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創業大正10年 京枝屋酒店
お姫様を思わせるキラキラのピンクラベルが魅力的！
￥ 1,815
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炭酸ガス を含む 白麹 仕込の 生原酒! サッパリとした味わい！
￥ 3,080
デパート あーちぃ
宮ケ瀬湖の源流・中津川の伏流水と緑豊かな大地のコラボレーション。
￥ 1,650
水新酒店
爽快ながら旨味のある 辛口 純米酒！
| 残草蓬莱のお酒 |
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残草蓬莱
純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 麹米：山田錦、掛米：美山錦 |
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| 精米歩合 | 麹米：35% 、掛米：40% |
|---|
| アルコール | 15% |
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| 紹介 | 金ラベル |
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残草蓬莱
純米吟醸 出羽燦々 50 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 出羽燦々 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.61
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.43
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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残草蓬莱
四六式 特別純米 | | 読み | よんろくしき |
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| 種類 | 純米原酒 |
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| 原料米 | 美山錦（秋田県産） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 使用酵母 | 協会7号 |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 3.4 |
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甘辛度
（参考） | -2.35
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +3.37
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 17% |
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残草蓬莱
Queeen 純米吟醸 | | 読み | くいぃーん |
|---|
| 種類 | 純米生原酒 |
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| 原料米 | 麹米：山田錦、掛米：出羽燦々 |
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| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | -8 |
|---|
| 酸度 | 2.0 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.02
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +1.11
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 12% |
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残草蓬莱
純米 しぼり立て | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 国産米 |
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| 精米歩合 | 麹米：60%、掛米：75% |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 2.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | -1.47
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +1.36
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 18% |
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| 紹介 | 白ラベル |
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残草蓬莱
特別純米 美山錦 60 | | 種類 | 特別純米酒 |
|---|
| 原料米 | 美山錦 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.54
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
残草蓬莱
特別純米 五百万石 | | 種類 | 特別純米酒 |
|---|
| 原料米 | 五百万石（新潟県産） |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | 協会7号 |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.54
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
残草蓬莱
純米 美山錦 60 | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 美山錦 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.54
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
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残草蓬莱
純米 フィーバー 777 | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 出羽燦々 |
|---|
| 精米歩合 | 77% |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 1.7 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.66
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.04
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 14% |
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残草蓬莱
上撰 | |
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残草蓬莱
特別純米 しぼり立て | |
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残草蓬莱
特別本醸造 | |
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