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日本酒に関するニュースをとにかく集めてみようというスレッドです。

名前：　 MAIL（未記入可）：

186　 エル・ドゥロ　 2012/5/18（Fri）11：40：9　

今年も出ました。
http://www.nrib.go.jp/kan/h23by/h23bymoku_top.htm
受賞された皆様、おめでとうございます。


やはり大手酒造メーカーは強いんだなぁと実感します。

185　 ZAQRO運営スタッフ　 2012/4/13（Fri）18：48：22　 info@zaqro.net

現在弊社が製作中の通販サイトZAQROのキャンペーンサイトです！よろしければご覧下さい。/全く新しい日本酒通販サイト「ZAQRO」は、日本酒のイメージを覆し、あなたの生活をより豊かにします。http://signup.zaqro.net/

183　 minami　 2012/3/23（Fri）12：49：6　

岩手のお酒がお好きな方。
「いわて純米大紀行」
http://www.iwate-junmai-daikikou.com/

181　 エル・ドゥロ　 2012/1/31（Tue）7：57：20　

ついに４７都道府県を日本酒で制覇、が出来るようになりそうです。

＜鹿児島で日本酒 ２３ＢＹから始動＞
http://www.kinzangura.com/news.html#120117

180　 コトコト　 2012/1/17（Tue）13：33：37　

京都の出版社コトコトと申します。昨秋、京都府下の蔵元をほぼ網羅した
らくたび文庫「京都の地酒蔵（全１２８Ｐ税込７００円）を発刊しました。
アマゾンでも購入できます。

http://www.koto-koto.co.jp/index.html

179　 管理人　 2011/12/23（Fri）15：34：4　

日本全国地酒バー、１月７日“開店”！夕刊フジと酒蔵がタッグ
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20111223/dms1112231303008-n1.htm

