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むすひ

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むすひのお酒
むすひ
発芽玄米酒
種類発芽玄米酒
原料米麹米：コシヒカリ・赤ヒバリ、掛米：コシヒカリ
精米歩合玄米を使用
使用酵母自家培養
日本酒度-10～-20
酸度7～13
アミノ酸度1～6
アルコール7～11%
紹介健康雑誌などで紹介された。
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