| Products of IWATEGAWA |
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IWATEGAWA
手造り大吟醸 | | Type of Sake | Daiginjo |
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| Rice for Sake Making | Yamadanishiki |
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| Rice-Polishing Rate | 38% |
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| Sake Meter Value | +2 |
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| Titratable Acidity | 1.1 |
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| Alcohol Content | 16～17度 |
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| Chief Sake Maker | 田中幸夫（南部杜氏） |
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IWATEGAWA
大吟醸 | | Type of Sake | Daiginjo |
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| Rice for Sake Making | Miyamanishiki |
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| Rice-Polishing Rate | 45% |
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| Sake Meter Value | +5 |
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| Titratable Acidity | 1.3 |
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| Alcohol Content | 15～16度 |
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| Chief Sake Maker | 田中幸夫（南部杜氏） |
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IWATEGAWA
純米吟醸 あおぎり | | Type of Sake | JummaiGinjo |
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| Rice for Sake Making | Miyamanishiki |
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| Rice-Polishing Rate | 55% |
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| Sake Meter Value | +1 |
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| Titratable Acidity | 1.3 |
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| Alcohol Content | 15～16度 |
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| Chief Sake Maker | 田中幸夫（南部杜氏） |
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IWATEGAWA
古吟醸 | | Type of Sake | DaiginjoKosyu(aged sake) |
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| Rice for Sake Making | Miyamanishiki |
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| Rice-Polishing Rate | 50% |
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| Sake Meter Value | +2 |
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| Titratable Acidity | 1.4 |
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| Chief Sake Maker | 田中幸夫（南部杜氏） |
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IWATEGAWA
モンドセレクション金賞受賞酒 | | Type of Sake | Daiginjo |
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| Rice-Polishing Rate | 37% |
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| Sake Meter Value | +3 |
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| Titratable Acidity | 1.1 |
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| Alcohol Content | 15～16度 |
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| Chief Sake Maker | 田中幸夫（南部杜氏） |
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IWATEGAWA
生貯蔵酒 純米吟醸六段仕込 | | Type of Sake | JummaiGinjo |
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| Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Sake Meter Value | -11 |
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| Titratable Acidity | 1.8 |
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| Chief Sake Maker | 田中幸夫（南部杜氏） |
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