178　 管理人　 2011/11/11（Fri）19：1：40　

「純米酒大賞2011」の結果が出たようです。
http://fullnet.co.jp/junmaisyu_taisho/2011/
獺祭強い！

177　 薬屋瓶　 2011/3/2（Wed）8：22：20　

函館の飛び魚さん。

吟醸酒粕石鹼ですか。
間違って、食べてまいそう。
ホワイトチョコレート。

酒粕の飴は、どこのも結構美味しいので、ホワイトデーに贈るのも良さそうですね。他に酒粕のお菓子が出来て来ないかな。饅頭とかはあるけど、チョコ、ケーキ等。

176　 函館の飛び魚　 2011/3/1（Tue）13：27：17　

私は常々、クリスマス・バレンタイン・ホワイトデー等、日本酒とかかわってもいいと思ってます。
高木酒造さんの「ホワイトデー企画」は、盛り上がってほしいです。

　http://www.okuhida.co.jp/ec_shop/theme_detail.php?t_cd=34

175　 岩の虎　 2011/1/22（Sat）15：33：59　

「にいがた酒の陣２０１１」が３月１２日・１３日の２日間新潟市の朱鷺メッセで開催されます。詳しくは、下記へ。

http://www.niigata-sake.or.jp

174　 岩の虎　 2011/1/6（Thu）11：15：6　

「久保田」の朝日酒造から「越州」のにごり酒が初めて発売されました。イメージにあるにごり酒とは一味違った風味と感触が、病み付きになりそうです。

173　 momo　 2010/11/23（Tue）22：6：55　

滝上秀三杜氏ご逝去謹んでおくやみもうし上げます
３０年ほど前よりはじまった吟醸、地酒お美味しくする活動の
一つの時代の終わりお感じます。

172　 静岡の日本酒がいい　 2010/11/23（Tue）17：29：56　

初亀醸造の名杜氏、能登杜氏の滝上秀三さん11月18日逝去
開運の波瀬さんに続き，静岡の日本酒を全国区に押し上げ支えられた方が。

171　 ランバラル　 2010/9/10（Fri）11：49：48　

日本酒に関するクイズ見つけました。
問題数が１００問もあり
意外と難しいです。

http://www.kuramotokai.com/kentei

170　 フルネット 中野　 2009/10/2（Fri）8：54：57　 fullnet@fullnet.co.jp

純米酒マスター認定協会では、純米酒の達人を認定する新しい資格制度を創設します。“純米酒マスター”とは、純米酒に関する知識全般に精通し、きき酒能力にも優れた達人のことです。醸造酒文化の発展と継承に寄与し、純米酒に関する正しい知識を広める啓蒙リーダーとして認定する資格です。
その第１回の認定試験を１１月１日（日）に東京で実施します。自分の実力を試したい方や新しい資格を取りたい方は、業界内外を問わず奮ってお申込みください。只今、受験申込受付中！詳しくは、↓をご覧ください。
http://www.fullnet.co.jp/junmaisyu_master/index.html
主催／純米酒マスター認定協会　会長：高瀬　斉
事務局／株式会社フルネット　東京都中央区築地2-8-10
TEL.03(3543)0141／FAX.03(3543)0231

169　 和醸和楽　市村　 2009/9/7（Mon）16：4：51　

10/1日本酒の日に、業界の発展祈願と日本酒アピールを狙って明治神宮への日本酒奉献・神楽奉納及び銀座周辺でのウォーキングを開催します。誠に勝手ですがご承知おきいただけると幸いです。

《報道関係資料》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
１０／１「日本酒の日」にちなみ
明治神宮「日本酒奉献と神楽奉納（業界発展祈願）」と「日本酒の日 ウォーク」　　　　
■日本酒奉献・神楽奉納１０：３０〜１１：００　明治神宮（本殿・神楽殿）
■日本酒の日ウォーク　１４：００〜１５：００　水谷橋公園（１３：３０集合）
　　　　　　水谷橋公園（銀座１丁目）→数寄屋橋→有楽町→日比谷公園　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
主催：和醸和楽　　

　全国の著名蔵元と有力酒販店４３社が一堂に会した日本酒の啓蒙・普及団体、和醸和楽
http://wajowaraku.exblog.jp/〈＝わじょうわらく＝会長：西田　司（西田酒造店社長・青森県）、
事務局：〒152-0021 東京都目黒区東が丘2-14-5 エクセル東ヶ丘501、電話03-5481-9366〉は、
「日本酒の日」の１０月１日（木）、明治神宮において「日本酒の特別奉献と神楽奉納（業界発展祈願）」
と東京・銀座〜日比谷公園の約２キロのコースで、日本酒ファン拡大のための啓蒙イベント
「日本酒の日 ウォーク」を開催する運びとなりました。

　

168　 熊五郎　 2009/9/5（Sat）6：27：53　 kumagoro712@gmail.com

novoさん
　「潟のひかり」を探している熊五郎です。
　１年以上も前にご連絡頂きながらご連絡を失念しました非礼を、先ずお詫び申し上げます。お呑みになられたご体験までお教え頂き感激致しております。「潟のひかり」はやはり極めて希有な例でしたか。きっとお説のように「篤志家」の愉しむ秘蔵酒なのでしょう。
　しかし、秋田県内に知古を開発してでも入手したい欲望に駆られております。
　小生は日本酒房の運営を仲間と共に築き上げるべく目指している65歳の輩です。旬の素材の揚げたて天ぷらを肴に涼やかだったり、人肌を超えたりの燗酒を流し込むなど、至福の一時かと存じます。可能なればnovo様とも愉しみたく存じます。場所は北海道で、そして季節は真冬で。
　この度はご厚志に感謝申し上げます。
　恐惶謹言
　熊五郎

167　 通りすがり　 2009/8/22（Sat）14：7：39　

山形の新庄にある最上川酒造閉鎖しその後を十四代の高木酒造が買取りしたもよう。 別銘柄誕生？

166　 日本酒記者φ(･ω･ ) 　 2008/11/30（Sun）20：52：8　

純米酒やアーティストを応援　ファンが出資「ファンド」が人気
日本酒好きの間で、「純米酒」を広めることを目的とした投資が注目を集めている。配当金だけを目当てにした一般的な投資とは異なり、好きなものを応援したいという「ファン心理」から成り立っている。（後略）
http://www.j-cast.com/2008/11/30031055.html
全量純米酒ファンドのサイトはこちら
http://www.zenryojunmaikura.jp/fund/list.php

