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登録依頼・希望・意見

日本酒物語に登録されていない銘柄/蔵元があればぜひ教えてください。
また、日本酒物語へのご希望・ご意見などありましたら、お気軽にどうぞ。


1782  管理人  2016/12/15(Thu)11:20:27 
>>1777  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録・変更が完了しました。

名取駒 特別純米酒 sakeno.com/osake/7916
小野酒造店(宮城県)sakeno.com/kuramoto/1860 ※製造休止に切り替え

小野酒造店さんは震災の影響もあったのかもしれませんね。

奥州街道も半分ほど来られたくらいでしょうか。
これからますます寒くなりますが、奥州を理解するには、
あえて厳冬を体験することに意味があるような気もします。
1781  日本酒ハンターA  2016/12/15(Thu)9:43:37 
エル・ドゥロさん

さすが、よくご存知ですね。
元金滴の杜氏さんですよね?
フレンチレストラン併設ということで、しっかり足場を固めて
良いお酒を造ってもらいたいものです。

そして、エル・ドゥロさんが注目しているお米も気になります。。。
山田穂とかではないですよね、もしかして飯米とか(笑
でも、最近はいろいろな酒蔵さんが自社での米作りをしたり
昔使われていた酒米を復活させたりと手間を惜しまず
美味しいお酒を追求する姿勢には頭が下がります。
僕は吞んで応援することぐらいしかできないのですが(笑

管理人さま
さて、ついでといってはなんですが、昨日の会社の忘年会で
唯一あった日本酒を登録お願いします(PBです)

*蒲田紀行 純米吟醸
 発売)蒲田酒販共同組合
 製造)山本本家 kuramoto/303

よろしくお願いします。
1780  エル・ドゥロ  2016/12/14(Wed)21:14:34 
閑話休題

ちょっと調べ物をしていて、有名蔵の新銘柄を見つけちゃいました。

『豪華生一本』『巌瀬 』 皇国晴酒造/kuramoto/758
『崇薫』『菜々(さいさい)』瑞鷹酒造/kuramoto/424

数十年ぶりに酒米の勢力図が大きく変わろうとしているのかもしれません。
28BYはある酒米に注目して飲んでいこうかと思っています。
といっても、水稲品種の違いが分かるほどの舌は持ち合わせていませんが。
1779  エル・ドゥロ  2016/12/14(Wed)20:56:1 
おぉ!!これは。。。
北海道出身現群馬在住の友人がかつて語っていた杜氏さんじゃないですか!!
なにか、いろいろとドラマがありそうですね。
ワイナリー併設のレストランはよくあるパターンだけど、フレンチレストラン併設の酒蔵(逆か!?)なんて世界初では。


1778  日本酒ハンターA  2016/12/14(Wed)10:5:54 
管理人さま

連投すみません。
ちょっと嬉しいニュースがあったため。
廃業する蔵が多い中、休眠中の蔵を買い取って復活させるようです。

「三國プランニング(東京・千代田)の塚原敏夫副社長が8月、三重県四日市市の酒造会社、ナカムラを買収して社長に就任。北海道上川町に会社を移転し、社名を上川大雪酒造に変更した。」
ttp://www.nikkei.com/article/DGXLZO10629050T11C16A2TI5000/

実際の造りを開始するのは来年の9月からのようです。
個人的には期待しています!

さて、ついでということで申し訳ないですが、昨日吞んだお酒を
登録お願いします。

*まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒 meigara/206
*七賢 純米大吟醸 阮咸(げんかん)meigara/506

以上、よろしくお願いします。
1777  日本酒ハンターA  2016/12/13(Tue)13:41:55 
管理人さま

登録ありがとうございます。
奥州街道ですが、宮城県に突入しましたが、雪も降ったりでめちゃくちゃ寒いです。。。
でも東北はどこも美味しいお酒ばっかりで嬉しいです。

以下、登録お願いします。

*名取駒 特別純米酒 meigara/3128
 尚、酒蔵に伺いましたが残念ながら現在はもう造ってなくて、福島の酒蔵さんに
 委託しているとのことです

あと同じ岩沼の「小野酒造店」さん(kuramoto/1860)も既に造ってなくて銘柄自体も残っていないようです(酒屋さん確認)

よろしくお願いします。
 
1776  管理人  2016/12/10(Sat)12:20:27 
>>1775  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

*風の森 純米 秋津穂 笊籬採り sakeno.com/osake/7863
*無想 純米吟醸原酒 sakeno.com/osake/7864
*加賀鶴 純米酒 sakeno.com/osake/7870
*千歳盛 しぼりたて生酒 sakeno.com/osake/7886
*燦爛 特醸酒 sakeno.com/osake/7899
*燦爛 郷のめぐみ 純米吟醸生原酒 sakeno.com/osake/7895
*燦爛 純米吟醸無濾過生原酒 初しぼり sakeno.com/osake/7896
*福祝 純米生貯蔵酒 sakeno.com/osake/7900
1775  日本酒ハンターA  2016/12/8(Thu)13:4:2 
管理人様

