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雑談

特にテーマを限定しない雑談スレッドです。
日本酒以外の話題も含めて気楽に利用してください。


2301  ごえもーん  2016/2/27(Sat)23:23:19 
えるどろさん、了解です。なんかデザイン雑誌みたいな略し方ですな。(・´з`・)w
2300  ごえもーん  2016/2/27(Sat)23:21:42 
tomtomさん
お燗の説明って、そう云われますよね。理論として正しいと思うのです。
だがしかし!わたしはあえて言いたい。(怒り新党口調で)
最近、若者向けに「日本酒って温めても飲めるんですよ−」っていう街頭プロモーションを見ました。なんなのこれわ。これって、日本酒自体が知られていないのではなく。
「日本酒は冷酒」ってのがコンセンサスになってたりしませんか。
親父なんかは、夏はビール、冬は日本酒を燗でって感じだったけどなぁ。これはすでに一昔前の話なのか!
つまるところ、お燗ってそんなにオイシくないんですよ。残念ながら。
七難隠す冷酒の方が旨い。私もそう思います。
お燗のポテンシャルは認めますので、tomtomさんおっしゃるように、飲めるようになる安酒路線。その可能性とかを広げていただきたい。
でも、口の周りが甘味料でべたついて、醸造アルコールで唇がひりひりする普通酒はかんべんして欲しいけど。
2299  momp  2016/2/27(Sat)17:33:44 
そういや今年米の出来凄くいいらしいです、気温あったかいけど
もしかしたら当たり年かも
2298  Momo  2016/2/26(Fri)22:30:14 
燗酒美味しいですよ、あんまり飲まないけど
生の古酒燗酒すると味広がって美味しいですよ。

新次元の日本酒まだ飲んでないんですが美味しいですか?
なんかマンガのトリコみたいで新次元の味、未知の味てワクワクしますね
海原雄山に勝てそうでいいですね、「」
じじいはすっこんどれ!
2297  エル・ドゥロ  2016/2/26(Fri)22:12:19 
つづき。
男厨のお燗号、あえてアレをハズして、身構えちゃうマニア(俺のことか!?)に「安心してください」って言ってるようでしたね〜。
燗てそれそのものを楽しむ状況もあると思うんですよね、でも、燗にする酒は一定レベルであれば(ベクトルは様々だけど)それでよくて、酒の本当に美味いを求めるものじゃないのかなぁ、と思うんです。

味の多寡と奥行きは違いますね。私の師匠は「墨絵の世界」「澄み切った空気の如く」なんて表現してました。
マグリット好きな僕にはよくわからんです。

(無意識に一人称が、、、。)
2296  エル・ドゥロ  2016/2/26(Fri)21:57:54 
ごえもーんさん
間違えましたー、MJNです。
冬の期間限定“無濾過純米生”。
「純米無濾過生原酒」は日本に沢山あるけど、
“MJN”は開運だけー!!(未来ナース懐かしい)。
いや、美味い酒の名前って長すぎじゃないか、と。
KPPみたいに思い切って略したっていいなじゃいか、と。

2295  tomtom  2016/2/26(Fri)11:19:10 
ごえもーんさんの不定期連載、楽しく読ませていただきました m(_ _)m

私はお燗って、お酒にもうひとつの”次元”を加えるもののように思ってます。
加温することで別な飲み物に変化するって、同じ醸造酒でもワインやビールには
ほとんど無い特性なので、おもしろいなぁ、と。

あと、私が住んでるところの安酒は、ほぼ全てが”味なし純米”なのですが
熱燗にすると、ちゃんと味がするんですよ。しかも、出てくる香りと味はそんなに
悪くないのがまた愉快で。選択の余地が無い場合(日本からのハイスペック酒は
それこそ値段が異次元w)お燗はまさに救世主ですねぇ...
2294  ごえもーん  2016/2/26(Fri)1:37:58 
開運は、めでたいパッケージのやつ呑みました。生じゃなかったように思う。すごいうまかった。開運は総じてうまいけど、ときどき確変みたいなやつがある。
純米生を略してJMNですかw 
ggrksみたいすなw

