「亀の尾」で仕込んだ酒です。　秋田県に多い甘口です。　酒米の特性を活かした旨酒です。　しかし、精米歩合が低いので、香りはそれほどありません。　高価な酒米ですが、販売価格が高すぎます。　「夏子の酒」の人気に便乗しているように思えます。　もっと安くすればヒット商品になるように思うのですが。