この取り組みは面白いですね〜。
注目してます。

165　 novo　 2008/8/12（Tue）11：24：59　

「潟のひかり」の情報をお探しのnmrufoさん対して情報提供します。

私は昨年か一昨年の夏、田舎（群馬）に帰省した際に「潟のひかり」を飲んだことがあります。懇意にしていただいている知人が持ってきたものでした。

米からできていると思えない程フルーティーで飲みやすく、大瓶一本空けたのにも関わらず、二日酔いが全くなかったことに驚いた記憶があります。

知人の話を思い出しながら書くと、「潟のひかり」は秋田の酒造関係者の内輪で細々と作られたもので、一般には流通していないそうです。
そのため、酒造関係者となんらかの接点を持つ人にしか配られていないそうです。

私が知っている情報はこれだけです。帰省の時期が近づいて来たので「潟のひかり」を思い出し、検索してこのサイトにやってきたと言うわけです。

私ももう一度飲みたいと思っていますが、その希少性と情報の少なさから、その望みは薄いように思います。

164　 なお　 2008/5/3（Sat）12：27：37　 bimy.@bimy.co.jp

浜松町駅のちかくの名酒センターで各地の蔵元と杜氏の俺の一本を毎月愉しむ頒布会をやっています。面白そうです。
http://www.bimy.co.jp

163　 nmrufo　 2008/4/14（Mon）11：26：27　 お尋ねします

秋田県のお酒で「潟のひかり」という日本酒をご存知の方、情報をお知らせください。

162　 いいね殿へ　 2008/3/30（Sun）2：57：54　

今年の「新潟酒の陣」はどうだったのでしょうか？
新潟の酒造りに変化はあったのでしょうか？
詳しい情報を教えて下さい。

161　 いいね　 2008/3/8（Sat）10：23：13　

毎年恒例になった、「新潟酒の陣」が開催
３月１５・１６日
詳しくは・・・＞　http://www.niigata-sake.or.jp/sakenojin/index.html

160　 たちうお　 2008/2/21（Thu）13：24：40　

超レア物ばかりがお出迎え！
大阪市北区黒崎町の「杜氏屋」は真の日本酒バーだ！
オーナーの中野恵利さんは、日本酒の色々なことを楽しくお話してくれる。
この店はずして日本酒語るべからずです、、、

http://toujiya.com/
06-6371-0979

159　 日本酒記者　 2008/1/31（Thu）0：52：42　

教えて！gooのこの話題はなかなか面白いです。

たった５本で外国人向けうまい日本酒ガイドブックを作りたい
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3712607.html

158　 てぃあ　 2008/1/6（Sun）12：51：26　

日本で初めて日本酒バーをオープンさせたのは、杜氏屋のえりさんだと思う。
年間1000銘柄を扱う杜氏屋は、日本酒ワンダーランド！えりさんのストロベリィトークで日本酒レクチャーされると、そうでもなかった人まで日本酒が大好きになる。
素敵な女性オーナーのいる大阪の杜氏屋、オススメよ！

157　 もやしもん　 2007/12/25（Tue）15：3：44　

＜もやしもん＞平均視聴率が歴代最高に　「のだめ」超え深夜4.6％

フジテレビの深夜アニメ枠「ノイタミナ」で放送され、20日に最終回を迎えた「菌」がテーマの異色アニメ「もやしもん」（全11話）の平均視聴率が4.6％と、これまで最高だった「のだめカンタービレ」（4.4％）を押さえ、同枠の歴代最高記録になったことが分かった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071225-00000004-maiall-ent

※日本酒と何の関係があるの？
と興味を持ったあなたはこちらの動画でチェック！！
http://jp.youtube.com/watch?v=RSRUf-uRqNw

※私のカンではこのアニメはドラマ化される。
アニメを最初から見てみたい人はこちら
http://jp.youtube.com/watch?v=qv1hfH3xiwg&feature=related