蔵を継ぐはなかなかに良いです。長年の謎、波瀬正吉以外の能登四天王も明らかになっています。(ggrks俺w)
2293  エル・ドゥロ  2016/2/25(Thu)21:53:26 
ごえもーんさん
けしからん美味いですよね、27BYの開運JMN。これを基準の標準にしたらエライことになる。。。
スーパーの日本酒とは別世界、でも、その多様性が面白いっす。

『蔵を継ぐ』読みます!(まだ読んでない)
フレッシュ、フルーティ、ジューシィ、入口(だけじゃないけど)にはいいけれど、その先は、ですか。
このような大局的かつ客観的な見方って、渦中にいるとなかなかできないですよね。
マスコミ系の人って気付いてないんじゃないですかね、謂われてみると「おっしゃるとーり!」て。



2292  ごえもーん  2016/2/24(Wed)23:19:50 
エルドロさん、開運旨いよ!(●´ω`●)
2291  ごえもーん  2016/2/24(Wed)22:18:39 
十四代は値上げしていいと思うけど、新製品を値上げすればいいのにね。
2290  ごえもーん  2016/2/24(Wed)22:14:54 
確かに旨い!って酒は置いてないね。
(+_+)
2289  エル・ドゥロ  2016/2/22(Mon)23:2:0 
たまーに、スーパーとかコンビニで日本酒を買います、
ナショナルブランドの面白いギミックのものとか、地酒飲みは飲まない世間一般の奴定番とか、地元の晩酌酒とか、
この前飲んだ『磯自慢』“西戸”みたいなものとはベクトルが全然ちがうけど、こういうものを飲むのは同じくらい面白く楽しいな、
普段飲んでる生原で味わう「美味い!!」の感覚には出会えないけど。

飲んだものの感想は後日(ちょっと遅れるかも)UPします。
2288  tomtom  2016/2/20(Sat)2:50:1 
販売価格のこと、むずかしい問題ですねぇ...
需要が供給を上回れば、値が上がるのは当然ですし、かといってその強い需要に
どこまでの根拠があるかと言えば、これまた怪しいのも確かです。(特に近年、
うまい酒はナンボでもあります)
人気ブランドのワインが、さしたる理由もなく割高なのと同じ現象と思いますが
それが受け入れられるかどうかは、飲み手の反応次第なのでしょう。

私は...もちろん十四代はおいしいと思いましたが、その値段じゃ(以下略)
2287  さけぞう  2016/2/17(Wed)23:54:36 

十四代は、最近、販売定価が上がって来てるのがとても
気になってます。本醸造の本丸が¥2,300(まだ許せる)が
、純米吟醸の出羽燦々にしても\3,780もしてます。例えば、梵艶や尾瀬のゆきどけアケボノ”純米大吟醸”でさえ¥3,000‐前後で購入できるのに高木アキツナさん!コストパホーマンスはどこに行ってしまったんでしょうか?。。。生産が追付かないぐらい造った酒が売れているのだから、、、、、最近また増設工事しているみたいですが。皆が認める日本一のうまい酒をつくって儲かってんなら初心を忘れないで下さい。ネットで人気があり高価で取引されているからって天狗にならないで下さい
2286  左党  2016/2/16(Tue)14:36:28 
毎年この時期は、いつも飲んでる仲間と鰻&温泉の日帰りツアーにいきます。
今回は「真田丸」にあやかって長野市松代に。真田信繁の兄信之を藩祖とし、明治維新まで存続した松代藩があり、幕末には佐久間象山を輩出しました。

