●酒米（さかまい）
酒米の読みを調べた際の資料です。
| 酒米一覧 | |
|---|---|
| 名前 | 読み |
| 愛国 | あいこく |
| 愛山 | あいやま |
| 秋田酒こまち | あきたさけこまち |
| アキツホ | あきつほ |
| 秋津穂 | あきつほ |
| 秋の精 | あきのせい |
| 朝の光 | あさのひかり |
| 石川酒30号 | いしかわさけさんじゅうごう |
| 石川門 | いしかわもん |
| 伊勢錦 | いせにしき |
| 一本〆 | いっぽんじめ |
| 祝 | いわい |
| うこん錦 | うこんにしき |
| 羽州華三部作 | うしゅうはなさんぶさく |
| 羽州誉 | うしゅうほまれ |
| 大分三井120号 | おおいたみいひゃくにじゅうごう |
| オオセト | おおせと |
| おくほまれ | おくほまれ |
| 雄町 | おまち |
| 雄山錦 | おやまにしき |
| 改良雄町 | かいりょうおまち |
| 改良信交 | かいりょうしんこう |
| 改良山田錦 | かいりょうやまだにしき |
| 風鳴子 | かぜなるこ |
| 神の穂 | かみのほ |
| 亀の尾 | かめのお |
| 神の舞 | かんのまい |
| 菊水 | きくすい |
| きたしずく | きたしずく |
| 亀粋 | きっすい |
| 京の輝き | きょうのかがやき |
| 京の華 | きょうのはな |
| キヨニシキ | きよにしき |
| ぎんおとめ | ぎんおとめ |
| 吟ぎんが | ぎんぎんが |
| 吟の精 | ぎんのせい |
| 吟の夢 | ぎんのゆめ |
| 吟風 | ぎんぷう |
| 吟吹雪 | ぎんふぶき |
| 金紋錦 | きんもんにしき |
| 九頭龍 | くずりゅう |
| 国の華 | くにのはな |
| 蔵の華 | くらのはな |
| こいおまち | こいおまち |
| 強力 | ごうりき |
| 穀良都 | こくりょうみやこ |
| 越淡麗 | こしたんれい |
| 越の雫 | こしのしずく |
| 古城錦 | こじょうにしき |
| 五百万石 | ごひゃくまんごく |
| 西海 | さいかい |
| 西都の雫 | さいとのしずく |
| 佐香錦 | さかにしき |
| さがの華 | さがのはな |
| 酒の華 | さけのはな |
| サケビカリ | さけびかり |
| 酒未来 | さけみらい |
| さけ武蔵 | さけむさし |
| 幸玉 | さちだま |
| 滋賀渡舟6号 | しがわたりぶねろくごう |
| 白樺錦 | しらかばにしき |
| 白藤 | しらふじ |
| 白目米 | しろめまい |
| 新山田穂 | しんやまだぼ |
| 神力 | しんりき |
| 彗星 | すいせい |
| 千秋楽 | せんしゅうらく |
| 仙台坊主 | せんだいぼうず |
| 千本錦 | せんぼんにしき |
| たかね錦 | たかねにしき |
| 但馬強力 | たじまごうりき |
| 龍の落とし子 | たつのおとしご |
| 玉栄 | たまさかえ |
| 短稈渡船 | たんかんわたりぶね |
| 露葉風 | つゆばかぜ |
| 出羽燦々 | でわさんさん |
| 出羽の里 | でわのさと |
| 土佐錦 | とさにしき |
| とちぎ酒14 | とちぎさけじゅうよん |
| 富の香 | とみのかおり |
| トヨニシキ | とよにしき |
| 灘錦 | なだにしき |
| なだひかり | なだひかり |
| 日本晴 | にほんばれ |
| 野條穂 | のじょうほ |
| 白鶴錦 | はくつるにしき |
| 初雫 | はつしずく |
| 八反 | はったん |
| 八反35 | はったんさんじゅうご |
| 八反錦 | はったんにしき |
| 八反錦1号 | はったんにしきいちごう |
| 八反錦2号 | はったんにしきにごう |
| 華越前 | はなえちぜん |
| 華想い | はなおもい |
| はなかぐら | はなかぐら |
| 華吹雪 | はなふぶき |
| 早大関 | はやおおぜき |
| 播磨錦 | はりまにしき |
| 飛系酒61号 | ひけいさけろくじゅういちごう |
| ひたち錦 | ひたちにしき |
| 飛騨誉 | ひだほまれ |
| ひだみのり | ひだみのり |
| ひとごこち | ひとごこち |
| 兵系酒18号 | ひょうけいさけじゅうはちごう |
| 兵系酒65号 | ひょうけいさけろくじゅうごごう |
| 兵系酒66号 | ひょうけいさけろくじゅうろくごう |
| 兵庫雄町 | ひょうごおまち |
| 兵庫北錦 | ひょうごきたにしき |
| 兵庫夢錦 | ひょうごゆめにしき |
| フクノハナ | ふくのはな |
| 総の舞 | ふさのまい |
| 辨慶 | べんけい |
| 豊盃 | ほうはい |
| 北陸12号 | ほくりくじゅうにごう |
| 星あかり | ほしあかり |
| 誉富士 | ほまれふじ |
| 松山三井 | まつやまみい |
| 美郷錦 | みさとにしき |
| 美山錦 | みやまにしき |
| 山酒4号 | やまさけよんごう |
| 山田錦 | やまだにしき |
| 山田穂 | やまだぼ |
| 夢一献 | ゆめいっこん |
| 夢吟香 | ゆめぎんが |
| ゆめさんさ | ゆめさんさ |
| 夢山水 | ゆめさんすい |
| 夢の香 | ゆめのかおり |
| レイホウ | れいほう |
| 六甲錦 | ろっこうにしき |
| 若水 | わかみず |
| 渡船 | わたりぶね |
