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登録依頼・希望・意見

日本酒物語に登録されていない銘柄/蔵元があればぜひ教えてください。
また、日本酒物語へのご希望・ご意見などありましたら、お気軽にどうぞ。
過去ログ 1-500 

名前:  MAIL(未記入可):

776  かりなまる  2012/5/2(Wed)13:45:46 
>>772 管理人さま
遅れましたが登録の程ありがとうございました。
775  酔猫  2012/4/26(Thu)15:36:52 
ありがとうございました
774  管理人  2012/4/26(Thu)11:25:14 
>>773  酔猫さん
お知らせありがとうございます。
「若乃井酒造」の登録が完了しました。
http://www.sakeno.com/kuramoto/1363
773  酔猫  2012/4/24(Tue)19:59:32 
山形県 若乃井酒造 若乃井 銘酒ひしめく山形でここ最近密かに美味い酒を造り始めてる蔵です。これから先十分に期待できる蔵だと思います。どうぞ登録頂ければと思います。よろしくお願い致します。
772  管理人  2012/4/22(Sun)14:45:20 
771  かりなまるさん
お知らせありがとうございます。
以下の蔵元の登録が完了しました。
諏訪は酒どころですね。

高天酒造 http://www.sakeno.com/kuramoto/1361
酒ぬのや本金酒造 http://www.sakeno.com/kuramoto/1362
771  かりなまる  2012/4/20(Fri)19:18:5 
諏訪九蔵のうち、以下の2蔵が登録されていませんでしたので
登録していただければと思います。宜しくお願い致します。

「高天酒造」
http://www.koten-sake.co.jp/
「酒ぬのや本金酒造」
http://www.honkin.net/
770  薬屋瓶  2012/4/17(Tue)7:21:46 
管理人さん、有難う御座いました。

終電に乗り遅れたら、しけこみたいですね。

この周辺には、立呑屋が数件有りますが、また調査します。
実はこの日は、升本屋酒店も行ったのですが、ここは「武の井」の普通酒と濁りしか日本酒は無かったです。ある意味、本当の立呑みですね。

今後も探してみます、世の中の酒呑み達の為に。

769  管理人  2012/4/13(Fri)9:5:0 
>>768  薬屋瓶さん
お知らせありがとうございます。
「立呑亭 帆立屋」の登録が完了しました。
http://www.sakeno.com/omise/355

さすが東京、このお店は24時間営業なんですね。
768  薬屋瓶  2012/4/12(Thu)8:2:50 
池袋からの報告です。

日本酒の呑める、立ち呑みです。
池袋の「立ち呑み処帆立屋」です。

普通に所謂、下町的な立ち呑み(とはいえ、椅子は有ります。)です。
違いは、知らない各地の日本酒が数種類(決まっていない)が置いて有る事です。

コマイやホッケ、筋子おろし等、食べ物も安価で旨い。
鍋焼きナポリとか知る人ぞ知るメニューもある様です。(食べてません)

島根の開春(山口生もと)、岡山の別誂喜平等呑みました。

池袋周辺に数件、川崎と八丈島にも店がある様です。

登録お願い致します。
767  管理人  2012/4/11(Wed)7:39:31 
>>766  和醸良酒まるたけ様
お知らせありがとうございます。
HPアドレスの変更が完了しました。
http://www.sakeno.com/omise/294

機会があれば、一度飲みに行きたいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
766  和醸良酒まるたけ  2012/4/10(Tue)9:26:2 
仙台大町の和醸良酒○たけの店主石山です。

「日本酒が飲める店」にご登録して頂き、有難うございます。

この度、HPアドレスがsake-marutake.comに変更いたしましたので
ご連絡申し上げます。

今後とも何卒よろしくお願い致します。
765  薬屋瓶  2012/4/6(Fri)7:15:37 
管理人さん有難う御座います。

このビルには、もう1件気になる店が有るのですが、行った時、予約で満席で入れませんでした。

都内ももっと探してみます。
764  管理人  2012/4/5(Thu)11:19:20 
>>763  薬屋瓶さん
お知らせありがとうございます。
以下のお店の登録が完了しました。

日本酒スタンド 酛 http://www.sakeno.com/omise/328
秋田郷土料理 旬菜 こまち http://www.sakeno.com/omise/354

好きなお店が一か所にまとまっていると、使い勝手が良くていいですね。
763  薬屋瓶  2012/4/2(Mon)7:38:7 
新宿で呑みました。

日本酒が揃っていました。

登録が無さそうでしたので、報告します。

「日本酒スタンド もと(とり偏に元)」。(新宿15-7-11白鳳ビルB1F)

