トップページ > 雑談

雑談

特にテーマを限定しない雑談スレッドです。
日本酒以外の話題も含めて気楽に利用してください。


2043  う〜  2014/12/22(Mon)20:53:39 
静岡の日本酒がいいさん 酒屋さんに観光バスが止まるのですか

すごいですね。 磯自慢の青春が売り切れとは 高級酒なのに。

普段のお酒が買いにくくなることほど寂しいことはありませんね。
2042  静岡の日本酒がいい  2014/12/22(Mon)1:57:13 
ひなちゃんさんわかりました。私も行きつけの酒屋に観光バスが止まることに

なってしまって観光客に普段飲んでいるお酒を買い込まれてしまいます。この時

期「磯自慢」の「青春」が売り切れていたのにビックリ。飛露喜を買うのでさ

え、在庫が少ないので一度に買うのは1本までと制限が付いてしまいました。

便利な酒屋さんだったのでちょっと心配。
2041  左党  2014/12/21(Sun)23:41:4 
地元の居酒屋さんの話


「地酒付き飲み放題」ってのがあったので、バイトらしきオネーチャンに「地酒って何があるの?」と訊いたら「少々お待ちください」と奥に引っ込み、戻ってきて元気よく「日本酒です!」
ざわつく気を落ち着けて「なんていう日本酒があるの?」と改めて訊ねると、再び引っ込み戻ってきて「◯(名は伏せますがパック酒。そのまま読んで)です!」
どこが地酒じゃーい!せめて地酒の普通酒を2〜3本置いとけっつーの!

7〜8年前にオープンした頃は地鶏料理を中心としたツマミがとても美味しく、地酒も良いものを揃えてあったので、チョイと高いけどよく利用してました。
そういえば最近あまり話題に上らなくなってたなぁ。久しぶりに行ったら飲み放題とかあるからヤな予感がしたんだよねーw

2040  ひなちゃん  2014/12/21(Sun)21:44:10 
静岡の日本酒がいいさん、
すみません、誤解を招く表現でした。。
地元に回らないでは無く、店頭に並ぶとあっという間に売り切れる、
という意味です。
H酒店のコンペの結果が地元新聞紙に毎年載るので、
載った瞬間に上位商品の問い合わせが多くなり、品薄になります。
ちなみに飛露喜も1位を獲得して以降、店頭売りする店に行列が出来たりなど
パニックが起きました。
2039  静岡の日本酒がいい  2014/12/21(Sun)18:40:53 
写楽でしたら地元の酒屋にそこそこ量も種類もそろっていますが、酒造元の地元に回らないとはどんな事情でしょうか。
2038  ひなちゃん  2014/12/20(Sat)23:19:29 
本日BS−TBSで中田英寿氏が酒蔵を巡る番組が放映されてましたね。
色々な思惑はあるでしょうが、こういった番組が放映されるような、
マーケットの流れはやはり興味深いものがありますね。
個人的には番組後半の件で純米酒を底辺の酒と表現したのは
ちょっと気になりましたが。
まあ、いずれにしても某酒屋の酒コンペの影響は大きいですね。
地元でも写楽を目にする機会がめっきり減りました。
2037  純米酒  2014/12/18(Thu)6:20:59 
先々週の、日曜日朝のテレビで
「雪の茅舎秘伝山廃」が今後話題に成ると・・・。
これは大変、無くなると思い、直ぐに、いつもの酒屋にネット注文、
納品は12/17と依頼。
ところが、12/15にメールで梱包の際割ってしまい、
最後の1本だった、蔵元にも在庫ない、他の商品に変えて欲しいとのこと。

私としては、娘の彼氏と正月にサプライス酒?に
したかったのに・・・トホホ

その酒屋10年以上も付き合ってるのに・・、通り一遍の「申し訳ありません」だけ・・・
以前にも、希少価値の焼酎を、割れたからと、これで、二回目・・・
なくなく別の酒にしたのですが、送料位ただにしろ!!!
2036  バックマイ  2014/11/14(Fri)16:49:28 

