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日本酒商品の検索結果
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| 竹生嶋のお酒 |
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竹生嶋
鬱金 | |
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竹生嶋
黄蘗 | |
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竹生嶋
花嵐 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦（滋賀県高島市マキノ町産） |
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| 使用酵母 | 協会1401号 |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 2.0 |
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| アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -1.19
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.51
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17% |
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竹生嶋
ヨキトギ | | 種類 | 純米吟醸 生原酒 あらばしり |
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| 原料米 | 吟吹雪 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 使用酵母 | 協会1401号 |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 2.1 |
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| アミノ酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.85
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.93
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 18% |
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| 杜氏 | 西尾 幸弘（能登杜氏） |
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| 紹介 | 「ヨキトギ（斧磨）」とは、マキノ高原を縦貫して流れる川の名前。 |
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竹生嶋
雪花 | | 読み | せっか |
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| 種類 | 純米吟醸 生原酒 |
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| 原料米 | 山田錦（滋賀県高島市マキノ町産） |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 使用酵母 | 協会1401号 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.7 |
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| アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.75
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.01
（-淡麗～+濃醇） |
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竹生嶋
吟花 | | 読み | ぎんか |
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| 種類 | 純米吟醸 生原酒 |
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| 原料米 | 吟吹雪（滋賀県産） |
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竹生嶋
純米吟醸 玉栄 | |
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竹生嶋
かじや村 ひやおろし | | 種類 | 純米酒 原酒 ひやおろし |
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| 原料米 | 山田錦（滋賀県高島市安曇川町産） |
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| 紹介 | 秋の限定商品。 |
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竹生嶋
かじや村 純米酒 | | 種類 | 純米酒 原酒 |
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| 原料米 | 山田錦（滋賀県高島市安曇川町産） |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 使用酵母 | 協会1401号 |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.8 |
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| アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.78
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.23
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 18% |
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竹生嶋
辛口純米 にごり酒 | |
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竹生嶋
辛口純米 生原酒 | |
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竹生嶋
壺中重星霜 | |
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竹生嶋
吟吹雪純米 | |
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竹生嶋
にごり酒 | |
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竹生嶋
初しぼり | |
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竹生嶋
辛口純米 | |
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竹生嶋
金紋 | |
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竹生嶋
銀紋 | |
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