酒蔵地元の焼き鳥屋で、お酒をひやで注文。
一口飲んで「あっこれ無銘のくせにめっちゃうまいやん。」
「これってなんてお酒？」
「御代栄ソウケン」
「ふーん。瓶見して。」
アルコール添加で吟醸でもない普通のお酒。
一合３２０円やから間違いなく普通やな。
いいの見つけたと思ったら、飲食店向けの専用品で手には入らないらしい。
残念。でもこの蔵元間違いなく期待できる。