156　 管理人　 2007/12/5（Wed）23：10：17　

フルネットさんよりお知らせです。

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新年日本酒イベント「幻の純米大吟醸酒を楽しむ宴」開催のご案内
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フルネットでは、新年１月５日（土）に標題の日本酒イベントを開催いたします。
内容は、普段入手困難な超プレミアム酒ばかり１０銘柄を集めて比べ飲む
豪華且つ究極の日本酒イベントです。
出品酒はどれも１万円以上の純米大吟醸酒、フルネットしか集められない超レアな
日本酒ばかりです。しかも全て蔵元より直送されます。
お正月に奮発して、自分へのご褒美にされる方や希少価値の分かる方は、
この機会に是非ご参加ください。

日時：２００７年１月５日（日）１８：００〜２０：３０
会場：「ＫＫＲホテル東京」１０階・孔雀の間（竹橋）
定員：６０名（参加希望者多数の場合は抽選制）
参加費：２０，０００円（税込）
出品酒（フルネット厳選１０銘柄／全て純米大吟醸酒）
「田酒」純米大吟醸斗瓶取
「十四代」 しぼりたて純米大吟醸生原酒（非市販酒）
「天狗舞」 山廃純米大吟醸生
「黒龍」石田屋
「梵」超吟
「開運」波瀬正吉 純米大吟醸
「磯自慢」中取り純米大吟醸３５
「義侠」特別栽培米山田錦純米大吟醸（非市販酒）
「龍力」米のささやき秋津
「獺祭」磨き二割三分遠心分離
以上１０銘柄

参加費は高くなりますが、これだけの人気酒を一度に飲む機会は
滅多にありません。街の居酒屋さんで飲めば、酒代だけで３万円を軽く
超える筈です。正に、愛酒家待望の“夢のような日本酒イベント”です。
詳しくは、フルネットのホームページをご覧下さい。
http://www.fullnet.co.jp/2008newyear_event/index.html

155　 ばっき　 2007/11/23（Fri）7：6：22　

「ガイヤの夜明け」見ました。ファミリーマートの商品開発も説明がありました。ただ、日本酒業界の厳しい状況も説明があり、日本酒ファンの私からは「がんばって」の一言に尽きません。私は建設業に従事していますが、競争社会による淘汰および合併はやはりいろいろな業種にも当たり前に存在するということなのかな・・・と思っています。「がんばろう日本酒」という思いです。

154　 くるる　 2007/11/21（Wed）23：14：4　

ファミリーマートが、オリジナル日本酒｢粋｣第２弾を発売

http://blog.nikkeibp.co.jp/nd/news/2007/10/151640.shtml

153　 ごえも〜ん　 2007/11/14（Wed）0：29：19　

ひこにゃんが、朝のワイドショーにまでとりあげられるようになって感慨深いです。
（笑）

152　 もやしもん　 2007/10/25（Thu）0：49：59　

テレビアニメ『もやしもん』公式サイト
http://www.kamosuzo.tv/main.html

151　 hassey　 2007/8/16（Thu）19：54：47　

金陵「さぬき　よいまい」という酒。これは「香川独自の酒米を」つくろうということで、1990年から香川大学農学部で育種がスタートし、平成18年に「さぬきよいまい」と命名。構想から20年、研究者、篤農家、讃岐蔵人の想いをこめて完成した日本酒です。「よいまい」には「良い米」と「酔いまい」の両方の意味がこめられています。「〜まい」は讃岐の方言で「〜しなさい」「〜してください」の意味があります。精米歩合70%、濃醇殻口の純米酒（もちろん、さぬきよいまい100%）でこれまでの金陵の酒は甘口が多くて好き嫌いがはっきりしていたように思うのですが「さぬき　よいまい」は全国どこの方にもお勧めです。早速、新しい酒米で楽しくよいま〜い。

150　 wassie　 2007/8/5（Sun）8：23：56　

”ビヤガーデン”ならぬ”ヒヤガーデン”だそうです。行ってみたいなぁ。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070804-00000037-jijp-soci.view-000