登録ありがとうございます!
いよいよ新酒シーズンですね
ということでいくつか最近もお酒呑みましたので登録願います

*風の森 純米 秋津穂 笊籬採り meigara/898
 秋津穂の笊籬採りは未登録のようでした

*無想 純米吟醸原酒 meigara/3100

*加賀鶴 純米酒 meigara/635

*千歳盛 しぼりたて生酒 meigara/189

*燦爛 特醸酒 meigara/1762
*燦爛 郷のめぐみ 純米吟醸生原酒
*燦爛 純米吟醸無濾過生原酒 初しぼり

*福祝 純米生貯蔵酒 meigara/1565

よろしくお願いします
1774  管理人  2016/12/7(Wed)16:14:19 
>>1773  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

*作州武蔵 剣豪激辛 究極大辛口原酒 sakeno.com/osake/7763
*田光 純米吟醸 美山錦 初しぼり無濾過 sakeno.com/osake/7771
*南部美人 純米吟醸 心白 山田錦 sakeno.com/osake/7780
*百楽門 純米大吟醸 中汲み生原酒 sakeno.com/meigara/896
*超王祿 sakeno.com/osake/7807
*丈径 sakeno.com/meigara/3291
*鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒 sakeno.com/osake/7811
*喜正 純米酒 sakeno.com/osake/7816
*萩乃露 純米吟醸 渡舟 中汲み 槽場直汲み sakeno.com/osake/7821
*宝剣 純米吟醸 山田錦 sakeno.com/osake/7829
*片野桜 山廃仕込純米酒 無濾過生原酒 雄町 sakeno.com/osake/7840
*酔舞 純米吟醸 sakeno.com/osake/7851
*酔舞 本醸造 sakeno.com/osake/7855
*奈良萬 純米生酒 無濾過生原酒 おりがらみ sakeno.com/osake/7858
*千代都 蔵酒 生貯蔵酒 sakeno.com/osake/7861

*サケラバ sakeno.com/omise/655
1773  日本酒ハンターA  2016/11/29(Tue)10:32:11 
管理人さま、いろいろ登録ありがとうございます。

新酒のシーズン到来ということもありほぼ毎日、日本酒を呑んでおりまして(笑
またまた、吞んだお酒をご登録お願いします。

*作州武蔵 剣豪激辛 究極大辛口原酒 meigara/1006
*田光 純米吟醸 美山錦 初しぼり無濾過 meigara/1632
*南部美人 純米吟醸 心白 山田錦 meigara/37
*百楽門 純米大吟醸 中汲み生原酒 meigara/896
*超王祿 meigara/1173
*丈径 meigara/1173
*鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒 meigara/95
*喜正 純米酒 meigara/494
*萩乃露 純米吟醸 渡舟 中汲み 槽場直汲み meigara/800
*宝剣 純米吟醸 山田錦 meigara/1020
*片野桜 山廃仕込純米酒 無濾過生原酒 雄町 meigara/1386
*酔舞 純米吟醸 meigara/3504
*酔舞 本醸造
*奈良萬 純米生酒 無濾過生原酒 おりがらみ meigara/1262
*千代都 蔵酒 生貯蔵酒 meigara/2363

あと吞めるお店として、新宿御苑のやまちゃんの弟子?が新しく
出店した以下のお店も登録お願いします。
やまちゃん同様、冷蔵庫から好きなお酒を自由に出して吞むという
スタイルです。食べ物は出前や持込そして鍋等の調理も可です。

*サケラバ
 千代田区鍛冶町2-7-3 国際ビル3F
 03-6262-9994
 ttp://www.sakelover.net/blank

グループで行くと楽しいです。

以上、よろしくお願いします!
1772  管理人  2016/11/28(Mon)11:44:30 
>>1768  へびさん
「花魁の里」の件、ありがとうございます。

西田酒造店「善知鳥(うとう)」は、いままで「喜久泉 大吟醸 善知鳥」として登録していましたが、今回からひとつの銘柄として独立させました。
善知鳥 sakeno.com/meigara/3533
1771  管理人  2016/11/28(Mon)11:44:14 
>>1767  エル・ドゥロさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

DAIMON sakeno.com/meigara/3532
1770  管理人  2016/11/28(Mon)11:44:2 
>>1766  武田様
ご連絡ありがとうございます。
貴店の登録内容を変更いたしました。

ワインと地酒 武田 岡山幸町店
sakeno.com/sakaya/369
1769  管理人  2016/11/28(Mon)11:43:43 
>>1764  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