温泉は「加賀井温泉 一陽館」
洗い場もなく内湯と混浴露天風呂のみのシンプルな温泉で、掛け流しで鮮度の高い強炭酸泉です。
湯舟は長年にわたってこびりついた炭酸カルシウムのおかげで、まるで岩風呂のようになっています。
一見さんはクセが強い管理人のおっちゃんのレクチャーを一通り受けなければなりません。途中で茶化すと結構な勢いで怒られます(笑)
鰻屋さんは「うなぎ処 かゞ井」
鰻の火加減が絶妙で、甘口のタレで食わせる長野の鰻屋さんの中ではサッパリめの味付けが特徴的。タレの染みたご飯が美味い!
サイドメニューの白焼きやカキフライも美味しかったです。

大河ブームなんかなくてもまた来たい名店だと思います。
そういえば日本酒呑まなかったなあ(笑)
2285  エル・ドゥロ  2016/2/8(Mon)23:10:40 
ヨッパライノ ウロオボエノ ソトノミノート

百十郎 赤面 大辛純米 27BY 生
 匂い微か。アタック強め。ドライ、タイトでミディアムボディ。キレ強い。
風の森 ALPHA Type1 27BY 低アル生原
 炭酸ガスで軽快。甘酸っぱくて味は濃い。軽さゆえの喉越しの良さ。
會州一 特純 生原 27BY
 適度な香り。微かにガス感。スムース、ジューシー、五味バランスよく。サバケよく。
揖美 特純 無濾過生原 27BY
 クリーミーで甘い匂い味わい、密度は小さくボリューム大きく。ゆるゆると余韻続く。
黒牛 純米無濾過生原 27BY
 匂いは不明確。終始エッジくっきり。力強く、ギュッと引き締まった味わい。キレ。
花邑 純吟雄町 26BY
 甘い匂い甘い味わい一体感。クリアでミディアムライト。甘い余韻。
東龍 山廃純米酒 佐藤東兵衛 26BY?
 微か酸のにおい。軽い苦みに厚い酸がどっしり。口中に酸が残る。
萬歳(長誉) 純米生原 27BY 
 オーセンティックな吟醸香は仄かに。酸優勢にバランスする中濃口。軽快なキレ。
2284  エル・ドゥロ  2016/2/4(Thu)23:5:31 
くどき上手 純大にごり 亀の尾44 27BY
〜21BY亀のにごりが44にグレードアップして復活。
優しい余韻のつや姫もいいけど、亀のガツンと甘くていきなりそっけなく終わるコントラストが嬉しい。

大那 超辛口純米 無濾過生原酒 27BY
クリア&スムース&シャープ。2口目から、ほんの少し高アルコールの重さが感じられる。銘柄と“辛口”から酸の強さを予想するもいい意味で肩透かし。バランスよく、食に寄り添う。

寿喜心 純吟 山田60生原酒 27BY
香味の調和、甘さが主体で軽やかで優しくて、淡い感覚と濃い味が同居する。
ゆるゆる揺蕩う味わい、長い余韻も淡く軽やか。

雨後の月 純吟生原山田60 27BY
ほんのり華やかな香り、輪郭のはっきりした口当たり、コンパクトに纏った味わいは甘み中心だけど、すっきりさっぱり。

楯野川 純大 清流 無濾過生原酒 27BY
蔵の主要酒“清流”の生原。“しぼりたて”と同スペック。“初槽”美山(←27BY美味かった!!)とは米違い。
フルーティーな甘さメイン、味わいの調和が取れて、雑味も少なく。
ややゆっくり退けていくもキレは悪くなく。

東洋美人 純米吟醸 大辛口 26BY
香りは控えめ、ほんの少しロートーンな匂いが感じられる程度に。
滑らかで輪郭は明確。フッとごく軽い甘みを感じさせた後はとってもドライ。
しかし、あっさりした旨みがあって物足りなさはなくて。
余韻はなく、スっとフィニッシュ。
2283  左党  2016/1/29(Fri)15:46:33 
本日当地の気象予報は大雪。
朝方は結構な降り方でしたが、現在は雨。それも結構強くて、これが雪だったらと思うとゾッとします。