149　 ボブ　 2007/6/21（Thu）19：53：42　

純米蔵の富久錦が民事再生法。
う〜ん

148　 マッチョスナフキン　 2007/5/25（Fri）16：18：31　

英国ロンドンで開催された世界最大規模のコンテスト「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）２００７」の日本酒部門、純米吟醸酒、純米大吟醸酒の部で、秋田　齋弥酒造「雪の芽舍」、茨城　須藤本家「郷乃譽」、滋賀　松瀬酒造「松の司」、広島　藤井酒造「龍勢」、広島　中尾醸造「まぼろし黒箱」が金賞受賞。

147　 ごえも〜ん　 2007/3/13（Tue）8：33：37　

きた！ひこにゃん、大人気。ＹＡＨＯＯトップ記事に登場。
http://backnumber.dailynews.yahoo.co.jp/?m=m20070312-033&d=20070312

ひこにゃんセット
http://www.rakuten.co.jp/hidanosake/553167/1806497/

146　 ごえも〜ん　 2007/1/20（Sat）17：53：3　

田酒の杜氏が代わったあとも、がんばってます的な後日談を発見しました。

http://waga.nikkei.co.jp/play/gourment.aspx?i=20070110d4000d4

145　 ごえも〜ん　 2007/1/20（Sat）17：15：15　

獺祭の杜氏が昨秋代替わりしたようですね。
あと、蔵元は日本酒物語を見ているようです。1位になったと喜んでいます。
(^-^;A

http://blog.mag2.com/m/log/0000023022/108093469.html

144　 おっちゃん　 2006/12/27（Wed）22：22：37　

正月に、にごり酒を本家に持っていこうと思っています。どこのにごり酒をもっていけばみんなに自慢できますか。悩んでいるので教えてください。

143　 さとみ　 2006/11/21（Tue）19：25：32　 ｓｓｓｓ

日本酒の保管方法
http://jp.blurtit.com/q117959.html

142　 神戸で地酒　 2006/11/2（Thu）15：23：41　

神戸でうまい地酒を買うのは大変だ、と思っていたらなんと家の裏手に酒屋がオープンしていた！雑賀・南部美人・臥龍梅の特約店みたいで、バーカウンターで立呑みまで！焼酎や
国産ワインなんかも置いてるみたい。
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/hroou48

141　 日本酒記者　 2006/9/28（Thu）6：32：54　

１０月１日は「日本酒の日」だそうです。そろそろ熱燗のおいしい季節ですね。
http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/drink/00117.html
http://www.sakejapan.com/sake-info/sake-info14/1001.html

140　 日本酒記者　 2006/7/20（Thu）20：32：4　

7月23日（日）、横浜で「日本酒蔵元サミット」開催！
http://www.hamakei.com/headline/1779/

全国各地から日本酒の蔵元70社が集まり、300種類の日本酒が飲み放題の大試飲会となるそうです。入場券は前売券1,500円、当日券2,000円。会場は横浜赤レンガ倉庫1号館3階。

139　 ももも　 2006/6/13（Tue）0：9：11　

子供がなんとも言えん。ひこにゃんの中の人、ひじから先だけ外に出してるんだろうなぁ。これから暑くなる中、ご苦労様です。

138　 ご　 2006/6/11（Sun）22：1：28　

http://hikone-400th.jp/news/2006/05/26/01.php
http://mytown.asahi.com/shiga/news.php?k_id=26000000605260001

最近のひこにゃんねた

137　 ご　 2006/6/11（Sun）21：50：36　

月桂冠「鳳麟」が最高金賞
モンドセレクション
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2006060800241&genre=B1&area=K10

モンドセレクションとはなんぞや？と思い調べてみました。
食品業界のノーベル賞とは言いすぎですが、ベルギーの経済省が開始して現在は独立組織が運営との表記あり。下記が日本語で丁寧に説明してくれてます。
http://monde.client.jp/monde/index.html

136　 ご　 2006/6/11（Sun）21：39：42　

「有馬温泉」「灘の酒」など、地域ブランドに登録申請
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20060606c6b0601206.html

135　 愛知県出身　 2006/6/7（Wed）13：48：43　

>>134
これ、私の実家のそば。こんな近くに酒蔵があるって知らなかった。再建頑張ってほしい。

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