*西堀 吟醸 短稈渡船 sakeno.com/osake/7673
*米鶴 吟醸 生彩 sakeno.com/osake/7678
*蔵王 本醸造 生貯蔵酒 sakeno.com/osake/7691
*黄桜 本醸造 生酛山廃 生貯蔵酒 sakeno.com/osake/7705
*箱根山 純米吟醸 sakeno.com/osake/7714
*常盤松 本生原酒 (大吟醸) sakeno.com/osake/7722
*松の花 無濾過吟醸生原酒 sakeno.com/osake/7740
1768  へび  2016/11/27(Sun)23:36:2 
>※「花魁の里」は鶴齢ではなく北雪で良いですか?
私がお店の若旦那に聞いたところ北雪とのこと。
瓶のラベルまでは確認してないですが、ネット上でも北雪であるような
内容は一応見受けられました。


あまりにも意外なところですが
青森県 西田酒造店の「善知鳥(うとう)」が未登録でしたので
登録をお願いいたします。
1767  エル・ドゥロ  2016/11/27(Sun)20:53:39 
管理人様
新たな銘柄が出来たようです。
【大門酒造】/kuramoto/1111の『DAIMON』。
輪ww.daimonbrewery.com/
物凄くデザインコンシャスなボトルだったり、STORES.JPで売ってたり。
若い蔵人?蔵元?さんの新しい取り組みが気になります。
1766  武田  2016/11/27(Sun)15:43:20 
管理人様
お世話になります。
下記店舗が移転し、名称も変わりましたので報告させていただきます。

岡山の日本酒が買える店

変更前
地酒の幸吉 城東店
じざけのこうきち
〒703-8222
岡山県岡山市中区下510-4
TEL 086-278-8100 / FAX 086-278-8101
ttp://www.wstakeda.com/

変更後
ワインと地酒武田岡山幸町店
わいんとじざけたけだおかやまさいわいちょうてん
〒700-0903
岡山県岡山市北区幸町3-2C.F.BLD.1F
TEL 086-230-0211 / FAX 086-230-0212
ttp://www.wstakeda.com/

以上、変更をよろしくお願いいたします。
1765  管理人  2016/11/25(Fri)11:24:36 
>>1761  へびさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

◆福島県 曙酒造 鹿狼山(かろうさん)
sakeno.com/meigara/3518

◆新潟県 北雪酒造
・純米吟醸 きららん sakeno.com/meigara/3520
・純米吟醸 分水桜まつり sakeno.com/meigara/3521
・純米吟醸 花魁の里 sakeno.com/meigara/3522

※「花魁の里」は鶴齢ではなく北雪で良いですか?

◆新潟県 大洋酒造
鄙願 (ひがん) sakeno.com/meigara/3523
雪先花(せっせんか)sakeno.com/meigara/3524

◆山形県 出羽桜酒造
郷魂(ごうこん) sakeno.com/meigara/3525

◆山形県 秀鳳酒造
・譲川(ゆずりかわ) sakeno.com/meigara/3526
・十八夜(じゅうはちや) sakeno.com/meigara/3527

◆日本酒が買える店
酒乃郷 ヤマサ 吉田酒店 sakeno.com/sakaya/516
1764  日本酒ハンターA  2016/11/24(Thu)13:31:22 
管理人さま

ご登録ありがとうございます。
続いて最近吞んだお酒のご登録お願いします。

*西堀 吟醸 短稈渡船 meigara/2913
 先日、蔵に行って買いました

*米鶴 吟醸 生彩 meigara/251

*蔵王 本醸造 生貯蔵酒 meigara/181

*黄桜 本醸造 生酛山廃 生貯蔵酒 meigara/812

*箱根山 純米吟醸 meigara/1479

*常盤松 本生原酒 (大吟醸) kuramoto/1036

*松の花 無濾過吟醸生原酒 meigara/799

先日、会社の旅行で箱根に行ったんですが、大きい旅館だったからかもしれませんが
宴会等で出てきたお酒が箱根や神奈川のお酒でなく灘のお酒だったのはちょっとがっかり

それではお手すきの時にでも登録お願いします。
 
1763  管理人  2016/11/23(Wed)3:16:30 
>>1760  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の修正・登録が完了しました。

*開運 能登流 伝 波瀬正吉 sakeno.com/osake/1861
*智則 直汲み中取り無濾過生原酒 sakeno.com/osake/7640
*神蔵 あらばしり sakeno.com/osake/7644
*19 poco a poco sakeno.com/osake/7645
*福千歳 圓 sakeno.com/osake/1982
*東力士 ニゴリ 新酒にごり活性生原酒 sakeno.com/osake/7672
1762  管理人  2016/11/22(Tue)14:11:52 
>>1758  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

