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製造年月(せいぞうねんげつ)

製造年月(せいぞうねんげつ)とは、日本酒を瓶詰めした年月のことです。醸造した年月とは異なり、瓶詰めして商品になったタイミングを表しています。

製造年月は、課税との関連による表記です。課税の面からは、瓶詰めして商品として完成した年月が重要になるため、醸造年月(じょうぞうねんげつ)とは別に製造年月(せいぞうねんげつ)が定義されています。

そのため、日本酒商品によっては、醸造年月と製造年月に異なる年月が記載されている場合があります。

bottled date