とはいえ仕事にならないので、所用のついでに酒屋さんへ。
目当ては「豊香」の純吟新酒と「ソガペール エ フィス」の新酒第1弾です。
今期のソガは「NUMERO SIX」定番の6号酵母使用バージョンからのスタートみたいです。

14BYの同仕様酒が未開栓で冷蔵庫に貯蔵してあるので、呑み比べができる幸せ!
2282  エル・ドゥロ  2016/1/28(Thu)23:7:58 
毎年、年末か年始に行うcalibrationですが、今年は事情があってこの時期にずれ込みました。
だからなのか、、、、美味すぎる。
毎年度“『開運』 純米無生濾過”を楽しみつつ、自分の中の基準を確認しているのです。

それが、今年度の(たぶんファーストロット?)は、もとより美味すぎるのか、開栓が遅れてこなれたからこうなったのか、それとも気付かぬうちに自分の“基準”が下がっていたのか、、、。

開栓以降の変化も確認しつつ、益々基準とするには美味すぎるように感じて、ちょっと戸惑っています。

2281  静岡の日本酒がいい   2016/1/18(Mon)8:57:38 
後日がずいぶん遅れて。
十四代純吟、磯自慢純吟、取りはコスパの高いくどき上手で8千円もするほど磨いたもの。
2280  管理人  2016/1/6(Wed)10:59:46 
あけましておめでとうございます。
年末年始に飲んだのは、飛露喜・津島屋・黒龍・菊姫などでした。
あとは元旦の昼間から友人と二人、サイゼリアでデキャンタ200円のワインを大量に飲みました〜

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2279  tomtom  2016/1/6(Wed)8:49:16 
明けましておめでとうございます。
年末年始はおかげさまでいろいろ飲めたのですが、とりあえず印象に残った
一ノ蔵を投稿させていただきました。純吟で2,000円弱なので、同県ライバルの
禅より安いんですね...どれもこれも年々美味しくなっていくなぁ。
2278  静岡の日本酒がいい  2016/1/5(Tue)22:59:19 
明けましておめでとうございます。正月に色々飲みました。後日紹介します。
2277  エル・ドゥロ  2016/1/5(Tue)22:28:47 
みなさま。
明けましておめでとうございます。
今年も美味しいお酒で盛り上がりましょう。
2276  ひなちゃん  2016/1/5(Tue)22:18:23 
皆さま、遅ればせながら明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
2275  左党  2015/12/31(Thu)13:19:55 
今夜は近所の名人の手打ち蕎麦で仲間と年越しです。
酒は佐久の花の搾りたてにしようかな。
皆さんも良いお年を、そしてお互い来年が素晴らしい年でありますように。
2274  管理人  2015/12/15(Tue)22:48:31 
えーそうなんですか!
いつもひなちゃんさんの口コミ参考にしております。
また来年もよろしくお願いします。
良いお年をお迎えください。
2273  ひなちゃん  2015/12/15(Tue)22:31:44 
ちょっと早めですが、
諸々の都合でこのサイトに来るのは本日が今年ラストとなりました。
今年も一年、皆さんのコメント楽しく拝見させて頂きました。
また来年も宜しくお願い致します。
年末年始を美酒と共にお迎えください。
2272  エル・ドゥロ  2015/12/12(Sat)23:5:42 
今日は全部で2合くらい飲んだかも。
クラクラして、脳がまた少しとろけました。