*新政 No.6 S-type sakeno.com/osake/5468

*ソガ ペール エ フィス Le Sake EROTIQUE Numero Six
sakeno.com/osake/7580
※酵母違いで別々に登録するのはひとまず見送って「Le Sake EROTIQUE」として登録しました。将来的には酵母違いで分けるかもしれません。

*田中六五 糸島産山田錦純米酒 sakeno.com/meigara/1922
*佐伯飛翔 純米酒 槽しぼり sakeno.com/osake/7583
*山法師 純米爆雷辛口 sakeno.com/osake/7596
*真野鶴 AKAMON(赤門)純米無ろ過生原酒 sakeno.com/osake/7619
*陸奥八仙 ISARIBI 特別純米火入れ sakeno.com/osake/7622
*土佐しらぎく 特別純米八反錦 sakeno.com/osake/7627
*日高見 芳醇辛口純米吟醸 弥助 sakeno.com/osake/7634
*奥の松 純米大吟醸スパークリング sakeno.com/osake/7635
*奥の松 上撰本醸造 sakeno.com/osake/7637
*一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華 sakeno.com/osake/7638

※松井酒造店さんのニュースにつきましては、当事者でないと内情が分かりにくいですね。
公式サイトの新着情報には「28BY 酒造り順調に進行中です(2016.11.17)」とあります。蔵元さんが必要と判断すれば、今後ウェブサイト上などで何らかの告知があるかもしれませんし、ひとまず様子見にしようと思います。
1761  へび  2016/11/22(Tue)9:28:0 
PBとか地域の企画酒ばかりですが
新規銘柄のご報告です。

◆福島県 曙酒造 鹿狼山(かろうさん)
→福島県双葉郡新地町の企画酒。

◆新潟県  北雪酒造
・純米吟醸 きららん
 ・純米吟醸 分水桜まつり
→分水駅前、コメゴ酒店のPB

・純米吟醸 花魁の里
→分水駅前、しもこう酒店のPB

※分水駅前の酒屋に、あと二種類PBがあるようだが、店に行ってないためどこの蔵のお酒かは不明
※何れも分水桜まつりの時期に合わせて入荷するため、その時期に買いに行くと良い


◆新潟県 大洋酒造
鄙願 (ひがん)  たかね錦の大吟醸
雪先花(せっせんか)越淡麗の純米大吟醸
→分水駅前近くの、酒ほしの のPB。


◆山形県  出羽桜酒造
ヤマサ吉田商店  吉田憲一丹誠入魂  郷魂(ごうこん)吟醸原酒
→山形市の吉田酒店のPB。ご主人が元々出羽桜にお勤めで、その方が企画して作って貰っているお酒。

◆山形県  秀鳳酒造
・純米吟醸  譲川(ゆずりかわ)
・純米吟醸  十六夜(じゅうはちや)
→山形市滝川地区のお米を使ったお酒。
上記の吉田酒店を含む山形市数店舗のみで取り扱い。


また、吉田酒店はなかなかおすすめのため掲載をお願いします。
◆日本酒が買える店
酒乃郷  ヤマサ  吉田酒店
〒990-2402 山形県山形市小立3ー1ー1
www.rakuten.co.jp/sakenogo/
地下の保冷庫が雰囲気も品揃えも良い感じ
1760  日本酒ハンターA  2016/11/18(Fri)12:43:33 
管理人さま

昨日はお酒の達人の方と美味しいお酒をたくさん頂いたので、
また登録をお願いします。

*開運 能登流 伝 波瀬正吉
 osake/1861
 こちらですが、波瀬正吉さんが亡くなってから「伝」というのが
 付いたように記憶してます

*智則 直汲み中取り無濾過生原酒
 meigara/3110

*神蔵 あらばしり meigara/1733

*19 poco a poco meigara/1106

*福千歳 圓 meigara/662

*東力士 ニゴリ 新酒にごり活性生原酒 meigara/1329

以上、よろしくお願いします
1759  管理人  2016/11/14(Mon)1:5:9 
>>1755  へびさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

・静岡県志太泉酒造 身上起(しんじょうおこし)
sakeno.com/meigara/3505

・静岡県万大酒造 伊豆の里(いずのさと)
sakeno.com/meigara/3506
1758  日本酒ハンターA  2016/11/13(Sun)9:54:2 
管理人さま