みなさま、お久しぶりです。

ここのところ、仕事の連続で、持病の抑うつ神経症が悪化し、
睡眠薬と精神安定剤のオーバードーズがたたって、
書き込みをする余裕すらありませんでした。

今も不眠と格闘中ですが、これからも折に触れて
口コミや書き込みをさせていただきますので、
応援のほどよろしくお願いします。


バックマイ

2035  猫  2014/11/1(Sat)6:30:48 
momoさん、
アメリカは、少なくとも通貨の切り下げ競争しなくても大丈夫なぐらい経済回復したと判断しましたよ。
米金利アップまでに…
アメリカが市場にお金を異次元供給するのをやめることを決定。次に来るのが金利上昇ですが、経済回復状況や低所得者対策(金利上がってもローンを返していける新たな仕組み整備等々)が整ってから金利を上げるので、今は猶予期間中です。
アメリカの異次元供給ストップを受けて円安に動きだし(米金利上昇折り込み済み)、さらに日銀異次元緩和発表で一気にその流れが加速しました。

1ドル120円ぐらいまで行くって言うアナリストもいますし、全くわからないですね。

あ、個人的に雄山錦大好きですww
2034  momo  2014/11/1(Sat)1:3:52 
日銀の金輸緩和日本政府が円安介入しないので外資が円売り先物買いにセットで
お金っこんでるのですが15円までいきますかね(ほんとにもうかるの)
ガソリン下がってるので世界景気わるいですよ

株があがるということはeu.中国。アメリカがあたりが大金輸かんわで
経済てこ入れして通貨の切り下げ競争するてことですかねだれかたおれるまで


不思議にアメリカ金利あげないのに円やすくなります 

  どうなるのでしょう黒田失敗?
2033  momo  2014/11/1(Sat)0:52:12 
日銀の金輸緩和日本政府が円安介入しないので外資が円売り先物買いにセットで
お金っこんでるのですが15円までいきますかね(ほんとにもうかるの)
ガソリン下がってるので世界景気わるいですよ

株があがるということはeu.中国。アメリカがあたりが大金輸かんわで
経済てこ入れして通貨の切り下げ競争すつてことですかねたおれるまで
不思議に姉理科
2032  左党  2014/10/2(Thu)22:11:55 
毎年楽しみな「長野の酒メッセ」今年もあと二週間を切りました。

いつも会場を出る頃にはヘロヘロになっているので、今年こそは突撃する蔵元を絞って…と思いつつ、いつの間にか予定外の蔵元の方と盛り上がっちゃったりして、まあそれが楽しいんですが(笑)

2031  日産  2014/10/1(Wed)21:54:5 
左党さん ありがとうございます私は東北に住んでるので取扱店がありません。左党さんがウラヤマシー!!
2030  左党  2014/10/1(Wed)19:42:16 
日産さん

小布施ワイナリーの日本酒は、毎年2月末から4月頃まで順次発売されます。
自分は長野県民で近所に取扱店があるので、今年発売の物はほとんど入手できましたが、5月にはほぼ姿を消してしまっていましたね。

先日、1号酵母使用「NUMERO UN」の火入れバージョンがマグナムボトルで発売されましたが、県外に出回るほど生産されたかはわかりません。長野県内の取引店は「日本酒が買える店」にも掲載されている「酒乃生坂屋」「酒舗清水屋」などですが、通販での入手は不可能です。

なにしろ蔵元がネット販売を嫌って取扱店にも徹底させているため、直接店舗に出向くしかないのです。
2029  日産  2014/10/1(Wed)18:26:16 
素朴な質問ですいませんソガペール エフィスどこに行ったら買えます?
2028  エル・ドゥロ  2014/9/26(Fri)22:20:9 
そして『宴会気分』をググると、“のんある代吟醸”っておやじギャグなサブタイトルがあったこと、山田錦60と結構ハイスペックだったこと、つい最近まで製造されてたこと、一旦終売になったものの新しく「零の雫」という新しいノンアル日本酒にリニューアルされていること、などなど、面白い情報が出てきました。

