蔵元お家芸的な辛口。最初は少しアルコール臭が気になりましたが３日後には臭いは気にならず、しぼりたてのフレッシュな味わいに米の旨みが感じられました。辛口が好きな方にはお薦めです。地元以外では、なかなか見かけられず残念です。