ご登録ありがとうございました。
それで、またここ最近も飲み歩いたり自宅で日本酒会をやったりしてまして・・・
その際に吞んだお酒等以下登録お願いします。

*新政 No.6 S-type meigara/55
*ソガ ペール エ フィス Le Sake EROTIQUE Numero Six meigara/1895
*田中六五 糸島産山田錦純米酒 meigara/1922
*佐伯飛翔 純米酒 槽しぼり meigara/3295
*山法師 純米爆雷辛口 kuramoto/1139(新銘柄?)
*真野鶴 AKAMON(赤門)純米無ろ過生原酒 meigara/147
*陸奥八仙 ISARIBI 特別純米火入れ meigara/24
*土佐しらぎく 特別純米八反錦 meigara/373
*日高見 芳醇辛口純米吟醸 弥助 meigara/184
*奥の松 純米大吟醸スパークリング meigara/382
*奥の松 上撰本醸造
*一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華 meigara/177

以上です。
お手すきの時にでもよろしくお願いします。

あ、あと残念なニュースがありました。
ttp://news.goo.ne.jp/article/tsr_net/business/tsr_net-12611.html
松の寿の蔵(kuramoto/624)が特別清算ということのようです。
ただ、新会社に事業譲渡はしているということなのでお酒は造り続けて頂けそうです。
こういうニュースを耳にするともっともっと吞まないとと思います・・・

1757  管理人  2016/11/12(Sat)20:3:57 
>>1754  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

浅勘酒造店 sakeno.com/kuramoto/1881
1756  管理人  2016/11/12(Sat)20:3:48 
>>1753  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

*熟露枯 山廃純米 洞窟低温熟成酒 sakeno.com/osake/7513
*若関 純米酒 sakeno.com/osake/7516
*笹の川 吟生 sakeno.com/osake/7531
*にいだしぜんしゅ sakeno.com/osake/7536
*金寶 自然酒 にごり酒 sakeno.com/osake/7534
*金寶 百年貴醸酒 sakeno.com/osake/7537
*金寶 自然酒 燗誂え sakeno.com/osake/7535
*末廣 みずは 生酒 sakeno.com/osake/7538
*もとみや 本醸造 sakeno.com/osake/7542
*もとみや 純米酒 sakeno.com/osake/7541
*大天狗 特別純米酒 sakeno.com/osake/7545
*大天狗 樽酒(普通酒) sakeno.com/osake/7551
*大天狗 純米 生貯蔵酒 sakeno.com/osake/7549
*奥の松 大吟醸 山田錦全量仕込 sakeno.com/osake/7552
*奥の松 特別純米原酒 ひやおろし sakeno.com/osake/7553
*奥の松 本醸造 金紋辛口酒 sakeno.com/osake/7554
*千功成 本醸造 冷酒 sakeno.com/osake/7563
*大七 純米 爽快冷酒 生酛 sakeno.com/osake/7564
*金水晶 生貯蔵酒 sakeno.com/osake/7574
*生きな酒 本醸造 生貯蔵酒 sakeno.com/osake/3761
1755  へび  2016/11/12(Sat)19:48:59 
新規銘柄のご報告です。
・静岡県志太泉酒造 身上起(しんじょうおこし)
南伊豆の数店舗限定。南伊豆で作った愛国米で醸したお酒。
何店舗か行ったものの、もうこんな時期なので、四号合瓶は終わってしまい、一升瓶しかなかったので買わず。

・静岡県万大酒造 伊豆の里(いずのさと)
伊豆半島のラベルの描かれた純米酒です。
1754  日本酒ハンターA  2016/11/8(Tue)17:32:49 
管理人さま

また、未登録の酒蔵さんを見つけましたのでご登録お願いします。

株式会社 浅勘酒造店 銘柄「酔舞」
宮城県大崎市古川矢目字北谷地87
ttp://www.yoimai.com/htmls/kura/index.html
但し、H14年に経営は変わっているようです。

で、現在もやっているかどうか若干不安だったのですが、
見つけちゃいました、ふるさと納税!(笑

以下で、こちらの酒蔵さんのお酒を寄付の返礼品として頼めます(頼みました!)
ttp://www.osaki-furu.com/products/detail.php?product_id=47

ということで、ご登録お願いします。
1753  日本酒ハンターA  2016/11/7(Mon)9:49:7 
管理人さま

いろいろと、ご登録、ご修正等ありがとうございます。

>>1750
>>どちらもミスですが、後者のミスはあまりにも失礼過ぎるので、現時点では前者のミスをとろうと思います。

さすがです、管理人さまのいつもながらの真摯な姿勢には感嘆します。
僕の方はあくまでも一情報として提供させて頂いているだけですので
管理人さまのご判断に全く異論は挟むつもりはありません(今までもこの先も)
ということで、週末はまたまた奥州街道に行ってきましたので
以下ご登録お願いします。

*熟露枯 meigara/3273
 山廃純米 洞窟低温熟成酒

*若関 純米酒 meigara/385

*笹の川 吟生 meigara/79

*にいだしぜんしゅ kuramoto/103
*金寶 自然酒 にごり酒 meigara/78
*金寶 百年貴醸酒 meigara/78
*金寶 自然酒 燗誂え meigara/78