『一博』純米生原26BY
適度にフルーティー、濃い味わい、生熟だけどだれてない。
『JKN』純米にごり27BY
低めトーン、果実様の香り明確。ストレートな甘み、キューッと酸がきて、甘みから優勢に。
『澤屋まつもと』純米愛山26BY
熟れた林檎様の落ちついて心地よい香り。香味一体、バランスよく、調和する。後口もすっきり。
『花浴陽』純米にごり美山27BY
甘い匂い、フルーティー、よく香る。甘くて中盤から酸がキューっと。ゆっくり退ける。
『たかちよ』純米酒クラスしぼりたて生原27BY
甘酸っぱい香りにトーン高い薫り。甘酸っぱくジューシー。甘み強く、味はゆっくり退けていく。

ふーっ酔った!
2271  エル・ドゥロ  2015/12/10(Thu)22:33:49 
>左党さん
この時期は元気いっぱいの新酒生がしんどくなったら、落ち着いた冷卸し寒卸しを。
ちょい枯れの火入れに飽きたら、新酒で変化を。。。
・・・・、飲みすぎはいけませんね。

澤の花、干支ラベルもそろそろですね〜。
年明けじゃなくて、年越し用に年末には出荷でしたっけ。
今年はどんなスペックかなぁ、楽しみ。


2270  エル・ドゥロ  2015/12/10(Thu)22:28:7 
>つちこさん
水曜日の・・・、全力であざといんじゃなくて、よく言えば耳なじみの良い、悪く言えば下世話な旋律や音をちょこっと混ぜながら、結構まじめに、でも基本は悪ふざけして遊んでいる、、、そんな感じがいいですね。

『梵』、飲んだら感想、聞かせてください。
お酒の表現、自分のものは味気ないなぁ、と思ってるんですが。
アキラさん@由紀の酒のように読むと飲みたくなるような表現ができたらなぁ、と。
2269  左党  2015/12/10(Thu)22:16:8 
月並みですが、今年もあっという間に師走になってしまいましたね。
秋に買い込んだ冷やおろしを呑み切らないウチに、行きつけの酒屋さんには新酒が並び始めました。無濾過生原酒は勿論、「あらばしり」だの「おりからみ」「直汲み」だの、より限定性の高いものが出てくるので、ミーハーは目が離せません(笑)。

「澤の花 ともぞう 本醸造無濾過生原酒」
「澤の花 純米吟醸無濾過生原酒 顔ラベル」
「佐久の花 本醸造無濾過生原酒 ウラサク」
「佐久の花 純米吟醸無濾過生原酒 specD 自家田米手詰め直汲み」
「茜さす 純米吟醸無濾過生原酒 ヌヴォー」
「真澄 純米あらばしり」…etc

まだまだ出てくるんでしょうが、まずは冷やおろしおやっつけないと…


2268  つちこ  2015/12/8(Tue)20:8:19 
エル・ドゥロさん
お返事ありがとうございます。

道民でもアイヌ音楽を聴くことはないのにな、と思っていたら水曜日のカンパネラだったんですね。耳に残る不思議な音楽ですね。
音威子府には友達が住んでいたので知っていましたが、樽真布はどこかわかりません(笑)

お返事頂いたのでさっそく買ってしまいました。
そちらでいただいたり購入したものがいくつかあるので飲むのはもう少し後になりそうです(^_^)
私はエル・ドゥロさんのようにお酒を表現する言葉が見つからないなぁ…
スゴイですね(≧∇≦)
2267  エル・ドゥロ  2015/12/6(Sun)22:48:25 
>つちこさん
こちらこそ、先日はありがとうございました。

最近、毎日のように「シャクシャイン」を聴いていて
ちょっと北海道の地名に詳しくなりました。
おといねっぷ??たるまっぷ!?