立ち呑みです。数人しか入れません。みんな数杯引っ掛けて去ってゆきます。待合みたい。
酒の品揃えは凄いです。私は「鶴齢」「七田」のあらごしを呑みました。

その後、同じ建物の同じ階の、秋田料理。

カウンターと囲み席数席の居酒屋です。

「秋田郷土料理、旬彩 こまち 新宿店」です。

ここは、秋田の色々な酒が揃っていました。

「まんさくの花」「天の戸」「福小町」「爛漫」「銀紋」等。

「一白水成 美山錦」最高でした。

管理人様、登録願います。
762  管理人  2012/3/19(Mon)14:44:57 
>>761  すくなびこなさん
「杜の蔵」の登録が完了しました。
http://www.sakeno.com/meigara/1837
761  すくなびこな  2012/3/18(Sun)23:30:52 
杜の蔵
http://www.morinokura.co.jp/
を入れていただけると幸いです。
760  薬屋瓶  2012/3/16(Fri)7:13:50 
管理人さん有難うございます。

買える店も、本人自身の楽しみも含め、探訪します。\(^o^)/
759  管理人  2012/3/15(Thu)10:1:56 
758  薬屋瓶さん
お知らせありがとうございます。
「助六」と「旬」の登録が完了しました。
磯料理 助六 http://www.sakeno.com/omise/352
海鮮番屋 旬 http://www.sakeno.com/omise/353

どちらも魚が美味しそう。だんだん埼玉県の情報が充実してきましたね。

銘酒居酒屋の問屋が共通するというのは頷ける話です。日本酒の充実している酒屋さんって意外と少ないですから。
ずっと前から「日本酒の買える店」というコンテンツを作りたいと考えていたのですが、今年の夏くらいからボチボチ始めようと思います。その際には是非埼玉県や関東方面の情報をお願いいたします。
758  薬屋瓶  2012/3/14(Wed)7:47:1 
管理人さん。相変わらず埼玉県ばかりですが、今度は東松山市です。

「磯料理 助六」です。40年程続いているお店だそうですが、39才の2代目ご主人が差配し、先代と数人の料理人の方が料理を、先代の奥様が会計を担当しておられます。新鮮な魚が売りで、日本酒に関しては、当代になって仕入先を惚れ込んだ問屋に変えるなどして力を入れ始めています。
黒龍、八海山、明鏡止水、東洋美人等が呑めます。問屋を変えるまでは、新潟の酒を中心に扱っていたそうです。

東松山にはもう一件、助六のご主人持田さんが推奨する、日本酒の品揃えの良い店が有ります。持田さんの同級生の店だそうですが、母と子二人でやっているこじんまりとした店ですが、酒へのこだわりは中々だそうです。
「海鮮番屋 旬」と言います。

「磯料理 助六」と「海鮮番屋 旬」の登録をお願い到します。

面白い事に、坂戸、鶴ヶ島、東松山、川越、熊谷の日本酒にこだわりの有る店の共通点が有りました。全て問屋が一緒でした。
坂戸市にある、「ほりこし商店」でした。
ここは、一般小売もしており、我々でも購入可能です。
この問屋は、顧客と蔵元の繋がりを強める活動をしており、黒龍、東洋美人、喜楽長、明鏡止水等の杜氏さんや蔵元さんを呼んで、顧客の居酒屋で親睦会や講習会を開催しておられます。

問屋では、「ほりこし商店」の群馬、東長野版を見つけました。
安中市磯部の駅前にある、「高野酒店」です。
ここは一般売りもしています。
色々試飲させて頂きました。
町の規模の割に、品揃えが良過ぎるので、話を伺うと、やはり問屋として、広い近隣の料理屋とかに卸しているのが中心だとの事でした。
磯部の駅での電車待ち(真昼間の閑散時は一時間に一本の便)に嬉しいお店です。磯部の周辺は、山に近い田舎ですが、意外と信越化学や東芝電池等の有名企業が林の中に見え隠れします。休日は温泉客で比較的多いそうです。
757  管理人  2012/3/10(Sat)10:10:3 
>>756  食道楽さん、こんにちは。
お知らせありがとうございます。
「カモシヤ モンキチ」の登録が完了しました。
http://www.sakeno.com/omise/351

日本酒がたくさん揃った良さそうなお店ですね。
札幌は旅行で一度行ったきりですが、雰囲気の良い好きな街です。
756  食道楽  2012/3/9(Fri)19:40:0 
管理人さん、こんにちわ。
地元はもちろんのこと、出張の時などもこちらのHPかなり参考にさせてもらってます。

最近会社近くに美味しい日本酒が飲めるおしゃれなお店見つけました。
こちらでは珍しいお酒も沢山あるようで、生酒の扱いも多いです。
肴もほどよくあり、一人でも入りやすいお店でしたよ。
ご参考までに。

