| Products of NINKIICHI |
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NINKIICHI
スパークリング 純米大吟醸 | | Type of Sake | JummaiDaiginjo |
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| Rice-Polishing Rate | 50% |
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| Alcohol Content | 11% |
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| Remarks | フォーミュラ・ニッポンの表彰式で使用
1.6Lは50本限定、720mlは900本限定
ボトルデザイン：柿木原政広 |
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大吟醸 | | Rice-Polishing Rate | 40% |
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| Alcohol Content | 17% |
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| Remarks | ボトルデザイン：柿木原政広
ラベルアート：山田 泰 |
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モンドセレクション最高金賞受賞酒 | | Type of Sake | Daiginjo |
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| Rice-Polishing Rate | 40% |
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| Titratable Acidity | 1.2 |
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| Alcohol Content | 17% |
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| Remarks | 2009年モンドセレクション最高金賞受賞 |
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長期熟成酒 1998年 | | Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 15% |
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| Remarks | ラベルアート：山田 泰 |
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純米大吟醸 | | Type of Sake | JummaiDaiginjo |
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| Rice-Polishing Rate | 50% |
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| Alcohol Content | 16% |
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| Remarks | ラベルアート：美浪 恵利 |
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スローフード福島 純米大吟醸 夢うさぎ | | Type of Sake | JummaiDaiginjo |
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| Rice-Polishing Rate | 50% |
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| Sake Meter Value | +5 |
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| Alcohol Content | 17% |
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| Remarks | 4月下旬より出荷 |
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スローフード福島 純米大吟醸 | | Type of Sake | JummaiDaiginjo |
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戦国BASARA弐 伊達政宗 | | Type of Sake | JummaiDaiginjo |
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| Rice-Polishing Rate | 50% |
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| Sake Meter Value | +2.0 |
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| Titratable Acidity | 1.8 |
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| Alcohol Content | 15% |
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| Remarks | TVアニメ「戦国BASARA弐」と全国酒蔵とのコラボレーション |
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ひやおろし 純米大吟醸 | | Type of Sake | JummaiDaiginjo |
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| Rice-Polishing Rate | 50% |
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| Sake Meter Value | +2.0 |
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| Titratable Acidity | 1.8 |
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| Alcohol Content | 16% |
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| Remarks | 季節限定品 |
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樽 | | Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 15% |
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スローフード福島 純米吟醸 雪うさぎ | | Type of Sake | JummaiGinjo |
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| Rice-Polishing Rate | 50% |
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| Sake Meter Value | +5 |
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| Titratable Acidity | 1.8 |
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| Alcohol Content | 17%以下 |
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立春しぼり | | Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 16% |
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| Remarks | ラベルアート：大巻伸嗣
季節限定品 |
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秋あがり 純米吟醸 | | Type of Sake | JummaiGinjo |
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| Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Sake Yeast | 901-A113 |
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| Sake Meter Value | +4.0 |
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| Titratable Acidity | 1.6 |
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| Alcohol Content | 15% |
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| Remarks | 季節限定品 |
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ひやおろし | | Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 16% |
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| Remarks | ラベルアート：東亭 順
季節限定品（3000本限定） |
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NINKIICHI
夏生 純米吟醸 | | Type of Sake | JummaiGinjo |
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| Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 16% |
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| Remarks | ラベルアート：大巻 伸嗣
季節限定品（3000本限定） |
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NINKIICHI
初しぼり | | Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 16% |
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| Remarks | 生のまま出荷される新米で作られた新酒
ラベルアート：東亭 順
季節限定品 |
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NINKIICHI
にごり 純米吟醸 | | Type of Sake | Nigori JummaiGinjo |
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| Alcohol Content | 16% |
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| Remarks | 季節限定品 |
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黄人気 燗酒スペシャル | | Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 15% |
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| Remarks | 第１回燗酒コンテスト金賞受賞酒 |
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NINKIICHI
ゴールド人気 純米大吟醸 | | Type of Sake | JummaiDaiginjo |
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| Rice for Sake Making | Hanafubuki , Gohyakumangoku , チヨニシキ |
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| Rice-Polishing Rate | 50% |
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| Sake Meter Value | +2.0 |
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| Titratable Acidity | 1.8 |
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| Alcohol Content | 15% |
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NINKIICHI
黒人気 純米吟醸 | | Type of Sake | JummaiGinjo |
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| Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 15% |
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| Remarks | ラベルアート：百瀬 寿 |
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青人気 吟醸 | | Type of Sake | Ginjo |
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| Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 15% |
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| Remarks | ラベルアート：百瀬 寿 |
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黄人気 旨辛口 | | Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 15% |
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| Remarks | ラベルアート：百瀬 寿 |
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赤人気 伝統酒 | | Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 15% |
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| Remarks | ラベルアート：百瀬 寿 |
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NINKIICHI
スパークリング 純米吟醸 | | Type of Sake | JummaiGinjo |
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| Remarks | 「スパークリング純米大吟醸」を手頃なサイズと価格の純米吟醸酒にしたもの |
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大寒仕込 しぼりたて | | Type of Sake | JummaiGinjo しぼりたて Nama-Zake(unpasteurized sake)貯蔵 |
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| Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 16% |
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| Remarks | 季節限定品 |
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