『零の雫』も出会えるといいなぁ。
2027  エル・ドゥロ  2014/9/26(Fri)22:14:31 
私は甘さが適度でカロリーもゼロなノンアルチューハイをジュース代わりに時々飲むんですが、とある旅先でそれを買おうとしていたところ、面白いものに出くわしました。
小瓶に“月桂冠 Alc0.00%”とシンプルかつ美しいレッテル、商品名は『月桂冠フリー』となっていました。

かつて、ノンアルサケに福光屋の『宴会気分』なるのがあって、日本酒的なナニカはあるけど、「酒」−「アルコール」というイメージではない、と感じたのを覚えています。

大関(開発)のJT『米づくり』は微妙に糠臭いカルピスって感じで酒とはかけ離れていましたね。

『月桂冠フリー』は、、、面白いので先入観を形成しないよに記述を控えますが、「あぁ〜、なるほどwww」という味わいです。
確かに「酒」−「アルコール」です、リアルです、相当に。
うー、そう、確かに「酒」ではあるんですが、、、www。

みなさんも是非ご自分でお試しください。
2026  エル・ドゥロ  2014/9/24(Wed)20:40:1 
>猫さん
古稀を迎える頃には、穏やかに飲めるんでしょうかね〜我々は(って同類にするな!というところでしょうか、苦笑。
私と同年代の造り手さんたちがどうなっているか、どんな酒を醸しているのか、、、、。
2025  猫  2014/9/19(Fri)8:44:29 
エル・ドゥロさん、
そうです。飲んだのは純吟の福寿。
70歳ぐらいになったら穏やかに、ほっこりと飲むお酒かなぁと (笑
よくよく考えると、ほとんど酒屋の店長さんは私より年下なんですが
まだまだ老けこみたくないですww
2024  エル・ドゥロ  2014/9/18(Thu)21:43:36 
>猫さん
飲まれたのは、青い瓶のアレですよね。
私も話題になった当時に飲む機会がありまして、まったく同意するところです。

同社のスピンオフ銘柄「壱」のしぼりたては、飲んだのは夏前くらいでしたが、播州の酒にしてはだいぶあっさりながら、なかなか美味しかったと記憶しています。

2023  左党  2014/9/17(Wed)13:11:46 
ひやおろしのシーズンですね。

長野県では、9月9日重陽の節句をもってひやおろしの解禁日としているようです。とはいえ8月中からバンバン発売されているから、それほど厳格なものではありません。

おそらく県の酒販組合あたりで決めたものでしょうが、他府県ではどうなってるんですかね?
2022  猫  2014/9/17(Wed)7:27:53 
ノーベル賞晩餐会に出されて有名になった福寿、多分そうじゃないかなぁと思っていた味わい。悪くはないが、ここのような場所では話題にならない味わいでした。
2021  momo  2014/9/8(Mon)23:26:54 
ジャックダニエル好き、よく飲んでました
2020  猫  2014/9/8(Mon)9:10:53 
ジャックダニエルじゃなかったかもですが、たまに行く酒屋さんが買ったそうですよ。
10年20年寝かせるにしても一定以上寝かせると今度は劣化してくるからどうしよう
って悩んでましたよ。勢いで買っちゃったって(値段はtomtomさんの書かれてるぐらいだと記憶)。
2019  左党  2014/9/7(Sun)22:7:3 
tomtomさん

無理っス(笑)
2018  tomtom  2014/9/6(Sat)2:13:11 
左党さん
そのバレルを丸ごと買うと、蒸留所内に名前のプレートが貼ってもらえるとか
言ってたような...
確か、120-150万円くらいでした。いかがっすか?
2017  左党  2014/9/3(Wed)19:47:52 
ジャックダニエルのシングルバレル、旨いですよねぇ
2016  tomtom  2014/9/3(Wed)9:56:17 
では、私は旅行繋がりで...