日本酒と肴と15の特別席 カモシヤ

札幌市北区北8条西3丁目 畠山ビル
755  管理人  2012/3/7(Wed)16:33:19 
>>754  薬屋瓶さん
お知らせありがとうございます。
「立寄り処 さくら草」を登録させていただきました。
http://www.sakeno.com/omise/350
754  薬屋瓶  2012/3/5(Mon)8:2:44 
管理人さん。おいしい店見つけました。

さいたま市の与野本町駅の高架下の「立寄り処さくら草」。

夫婦二人でやってるカウンターと数脚のテーブル席のみの小振りな店。
食べ物が旨い。カウンターの上段に並ぶ大皿料理が美味い。

酒もこの規模の店にしては多い。久保田のしぼりたてとか、滅多に呑めない物もおいてあります。後「黒龍」「浦霞」等。
753  管理人  2012/2/26(Sun)13:49:53 
>>751  秘蔵ばくれん様
お知らせありがとうございます。
URLの変更が完了しました。
http://www.sakeno.com/omise/230
752  管理人  2012/2/26(Sun)13:48:49 
>>749  エル・ドゥロさん

二軒とも美味しそうなお店ですね。
「日本酒が飲める店」に登録させていただきました。
http://www.sakeno.com/omise_todou/17

松本は特に出身というわけではないのですが、
友人や先輩がいるので遊びに行ってきました。
たまに夏の登山旅行のついでに立ち寄ったりもしています。
どこかホッとする居心地の良い街ですね。
751  秘蔵ばくれん  2012/2/26(Sun)9:55:49 
管理人様

いつもお世話になっております。
日本酒が飲める店に登録いただいている「秘蔵ばくれん」です。
店のWebサイトを移転しましたので、こちらに表示のURLも変更いただきたく。
お手数掛けますが、よろしくお願いします。
http://hizoubakuren.jugem.jp/
750  土佐野治茂  2012/2/25(Sat)1:4:3 
管理人様

誠に素早い対応、ありがとうございます。お褒めいただき、とても嬉しいです。トップ画像は徳島の四季です。今後とも、よろしくお願いいたします。
749  エル・ドゥロ  2012/2/24(Fri)21:43:58 
管理人さんは松本に行かれましたか。

私も友が居り、大好きな街です。
概出以外にも日本酒が飲める変り種のお店があります。

きちんと美味しいフレンチなのにお財布にとても優しい、
もちろん全国日本酒を目当てにして満足できる
http://www.deli-koma.com/shop.php?gid=2&cid=1013889
http://nomdos.naganoblog.jp/

こちらはもう少し南欧寄り!?チーズ×日本酒は難しいけど面白い。
グラスワインも充実なので信州地酒とワインの饗宴も
http://love.ap.teacup.com/geleeblanche/

松本に行きたくなってきました。
初日は十兵衛、二日目はNOMDO、一日じゃ足りませんね。
748  管理人  2012/2/24(Fri)8:22:46 
>>747  土佐野治茂様
お知らせありがとうございます。
アドレスの変更が完了しました。
http://www.sakeno.com/kuramoto/545

写真が美しくてしばらく見入ってしまいました。
ブログも見やすくて酒造りへの興味がそそられました。
今後ともよろしくお願いいたします。
747  土佐野治茂  2012/2/23(Thu)17:34:56 
管理人様

徳島県阿南市の蔵元 
津乃峰酒造株式会社公式サイトを制作をいたしました。
新規のアドレスをお知らせします。
http://www.tsunomine.com/
変更よろしくお願いいたします。
746  管理人  2012/2/22(Wed)10:50:44 
>>745  薬屋瓶さん
先週用事があって松本まで行ってきたのですが、
友人に連れて行かれた「炭火焼鳥正ざわ」が美味しかったですよ。
もし長野方面へ行かれるなら候補のひとつにどうぞ。
日本酒の種類は多くありませんが、大雪渓が置いてありました。
http://r.tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20003246/
745  薬屋瓶  2012/2/22(Wed)7:29:10 
管理人さん有難う御座います。

最近、出張が少ない為、遠方の開拓が無くて、近場ですいません。

また探します。
744  管理人  2012/2/20(Mon)7:56:48 
>>743  薬屋瓶さん
お知らせありがとうございます。
「五臓六腑」の登録が完了しました。
http://www.sakeno.com/omise/347
743  薬屋瓶  2012/2/16(Thu)7:30:4 
坂戸駅前に良い店を見つけました。昨年開業した店です。
家内が職場の呑み会で行って、良いと聴いていたので、覗いてみました。

「五臓六腑」です。(埼玉県坂戸市日の出町14-3 山咲ビル101)

