| 七つの笑い酒のお酒 |
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七つの笑い酒
純米大吟醸 湧笑 | | 読み | ゆうしょう |
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| 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 39% |
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| 使用酵母 | アルプス酵母 |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.24
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.25
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17.5% |
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七つの笑い酒
大吟醸 華笑 | | 読み | かしょう |
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| 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 美山錦（長野県産） |
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| 精米歩合 | 49% |
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| 使用酵母 | アルプス酵母 |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.27
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.99
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17.5% |
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七つの笑い酒
純米吟醸 無濾過 里笑 | | 読み | りしょう |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 59% |
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| 使用酵母 | 701号 |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.34
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.29
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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七つの笑い酒
辛口純米酒 豪笑 | | 読み | ごうしょう |
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| 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 59% |
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| 使用酵母 | 701号 |
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| 日本酒度 | +8 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.89
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.56
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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七つの笑い酒
純米吟醸 ひやおろし 無濾過 天笑 | | 読み | てんしょう |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 59% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| アルコール | 17% |
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七つの笑い酒
純米吟醸 しぼりたて 無濾過 山笑 | | 読み | さんしょう |
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| 種類 | 純米吟醸生原酒 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 使用酵母 | アルプス酵母 |
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| 日本酒度 | +2～3 |
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| 酸度 | 1.9 |
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| アルコール | 17.8% |
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七つの笑い酒
吟醸生原酒 爽笑 | | 読み | そうしょう |
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| 種類 | 吟醸生原酒 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 59% |
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| 使用酵母 | アルプス酵母 |
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| 日本酒度 | +3 |
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| アルコール | 17% |
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