*末廣 みずは 生酒 meigara/397

*もとみや 本醸造 meigara/2699
*もとみや 純米酒
*大天狗 特別純米酒 meigara/1226
*大天狗 樽酒(普通酒)
*大天狗 純米 生貯蔵酒

*奥の松 大吟醸 山田錦全量仕込 meigara/382
*奥の松 特別純米原酒 ひやおろし
*奥の松 本醸造 金紋辛口酒

*千功成 本醸造 冷酒 meigara/1229

*大七 純米 爽快冷酒 生酛 meigara/381

*金水晶 生貯蔵酒 meigara/1382

*生きな酒 本醸造 生貯蔵酒 kuramoto/620

以上となります。
お手すきの時にでもよろしくお願いします。

1752  管理人  2016/11/5(Sat)13:7:16 
>>1710  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の修正が完了しました。

>>以下の酒蔵に実際に訪問しましたところ、蔵は既になくなってまして
>>近所の酒屋さんにお聞きしたところ随分昔に無くなったとのこと。

「石野商店」sakeno.com/kuramoto/154

※判断に迷うのですが、直接現地で聞いてこられた情報を信じようと思います。
製造休止表示に変更しました。

>>また大網白里町にはこちら含めて2軒酒蔵があったけど両方無くなり、
>>ちょっと離れたところにあった酒蔵も「梅一輪」の酒蔵と合併したとのことでした。

ttp://www.umeichirin.com/enkaku.html のページに
「1985年、よりよい酒を醸造すべく合資会社中田商店(創業大正元年、銘柄「正元」)と有限会社若林酒造店(創業明治元年、銘柄「若緑」)が合併、統一銘柄「梅一輪」を発売し、会社名を梅一輪酒造株式会社といたしました。」

と記載があります。酒屋さんはこの合併の話をされているのかもしれませんね。
1751  管理人  2016/11/5(Sat)13:6:38 
>>1705  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の修正が完了しました。

*大手酒造 sakeno.com/kuramoto/1690 ※製造休止表示に変更
*西谷酒造 sakeno.com/kuramoto/1675 ※製造休止表示に変更
*松尾仁兵衛商店 sakeno.com/kuramoto/334 ※製造休止表示に変更
*豊澤酒造 sakeno.com/kuramoto/328 ※製造休止表示に変更
*坊垣醸造 sakeno.com/kuramoto/1685 ※製造休止表示に変更
*泉勇之介商店 sakeno.com/kuramoto/1686 ※製造休止表示に変更
*灘酒造 sakeno.com/kuramoto/329 ※製造休止表示に変更
*多聞酒造 sakeno.com/kuramoto/892 ※製造休止表示に変更

*百萬石酒造 sakeno.com/kuramoto/325 ※判断保留
兵庫県酒造組合連合会のウェブサイトでは、「寿海」は百萬石酒造のお酒として紹介されていますので、ひとまず判断保留にしようと思います。

*本野田酒造 sakeno.com/kuramoto/1682
※「1995年の阪神大震災で被災。「金鷹」の販売は継続している。」と記載しました。

*福太醸造 sakeno.com/kuramoto/1672 ※判断保留
1750  管理人  2016/11/3(Thu)22:3:21 
>>1747  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

和伊んや sakeno.com/omise/653

*夜の森桜 吟醸 sakeno.com/osake/7474
 夜の森桜 上撰 sakeno.com/osake/7475
*廣戸川 純米吟醸 sakeno.com/osake/7477
*自然郷
  ―稱 中汲 BIO sakeno.com/osake/7496
  ⇔鼠酒 sakeno.com/osake/7492
  純醸 sakeno.com/osake/7498
  け瀝蚕稱董sakeno.com/osake/7489
*自然郷さわやか 吟醸生貯蔵酒 sakeno.com/osake/7495
*純米吟醸しらかわ虎 sakeno.com/osake/7501
*しらかわ龍 sakeno.com/meigara/3488
*登龍 特別純米無濾過生原酒 せめ sakeno.com/osake/7503
*愛郷の輝き sakeno.com/meigara/3489

※「清鏡酒造」につきましては、ウェブサイトも停止していますし、少なくともこの住所では醸造されていないように感じられますね。ただ、はっきりとした情報が無い以上、ひとまず判断保留にしようと思います。
・廃業している蔵ページに「廃業」と掲載しないミス
・廃業していない蔵ページに「廃業」と掲載してしまうミス
どちらもミスですが、後者のミスはあまりにも失礼過ぎるので、現時点では前者のミスをとろうと思います。
1749  しもつけびと  2016/10/31(Mon)22:18:18 
管理人様

