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秋田県立大学が開発した六号酵母の自然変異株「PPS6」と、秋田県産の酒米「酒こまち」を用いて新政酒造が醸造。2018年には、那波商店が醸造を担当している。

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究の蔵元
酒蔵情報

新政酒造あらまさしゅぞう

〒010-0921
秋田県 秋田市 大町6-2-35

TEL 018-823-6407  FAX 018-864-4407

http://www.aramasa.jp/

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厚徳こうとく新政あらまさやまユやまゆカラーズからーずNo.6ナンバーシックス秘醸酒ひじょうしゅ雄和ゆうわ究(新政酒造)きわむ
酒蔵紹介1852年(嘉永5年)創業
1930年(昭和5年)協会6号酵母を発見

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