| 相模灘のお酒 |
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相模灘
純米吟醸 山田錦 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 使用酵母 | 9号系活性酵母 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.52
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.38
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.7% |
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相模灘
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 美山錦、八反錦 |
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| 精米歩合 | 55%、50% |
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| 使用酵母 | 9号系活性酵母 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.52
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.38
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.7% |
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相模灘
特別純米 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +3.0 |
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| 酸度 | 1.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.78
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.23
（-淡麗～+濃醇） |
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相模灘
本醸造 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | 美山錦（長野県産） |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 使用酵母 | 9号系 |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.64
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.19
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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