ありがとうございます。
一緒でもよかったのですが、生い立ちが特殊なので
別のほうが良いのではと、ご無理を言ってしまいました。
先ほど投稿させていただきました。
ありがとうございます。
1748  管理人  2016/10/31(Mon)20:45:28 
>>1746  しもつけびとさん、ご無沙汰しています。
「NOBU」は、いままで「北雪」のサブブランドとして登録していたのですが、今回独立して登録し直しました。
sakeno.com/meigara/3478

現在のところ、当サイトでは以下の三種類を登録しています。
大吟醸 TK40(高嶺錦)
大吟醸 YK50(山田錦)
純米大吟醸(五百万石)

以下のお酒もあるかも?と思っていますが、はっきりと確認できませんでしたので今回は登録を見送りました。
大吟醸 KK40(越淡麗)
1747  日本酒ハンターA  2016/10/31(Mon)12:33:2 
管理人さま

登録ありがとうございました。
異論は全くありません!

それで、この週末は奥州街道の続きをやってきまして、
以下登録お願いします。

<お店>
和伊んや
郡山市安積3-157
 名前と違って日本酒とかも結構ありました。

<お酒>
*夜の森桜 吟醸
 夜の森桜 上撰
 kuramoto/98の笹の川酒造さんのお酒なんですが富岡町の小林酒店という酒屋さんの
 PBのようです。

*廣戸川 純米吟醸 meigara/2703 

*自然郷 meigara/421
  ―稱 中汲 BIO
  ⇔鼠酒(普通に吞むように売ってました 笑)
  純醸
  け瀝蚕稱董

*自然郷さわやか 吟醸生貯蔵酒 meigara/422

*純米吟醸しらかわ虎 
 有賀醸造kuramoto/1805 さんが造っている地元のお酒(PB?)
 あと違うお蔵さんの「しらかわ龍」というのもあるようです

*登龍 特別純米無濾過生原酒 せめ meigara/3432

*愛郷の輝き kuramoto/615
 地域限定の銘柄のようです
 ttp://www.vill.izumizaki.fukushima.jp/page/page000574.html

<酒蔵>
清鏡酒造 kuramoto/1815
こちらの酒蔵さんですが、サイトの記載住所の前を通りましたが、
かなり悲しい感じになってました。廃業かと思いますが、後ほど写真をアップ
しておきますのでご判断ください。

以上、お手すきの時にでもよろしくお願いします。

1746  しもつけびと  2016/10/30(Sun)22:19:18 
管理人さん こんばんは。
ご無沙汰いたしております。

新潟に出向いたときに見つけた
北雪酒造/NOBUを登録してください。
投稿したく思います。




1745  管理人  2016/10/29(Sat)22:0:26 
>>1743  エル・ドゥロさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

白雲 純米吟醸酒 平成二十三酒造年度作品
sakeno.com/osake/7465
※白雲酒造醸造、喜久盛酒造販売とのことなので、その旨記載しました。

众(ぎん) sakeno.com/meigara/3477
1744  管理人  2016/10/29(Sat)22:0:17 
>>1742  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

*福来 特別本醸造 生貯蔵酒 sakeno.com/osake/7449
*神雷 特別純米 八反錦 sakeno.com/osake/7463
*米鶴 超辛純米 sakeno.com/osake/7464

*醸し人九平次 SAUVAGE 純米大吟醸 雄町(赤磐雄町米から生まれて)
 ⇒これはosake/666と同じですかね?
※私の調べた限りでは、この純米大吟醸50 雄町がリネーム・ラベル変更されたものと思われます。もし間違っていましたら修正しますので、またご指摘ください。
sakeno.com/osake/666
1743  エル・ドゥロ  2016/10/26(Wed)23:29:19 
>日本酒ハンターAさま
全蔵制覇、スゴイ!!僕は無名銘柄にそんなに関心がないのですが、この板があるので出先ではチェックしてしまいますね(苦笑。

>管理人さま
『白雲』/meigara/1607は今、喜久盛酒造/kuramoto/1048の銘柄になっています。新旧注記でしょうか。
『众(ぎん)』は柴田酒造場/kuramoto/1296さんの新しい銘柄です(PHP日本語環境非対応でしょうか)。

1742  日本酒ハンターA  2016/10/26(Wed)9:26:44 
管理人さま

早速のご登録ありがとうございます。
一昨日、念願の神楽坂のふしきのに行ってきました。
やはり良いお店でした。

ということで、そちらで吞んだお酒等の登録をお願いします。

*福来 特別本醸造 生貯蔵酒 meigara/39
*神雷 特別純米 八反錦 meigara/2384
*米鶴 超辛純米 meigara/251
*醸し人九平次 SAUVAGE 純米大吟醸 雄町(赤磐雄町米から生まれて)
 ⇒これはosake/666と同じですかね?