『梵』の純米クラスは飲んだことがないです。
近いところで「ときしらず」なら遠い記憶が。

『梵』のベースライン商品はドライでスムース
ミドルクラスの純大は香りが主導する甘さがあり艶やか
ハイエンドクラスは淡く軽やかで纏まりがよい
というイメージがあります。

フルーティーー!じゃないかもしれませんが、
三平汁のような家庭料理とあわせてまったりするにはいいかも。

フルーティーなもの、ということなら、これからの時期
「新酒しぼりたて」商品が出そろってきて楽しみですね。
2266  左党  2015/12/6(Sun)19:24:8 
今年で3シーズン目を迎えた伴野酒造の「ともぞう」
購入後ラベルをよく見ると右下の小さな「澤の花」のロゴが、反転して印刷されています。
「ウラサク」に続いて「ウラサワ」誕生でしょうか?
2265  つちこ  2015/12/4(Fri)20:41:43 
エル・ドゥロさん、先日はありがとうございました。
道民のつちこです。
管理人さんも認める日本酒マスターの貴方ですが、福井県の梵純米55は飲んだことはございますか?
私はどちらこというとフルーティーなお酒が好きなのですが、お店でふと見つけてなぜか足が止まってしまいました。
2015.7で、ドン○なのであまり管理がいいかはわかりません。

もしお飲みになっていたら、どんな味わいだったかを教えていただけると幸いです。
2264  エル・ドゥロ  2015/11/30(Mon)22:25:27 
先日、CD(訳有って、未だCDを買っているのです!)を買ってきたんですが、
ふと、タイトルを見ると「日本」「ジパング」でした。
で。ちょっと寄って買った日本酒が『日本泉』(27BY)。。。
どれだけ愛国者なんでしょう、私は(笑。

年中新酒の日本泉のちょっと熟したのを飲む機会があったので記録。

以下、外飲みにて。
『長珍』5055-26BY,適熟、濃厚なコクとキレ
『亀の海』純吟ひやおろし26BY,ほんのり果実味、淡いキレ
『日本泉』純米吟醸夏生26BY・甘い。ちょっと劣化
『日本泉』純吟生-26BY冬絞り・とろ甘、熟れた果実の味わい
『春鹿』純米?,アルコール感、辛み
『ほしいずみ』純吟,ほんのりフルーティ、スムースな後口
『一ノ蔵』純吟生,アルコール感、苦み
『長珍』雄町50生-26BY,エッジ明確。酸と旨みに仄かな甘み、キレ
『川鶴』雄町60生-26BY,押味強く、太い味、微かにビターな後口
『神の井』純米美山45生-26BY,香味果実風、クリア、スムース、充実感
『松の司』純吟竜王山田生-26BY,凝縮感、旨み、仄かに果実味、キレ
『宗玄』純米山田生-26BY,中濃、酸は多いが甘みでエッジはやや鈍い

統一感ゼロ。
2263  海津一男  2015/11/27(Fri)19:1:38 
ごめんね!!
ものすごくご無沙汰です!!
今から
朝日山の行く年くる年  などイベント商品入手出来ますか?
宝くじ100腸炎当たる予定です!
入院か豪遊のどちらかだね。
連絡お待ちいたします。
2262  エル・ドゥロ  2015/11/23(Mon)23:21:52 
“地酒”をやっているお店が増えましたね。色々な日本酒が飲める、ということが大きな訴求力を持つようになってきているのを感じます。

でも「商材として優れているので揃えています」的な立ち位置のお店も多いかな。
それが悪いってことはなくて、そういう楽しみを提供してくれるのは嬉しいことですが。

でも、お店の方(店主や店長さんとか)が日本酒が本当に好きで地酒をやっている店っていいなぁ、と思いました。
と、あるお店で凄くすご〜く居心地がよくて、後から「なんでだろう???」と考えてて、解ったのです。「日本酒を美味しく飲まんでほしい!!」というのが伝わってくるからだろう、と。

自分はそういうのが好きなのです。好みという、ただ、それだけですが。
2261  静岡の日本酒がいい  2015/11/18(Wed)6:16:10 
モミジ狩りと飲み屋の開拓に11月の中旬に京都に行ってきました。
結論 何件かいい飲み屋を見つけた
   紅葉狩りにあまだ早かった。12月の初旬が見頃かな
2260  香住鶴&余部鉄橋  2015/11/6(Fri)1:45:14 
目的で、来月カニ旅行計画中!!
2259  1990  2015/10/25(Sun)21:3:9 
なんだこれ?
2258  1990  2015/10/25(Sun)21:2:23 
j闘争からいえば




