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愛乃澤あいのさわ

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愛乃澤の口コミ

日本酒口コミNo.5713

ご家庭の都合で現在休蔵中です。
金賞3年連続受賞の実力ある杜氏の復活を願っております。
ジュリアぱぱ (2015年10月22日 07時11分31秒)

日本酒口コミNo.3644

ひやおろしがあるかなぁと思いつつ(半分あきらめモードで)
蔵元へ伺う、やはりこの暑さでひやおろしは中止とのこと。
今度は山田錦(金賞受賞酒の下位バージョン)を購入
精米歩合55%、アルコール度17度以上の原酒
飲んでみた感想ですが、思ったより原酒らしくなく濁りもなし、
匂いもあまり気にならない上品な旨みでした。
宇都宮のホテルで飲んだオリーブ・ラベルに比べても大きな差がなかった感じです。
※写真ではオレンジ色に見えますが赤ラベルです。
ジュリアぱぱ (2010年09月21日 11時32分27秒)

日本酒口コミNo.3566

山田錦米での鑑評会金賞3年連続受賞はダテでなかったようだ。
雄町の重い旨口をすっきりした飲み口に仕込んだのは、その
経験が生きていそうだ。
ただ、開栓後すぐに飲むのは水っぽく感じられるため最低でも10分間は待ったほうが旨口が感じられるでしょう。
女性的な繊細な感じを受けてしまうのは、やはり女性杜氏という
先入観なのか???もう少しこの蔵元も酒を飲んでみようかと思うのであります。
ジュリアぱぱ (2010年07月30日 15時17分38秒)

愛乃澤の投票

愛乃澤の投票
良い評価項目悪い
18味、良い評価味、悪い評価3
18香り、良い評価香り香り、悪い評価3
17濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
17価格、良い評価価格価格、悪い評価1
16デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価4

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愛乃澤の蔵元
酒蔵情報

相沢酒造あいざわしゅぞう

〒327-0843
栃木県 佐野市 堀米町3954-1

TEL 0283-22-0423  FAX 0283-22-0937

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