テネシー州にあるジャックダニエルの蒸留所に行ってきました。
原料も製造工程も日本酒のそれとは違いますが、それでもあの穀物が
アルコール発酵する独特の香り、良いですねぇ(^-^

最近は醸造酒ばっかりで、蒸留酒をほとんど飲まなくなっていたのですが
久しぶりに飲んでみようかな〜と思ってしまいました。
2015  猫  2014/8/27(Wed)8:24:0 
ドイツ繋がりで・・・
ドイツ・ワイン酵母で醸した津島屋 父なるライン飲みました。 鳳凰美田WINE CELLを飲んだ後は興味が別に移ってワイン酵母仕込み日本酒は未飲。今回もついでに程度の興味で購入。
アルコール度数も11、味・香りも白ワインですね。これは若い白ワインと飲み比べしたいです。
この酸味は何も知らされず"日本酒"として出されたらびっくりして吐き出す人もいそうです。
2014  momo  2014/8/26(Tue)23:25:49 
ドイツ旅行にいってきました
ドイツビールホップがよく効いててにがかったです、チエコのビールも
にがかっつたです
ラインワイン祭ワイン一杯2ユーロでした、まあまあの味、こんなもんですかね
2013  左党  2014/8/23(Sat)12:50:26 
昨夜いつもの居酒屋さんに行きまして、件の常連さんと「白山氷室」の話で盛り上がりました。石川県の知人の方から毎夏何かしら送られてくるそうで、今年はなんと一房15,000円相当の葡萄が届き、またしても相伴に預かりました。大粒で一粒あたり約500円!自分で買うことはまずないだろうなあ…

そういえば昨夜は日本酒を呑みませんでした。自家製の枝豆を持ち込んで黒ラベル→バーボンソーダ→ラムソーダで終了。ラムはここんとこハマっている奄美大島・高岡醸造の国産ラム酒「ルリカケス」です。
2012  静岡の日本酒がいい       2014/8/23(Sat)6:50:33 
人間ドックがあるので5日間の日本酒断ちです。アルコール依存症になっていないことに安堵しながらもう少し我慢です。
2011  ひなちゃん  2014/8/21(Thu)23:18:25 
夏休みで仙台へ行きました。前に1度行ったことありますが、
仙台と言えば日本酒イベントもよくやるあの某有名酒店のあの店へ行こう、
と思って行ってみました。
品揃えは変わらず素晴らしいの一言。
でも接客が残念。特にレジを任せられているおばちゃん
(オーナーの身内なのか!?)が、なんだか売り手優先の接客で
非常にがっかりしました。
気になった銘柄の味わいを聞いても隣の銘柄(この酒屋のPB)のこと
ばかり話すので、「いや、こっちのことなんですが」と聞いたかと思うと
よそよそしく一言二言ささっと話して、取引先が来たのか、
私(一応お客)に何も言わずにすぐさま裏に引っ込んでしまい、
戻って来ませんでした・・(汗)
せっかく来たので2〜3本購入しましたが、
もうこの店は来店したくないですね。
それ以外の立ち居振る舞いを踏まえても失礼の二文字が正に当てはまる。
前に来店した時にも思いましたが、この店(特にレジ回りのおばさん)は
どうも一見の客を大事にしていない感じがします。
ネットでは感じられないリアルの大切さを感じました。
どうでもいい話なんで、雑談スレにカキコんでおきます。
2010  静岡の日本酒がいい      2014/8/17(Sun)20:48:4 
十四代の酒未来がそれかな。4年くらい前に飲んだときにはマスカットの香りが漂い、これはやり過ぎだろう、というくらいの味だったのに、ここ数年は本丸より個性がない。
2009  左党  2014/8/17(Sun)17:47:44 
その年毎の造りの違いもあるかもしれませんね。
ある年に感動する程旨かった酒が翌年手に入れて呑んでみると「アレレ?」って事もあるし、その逆もある。そもそも原料の米からして豊作と不作や出来の違いがあるんだから、毎年の造りに影響が出るんでしょう。