上槽から言えば1年過ぎの古酒は多い、氷温で無ければヒネ付きが多いのは確かだ(程度に差があれ)。ヒネを許容しないなら本来の日本酒を語る資格はない。





じょう
2257  左党  2015/10/21(Wed)1:0:41 
小布施に行ってきました。

小布施といえば葛飾北斎。90年の生涯に90回もの引越しをした北斎が初めて小布施を訪れたのが83才の時で、滞在は足掛け4年程でした。理由は「静かな環境で絵を描きたかったから」。

岩松院で鳳凰の天井絵を見て北斎館へ。
富嶽三十六景の豊かな表現力、老境どころか亡くなるその年まで描き続けた肉筆画の力強さ、生々しさ。絵師として完成するのは110才になった時だ、と言っていたそうです。

最晩年に名乗った画号が「画狂老人卍」。カッコ良すぎますよ。

「酒狂中年」じゃただのアル中だしなあ(笑)
2256  momp  2015/10/18(Sun)0:35:54 
2015年フランスワイン酷暑でフドウの出来過熟で2003年と良く似た酸の少ないバランスの悪いワインなりそうです
濃いワイン好きなのでフルーツ爆弾な様なとんでもない酒期待してます
当たり年は当たり年ですのでそんなに安くはならないんでしようね
2255  神の雫  2015/10/17(Sat)21:25:46 
返信が遅くなりました。
はじめに、みなさまにお礼を申し上げます。
沢山のご意見ありがとうございます。

まだ、特定の銘柄は決めていませんが、みなさまのご意見を参考に
決めたいと思います。

それにしても、『日本酒』の銘柄(酒蔵)の多さにはびっくりしました

最後に、みなさまのこれからの『お酒ライフ』に
『美味いお酒と素敵な人との出会い』がありますように・・・
感謝の気持ちを込めてお礼の言葉にさせていただきたいと
思います。

みなさま、本当にありがとうございました。
2254  左党  2015/10/16(Fri)22:51:53 
「長野の酒メッセ2015」に行ってきました。

以前よりも少し減ってきているものの、それでも70を超える蔵元が参加し、中には初登場の蔵元さんもいます。当然全てを呑み尽くす事は不可能なので、普段中々お目にかからない所を中心に気になる蔵元を回る作戦を立てますが、なんか最近あちこちのブースに女性が増えており、ついついそちらにも足が向いてしまいます(笑)

ここ数年このイベントを始め、大小の唎き酒会や蔵開きにちょいちょい顔を出してきたおかげで、蔵元の方や酒販店さん達にも顔見知りがずいぶん出来ました。

そういう人達との邂逅も年々増えて、飽きるどころか毎年楽しみが増してきますね。
2253  バックマイ  2015/10/16(Fri)22:48:21 

>>2247  神の雫 さん

初めまして。おめでとうございます。
当方がおすすめできるのは、

秋田…『高清水』『雪の茅舎』
神奈川…『いづみ橋』『天青』ですね。

これらの銘柄に限り、注意していただきたいのは、必ず特定名称酒を
お選びになることです。
『高清水』なんて、普通酒と特定名称酒では、がらりと味が違いますから。
どの銘柄も、当方が呑んだものは口コミでアップしてありますので、
よろしければ当方のプロフィール蘭にアクセスして口コミをご一読くださいませ。
参考になれば幸いです。

バックマイから

2252  ごえも〜ん  2015/10/14(Wed)1:32:29 
私もちょっと重複しちゃいますが、下記を押します!(・´з`・)

秋田 まんさくの花、新政
神奈川 丹沢山(隆)、相模灘

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