以上お手すきの時にでもよろしくお願いします
1741  管理人  2016/10/25(Tue)12:24:7 
>>1733  へびさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

車懸 (くるまがかり) sakeno.com/meigara/3470
連華山 (れんげさん) sakeno.com/meigara/3471

妙高山 高山妙(タカヤマタエ)大吟醸。
※こちらのお酒の情報が現時点では見つからないので、ひとまず「妙高山 高山妙ラベル」とだけ記載して登録しました。
sakeno.com/osake/7438
1740  管理人  2016/10/25(Tue)11:4:47 
>>1732  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

<お店>
 ゝ椶錣 sakeno.com/omise/650
◆ゝ徑 sakeno.com/omise/651
 元町愛知屋 sakeno.com/omise/652

<お酒>
*瀧自慢 純米吟醸 雄町 sakeno.com/osake/7388
*謙信 純米大吟醸 sakeno.com/osake/7406
*渦 純米吟醸 山田錦 生酒 sakeno.com/osake/7415
*発光路強力 純米吟醸 中取り無濾過生原酒 sakeno.com/osake/7422
1739  管理人  2016/10/25(Tue)11:4:30 
>>1729  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

*龍梅 上撰 sakeno.com/osake/7343
    生貯蔵酒冷酒 sakeno.com/osake/7347
*山水 生貯蔵酒 sakeno.com/osake/7354
*十四代 純米吟醸 酒未来 sakeno.com/osake/7359
     純米吟醸 白鶴錦 sakeno.com/osake/7361
*白鶴 匠技 純米大吟醸 白鶴錦 sakeno.com/osake/7364
*東一 純米吟醸 白鶴錦 sakeno.com/osake/7375
*東洋美人 ippo 白鶴錦 sakeno.com/osake/7376
*醸し人九平次 火と月の間に 山田錦 sakeno.com/osake/7378
1738  管理人  2016/10/23(Sun)12:37:40 
>>1728  エル・ドゥロさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

『契』西野金陵 sakeno.com/meigara/3449
『千年の翠』朝日酒造 sakeno.com/meigara/3450
『玄会』磐乃井酒造 sakeno.com/meigara/3451
山岡酒造(滋賀県)sakeno.com/kuramoto/1873
1737  管理人  2016/10/23(Sun)12:37:18 
>>1727  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

福光酒造 sakeno.com/kuramoto/1871
1736  管理人  2016/10/23(Sun)9:56:6 
>>1733  へびさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

横手 sakeno.com/meigara/3446
秋田城 sakeno.com/meigara/3447
1735  管理人  2016/10/23(Sun)9:55:41 
>>1732  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

杉姫 純米吟醸 sakeno.com/osake/7332

金分銅 純米吟醸 sakeno.com/meigara/2075
※ラベルは「金分銅 純米吟醸」ですが、スペックは50%精米ですね。

「金分銅 純米大吟醸」につきましては、もしかすると「純米吟醸」と「純米大吟醸」が別商品として存在するのかもしれませんが、「純米大吟醸」のスペックで造ってはいるけれど、商品名を「純米吟醸」としているケースはありますので、今回は「金分銅 純米吟醸」のみを登録することにします。
1734  管理人  2016/10/23(Sun)9:55:27 
>>1726  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

*雄東(正宗) 本醸造 生貯蔵酒 sakeno.com/osake/7331

「新着の投稿写真」の表示スタイルについてもありがとうございます。いままでにいただいているいくつかのご希望と合わせて検討してみます。

ちなみに、現在は他のウェブサイトの制作に時間を掛けておりますので、すぐに対応することは難しいです。また、こうした機能改善は他の項目との優先順位を比較しながら総合的に進めますので、必ず対応をお約束するものではありません。あらかじめご了承ください。
1733  へび  2016/10/23(Sun)9:37:23 
お疲れさまです。

>秋田城小町
こちらは見たことありませんでしたが、秋田城のロゴが同じなので、小町は秋田城の種類のひとつという考えで良さそうです。

>横手
画像掲示板にアップしました

>わたり夢千年
これ、売ってなかったのでわからないのです、すいません。


新規登録をお願いします。
・新潟県 武蔵野酒造
車懸 (くるまがかり)
上越謙信SAKE祭りの限定酒。
一昨年までは「まつりSAKE」という銘柄でした。

・新潟県 田原酒造
連華山 (れんげさん) 地元向け普通酒

・サブブランド
妙高山 高山妙(タカヤマタエ)大吟醸。
「日本酒ものがたり」の企画キャラクターのラベルの日本酒。昨日から発売開始。
山田と雄町を35まで磨いてブレンド。いきなり飛ばしすぎじゃないですかね(笑)

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