「東洋美人」「黒龍」「不動」「日輪田」「瀧自慢」「獺祭」「琵琶のさざ浪」「菊姫」等が置いてありました。

刺身の盛り合わせ美味しかったです。
742  銅鑼右衛門  2012/1/31(Tue)15:15:35 
管理人様
有難うございます。
741  管理人  2012/1/30(Mon)10:46:48 
>>740  銅鑼右衛門さん
お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。
「栄光」 http://www.sakeno.com/meigara/1832
「城川郷」http://www.sakeno.com/meigara/1834
「竹雀」 http://www.sakeno.com/meigara/1833
740  銅鑼右衛門  2012/1/29(Sun)22:24:14 
愛媛の酒蔵が頑張っています。
栄光酒造株式会社
http://www.eikoo.com/
「栄光」
中城本家酒造合名会社
HP無し
「城川郷」


岐阜の大塚酒造
(既登録)http://www.sakeno.com/kuramoto/1299
が新しい銘柄を立ち上げ、がんばっています。
「竹雀」

計3件、登録おねがいします。
739  ひなちゃん  2012/1/28(Sat)22:2:13 
管理人さん
遅くなりましたが登録ありがとうございました。
738  酔猫  2012/1/26(Thu)15:39:36 
ありがとうございました。
737  管理人  2012/1/26(Thu)11:29:59 
>>735  酔猫さん
お知らせありがとうございます。
「和和和」の登録が完了しました。
http://www.sakeno.com/meigara/1831
736  管理人  2012/1/26(Thu)11:26:40 
>>734  銅鑼右衛門さん
お気遣いありがとうございます。
営利目的の投稿であっても、ユーザーにメリットがあれば良いのですが、
ユーザーを欺くステルス投稿や、機械的に宣伝を繰り返したり、
他の人が不愉快になるような投稿は困りますね。
今後も何かお気づきの際には、ぜひお知らせください。
735  酔猫  2012/1/25(Wed)19:50:11 
お疲れ様です。

長野県の古屋酒造店の「和和和」登録して見ては如何でしょうか?
同蔵の深山桜は登録されてますが、和和和も素晴らしい美酒です。

是非ご検討を
734  銅鑼右衛門  2012/1/25(Wed)11:19:11 
>管理人様
運営者としては簡単に削除できないんですね。
「運営者に都合の悪い投稿は削除する」なんて言われかねず。

数件ほどそれらしい投稿も無いわけではないですが、多くの有益な情報をスポイルする書き込みは削除して良かったのではないでしょうか。

また、今回の件とは異なりますが、営利目的と疑われるものの取り扱いはもっと難しいですね。
宣伝投稿でなくとも??なものがありますし。
投稿にある●●の××は知っているのですが、酒も肴もそこそこで、、、
(←個人の感想です、あくまで。こういう書き込みも扱いに困るってやつですよね、失礼)
733  管理人  2012/1/24(Tue)18:0:23 
>>731  銅鑼右衛門さん
お知らせありがとうございます。
ご指摘の書き込みは削除すべきかどうか一晩考えていましたが、
やはり気分を害される方もいるかもしれませんので、削除いたしました。

うわのそら、 大満足でしたか。
博多は食べ物が美味しい良い街ですね。

732  管理人  2012/1/24(Tue)17:45:49 
>>730  太田裕人さん
「賀茂鶴酒造」の登録変更が完了しました。
http://www.sakeno.com/kuramoto/983

こういうご指摘は本当に助かります。
ありがとうございました。
731  銅鑼右衛門  2012/1/24(Tue)12:56:53 
日本酒の美味い店
「468  はいはい  2012/1/23(Mon)22:43:22
  ステマステマ。」
趣旨に反するので削除願います。


此処はステマとか自演っぽいのは殆どというかパパっとみて
今のところ無いようです。あーいうのは読めばわかりますから。
閲覧者が限られているからでしょうか、平和でいいですね。

余談ですが、以前に此処の情報をもとに博多の「うわのそら」さん
に伺ったのですが、大満足でした。
730  太田裕人  2012/1/24(Tue)11:45:21 
http://www.sakeno.com/all_kuramoto_todou/32 
のページ内にある賀茂鶴酒造のホームページアドレスが違いますので、
訂正ください。
http://www.kamotsuru.jp/
が正しいアドレスです。
729  管理人  2012/1/22(Sun)12:25:35 
>>727  佐藤高司さん
「伊丹老松酒造」の登録が完了しました。
http://www.sakeno.com/kuramoto/1354
728  管理人  2012/1/22(Sun)12:4:58 
>>726  まりおさん
「久寿徳」の登録が完了しました。
http://www.sakeno.com/meigara/1827
727  佐藤高司  2012/1/21(Sat)23:31:12 
伊丹の老松酒造が登録されていないようですが?
日本酒の老舗中の老舗です。

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