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日本酒商品の検索結果
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| 八鹿のお酒 |
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八鹿
純米大吟醸 金 五年古酒 | | 種類 | 純米大吟醸 五年古酒 |
|---|
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
|---|
| 精米歩合 | 40% |
|---|
| 使用酵母 | 熊本系酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.9
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
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|---|
八鹿
金賞受賞酒 大吟醸 原酒 | | 種類 | 大吟醸 原酒 滴取 斗瓶囲い |
|---|
| 精米歩合 | 35% |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| アルコール | 17% |
|---|
| 紹介 | 数量限定。 |
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八鹿
大吟醸 銀 三年古酒 | | 種類 | 大吟醸 三年古酒 |
|---|
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
|---|
| 精米歩合 | 35% |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.0 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
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八鹿
純米大吟醸 金 | | 種類 | 純米大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
|---|
| 精米歩合 | 40% |
|---|
| 使用酵母 | 熊本系酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.9
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
八鹿
大吟醸 銀 | | 種類 | 大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
|---|
| 精米歩合 | 35% |
|---|
| 使用酵母 | 熊本系酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.0 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
八鹿
純米大吟醸 源 | | 読み | げん |
|---|
| 種類 | 純米大吟醸 |
|---|
| 精米歩合 | 40% |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
八鹿
純米吟醸 万年山 | | 読み | はねやま |
|---|
| 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 精米歩合 | 55% |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| アルコール | 14% |
|---|
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八鹿
吟醸 桃 | | 種類 | 吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | 協会1801 |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.0 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.1
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.67
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 14% |
|---|
|
|---|
八鹿
特別純米 緑 | | 種類 | 特別純米酒 |
|---|
| 原料米 | 麹米：山田錦、掛米：五百万石 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | 9号系 |
|---|
| 日本酒度 | +1 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.8 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.24
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.25
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
八鹿
本醸造 辛口 青 | | 種類 | 本醸造 |
|---|
| 原料米 | 日本晴（大分県産） |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 使用酵母 | 熊本酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +12 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.5 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.91
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.3
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
八鹿
笑門 | | 読み | しょうもん |
|---|
| 種類 | 普通酒 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 日本酒度 | ±0 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.08
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.58
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
八鹿
笑門 辛口 | | 読み | しょうもん からくち |
|---|
| 種類 | 普通酒 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
八鹿
にごり酒 | | 種類 | にごり酒 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 日本酒度 | -25 |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
八鹿
恵比寿 | | 読み | えびす |
|---|
| 種類 | 普通酒 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 日本酒度 | ±0 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.2
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 14% |
|---|
|
|---|
八鹿
福来 | | 読み | ふくらい |
|---|
| 種類 | 普通酒 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 日本酒度 | ±0 |
|---|
| アルコール | 14% |
|---|
|
|---|
