.8
ひなちゃん (2018年10月17日 20時50分06秒)

日本酒口コミNo.6164

流輝 純米吟醸 山田錦60 無濾過生(レッドレーベル)27BY
甘く熟れた匂いは、立ち香含み香ともに穏やか。
とろっと入り、まったりと流れゆく。
甘味中心に僅かな酸味と苦み、やや濃い目の味わい。
ゆっくりゆっくりフェードアウト、甘みの余韻が残る。

流輝純吟の甘口Ver。香り酵母かもしれないけれど香りは弱く、甘い味がちょっと浮き気味に感じました。甘口でももうちょいバランスの取り方があるんじゃないかな、と。
ただ、中庸やや甘でバランスの良いグリーン(同スぺ異酵母)と飲み比べは面白いです。
富牟谷欠 (2016年09月13日 20時48分20秒)

日本酒口コミNo.6163

流輝 純米吟醸 山田錦60 無濾過生(グリーンレーベル)27BY
マスカット様の爽やかで仄かに甘い匂い。
エッヂはまずまず明確、タッチも程よく軽く。
ジューシーで甘酸っぱい味わい、旨みもしっかり。
若干の甘を残しつつ、ゆっくり退けていく。

スタンダードな9号系酵母の酒とのことですが、山形KAを用いた吟醸のような果実味を感じます。この銘柄は、かつて飲んでパッとしないなと思った記憶があるのですが、しかし、27BYのこの酒は記憶に残る美味しさです。
富牟谷欠 (2016年09月13日 20時40分13秒)

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流輝の投票

流輝の投票
良い評価項目悪い
28味、良い評価味、悪い評価2
28香り、良い評価香り香り、悪い評価1
25濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
25価格、良い評価価格価格、悪い評価2
26デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

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流輝の蔵元
酒蔵情報

松屋酒造まつやしゅぞう

〒375-0024
群馬県 藤岡市 藤岡180

TEL 0274-22-0022  FAX 0274-24-0544

https://www.tousenkura.jp/

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平井城ひらいじょう當選とうせんねむり酒ねむりざけ流輝るか
酒蔵紹介江戸時代後期に富山市内で米問屋として創業
明治時代後期より酒造りを始める
戦後になり現在の群馬県藤岡に移転
1951年(昭和26年)『松屋酒造株式会社』を設立

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