| Products of JYUMONJI |
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JYUMONJI
裏十文字 純米大吟醸 生原酒 雄町 責め取り | | Type of Sake | JummaiDaiginjo Nama-Genshu(unpasteurized and undliuted sake) 責め取り |
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| Rice for Sake Making | Omachi |
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| Rice-Polishing Rate | 48% |
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| Alcohol Content | 16～17% |
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| Chief Sake Maker | 高橋 良治（山内杜氏） |
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JYUMONJI
純米 活性 生原酒 | | Type of Sake | Jummai 活性 Nama-Genshu(unpasteurized and undliuted sake) |
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JYUMONJI
まんさくの花 純米 | | Type of Sake | Jummai |
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| Rice for Sake Making | 蔵人栽培米使用 |
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| Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 15% |
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| Chief Sake Maker | 高橋 良治（山内杜氏） |
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JYUMONJI
純米 生原酒 | | Type of Sake | Jummai Nama-Genshu(unpasteurized and undliuted sake) |
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| Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Sake Meter Value | +7 |
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| Titratable Acidity | 1.7 |
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JYUMONJI
純米酒 ひやおろし | | Type of Sake | Jummai ひやおろし |
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| Rice-Polishing Rate | 60% |
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| Alcohol Content | 16% |
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| Chief Sake Maker | 高橋 良治（山内杜氏） |
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