一度に大量に仕込めば相応に平均化するんでしょうが、毎年の味の違いは小仕込みの小さな酒蔵の魅力の一つだと自分は考えます。

二年前の「白山氷室」はちょっと苦かったけど、あの時店で呑んでいた人とワイワイ楽しく盛り上 がったので、酒席のアイテムとして十分な役割を果たしてくれたんだと思います。

それにしても今年の「白山氷室」呑んでみたいですねぇ。あの常連さんがまた持ってきてくれるのがベストなんですが(笑)
2008  静岡の日本酒がいい     2014/8/15(Fri)18:45:39 
苦みに対する感覚は加齢とともに変わるので、ちょっと自信がありませんが3本目の開けてもやっぱり苦みは感じませんよ。本当は酒屋さんと話をしながら種類を選びたかったのですがインターネットで選んでしまいました。外れでなくて良かったですが、当たりを知りたいですね。
2007  左党  2014/8/13(Wed)19:5:35 
ありゃ?「白山氷室」苦くなかったですか?

2年前の今頃、行きつけの居酒屋さんで常連さんの1人が持ち込んだものを相伴させてもらったんです。6本ほどあったのでそこにいた4〜5人が呑んだんですが、皆一様に「にがっ!」ていう反応だったんですけどね〜(笑)

もう一回呑んでみたいなあ…
2006  薬屋瓶  2014/8/13(Wed)7:45:23 
静岡の日本酒がいいさん、有難う御座います。探してみます。

埼玉県でイオン。えっと、入間か狭山かあ。逆は熊谷。うむむ、首都圏かな?

浦和や大宮は遠いなあ。川越付近に無いのね。

まあ、厭いません。酒の為なら。チョットドライブ〜〜〜〜♪。

2005  静岡の日本酒がいい    2014/8/13(Wed)6:44:14 
頭が痛い。
氷結酒は一気飲みといっしょなので気をつけようと思っていたのに、ほかにくどき上手の親子の対決までしたが悪かった。
2004  静岡の日本酒がいい   2014/8/12(Tue)21:16:23 
イオンでは首都圏店舗と言う事です。
ちゃんと探せばひょっとしたら地元(静岡県)の酒屋のどこかに置いてあるかもしれません。というのも、昨年地元の飲み屋で久し振りに氷結酒を見かけたからです。仕入先を聞いておけばよかった。
ところで、今日インターネットで買った「白山氷室」をシャリシャリいいながら飲んでいます。苦くないですよ。酸味は感じますが。
でも気をつけないといけない。調子に乗って飲むと、冷たいので口当たりが良すぎて悪酔いをする危険性があります。大学生の頃それで失敗したのを思い出しました。
2003  薬屋瓶  2014/8/12(Tue)7:27:46 
静岡の日本酒がいいさん、情報有難う御座います。

首都圏とは、イオンの首都圏店舗と言う事でしょうか。

ターゲットが絞れると有り難いのですが。
2002  静岡の日本酒がいい  2014/8/11(Mon)17:3:10 
20数年前、静岡市のとある酒屋で買ったものは苦味があまりなかったですよ。店主さんが言うには凍っても苦味が出ないようにお酒を造ってある、と当時言っていたのを覚えています。この間懐かしくて以前買ったところや静岡市のデパートを巡ったのに無い。イオンに行ったら「首都圏でしか扱っていません。」
 インターネットで買いました。明日届く予定ですが、当たるも八卦当たらぬも八卦。
2001  薬屋瓶  2014/8/11(Mon)7:50:51 
左党さん、情報有難う御座います。

氷酒じゃないですが、冷やし過ぎると、苦味が増す酒って、割と有る様な気がします。

低温状態で、美味さを保つ酒って、なかなか難しいのかも知れませんね。

ページ:[前へ]  1   2   3   4   5   6   7   8   9   

過去ログ 1-500  501-1000  1001-1500  1501-2000